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羽 翠(附录:漫谈中药保健(108))

羽 翠

羽翠明天就要嫁人了。

她,不笑,不哭,不打,不闹;碰到好友,仍说那句话:人生是一本书,我实在读不懂。

羽翠读过很多的书,正式的是从幼儿园一直到高中,不正式的是从琼瑶到岑凯伦,从三毛到尤今,直到最流行的梁凤仪。但她却常说:人生是一本书,我实在读不懂。

三个哥有权选择自己的出路,她要去学绣花,却被老父一句话骂到裁缝学习班,踩那铁疙瘩。

三个哥有权选择自己的女友,她爱一个打工仔,却被老母一瞪眼嫁到卡车司机家,明天就要走。

听说那司机家房大门高,卡车也进得去。至于那司机,听说最显眼的是那身打扮,全副武装,总价壹仟叁佰染拾陆元壹角染分,订婚时司机用电子计算机器算给羽翠亲眼看的……

又听人说,司机太穷,穷的只剩下钱了。

而羽翠家太富,三男一女,三男人高马大,等媳妇进门,一女羽翠价值千金,三男等一女之价格。

羽翠转念一想,牺牲我一个,幸福三个哥,也值!

反抗,她没想过。

书里的反抗,毕竟是书里的。

今夜,羽翠找了个火炉,关上门。

把一本本琼瑶先烧个精光。

接着烧岑凯伦小说结局一章。

再烧三毛的封面与封底。

至于尤今与梁凤仪的,用裁衣剪破坏成一片片,小小的。

焚后静坐,喃喃自语:人生是一本书,我实在读不懂。一直等到天大亮,一夜如此。

羽者,羽毛也;卒者,死也。羽翠不想死。

道者,圣人行之,愚者佩之:古今医家多解释为,天道,圣人都在修行它,而愚蠢的人也钦佩、佩服它。

谬之千里!关键在这个“佩”字,让我们看看到底是什么意思。“佩”是会意字,从人、凡、巾,本义是系在衣带上的装饰品(佩,大带佩也。——《说文》),做为动词使用时,也多以佩戴装饰品有关(古代君子,必佩玉。——《礼记·玉藻》、佩之金玦。——《左传·闵公二年》)。联系到“圣人行之”,那么,“愚者佩之”其实就是佩戴它的意思,或者说只是将它当作一种装饰品而已。比方说我们在现实生活中经常可以看到这样的人,说起宗教、说起修行,那是一个口灿莲花啊,但是,你看看他的行为,却完全不是那么回事,甚至是背道而驰的,这就是愚者!

再进一步往深里想,“行”字无论是做为修行或者行动讲,都明显具有一种自觉性和主动性,那么“佩”呢,做为装饰品在行动中处于什么状态?大家想一想看,我们的举手投足、或急或缓,它是不是都被动地亦步亦趋,被我们任何一个无意识的动作晃动着、摇摆着,甚至是翻滚着、扭曲着。所以,我想现在我们应该能理解这句话的意思了:天道这个东西,圣人会主动地去感悟它,并遵循它的指引主动修行自己,而愚人则是被动地、浑浑噩噩地一生被它推向生老病死、自生自灭的境地。用当代流行的话语来说,圣人是在生活,而愚人只是生存,与地位无关,与财富无关,只与一种灵性的觉悟有关。

最后,简单说一说“圣人”、“愚者”,关于“圣人”,我们在《上古天真论》中有关专门阐述,这里不再赘述,简单来说,圣人是我们凡夫俗子在当下可能达到的最高境界,而愚者可以泛指一切愚蠢的人,但无论是圣人还是愚者,在这里应该都是一种泛指,因为,如果非要对人进行粗暴分类,至少还可以有贤人、常人介于圣人与愚者之间,所以,我觉得,这里的“圣人”可大致理解为修行的人,而愚者则是余下的其他所有人。而所谓“修行”的人呢,我是这样理解的:相信一种先验性的、非物质的存在,它才是世界的创造者与主宰,而我们每个人都是负罪而生的,我们一生所有的思想与行为,都似赴一场赶考,为的是下一次轮回开始前的那场“审判”。事实上,这种来自于天道的能量,普遍存在于我们的生命里,我们修行的关键,就在于与这种能量建立沟通机制,并通过它参悟天道,在天道的指引下约束自己、一心向善,从而提升整个人生之格局,且影响下世。

附录:漫谈中药保健(108)

维c是苹果的15倍,遇到千万别错过!防癌、助眠、抗衰老…聪明的人都这样吃

在众多水果中,猕猴桃算是补充维生素c的优秀代表。它的维c含量可以达到苹果的15倍、橙子的2倍多,吃一个中等大小的(100克左右)就能满足成人日常所需维生素c的一半以上。

猕猴桃的膳食纤维也很丰富,《世界胃肠病学杂志》上刊登的一项研究发现,连续4周每天吃两个猕猴桃,可以使54%的慢性便秘患者肠道蠕动加快、症状得到明显缓解。此外,猕猴桃中的钾、叶酸、多酚类物质含量也较为可观。

然而等到吃时,疑问就来了:猕猴桃和奇异果,是一种水果吗?绿心、黄心和红心,应该怎么选呢?

一、猕猴桃和奇异果一样吗?

虽然奇异果听起来十分洋气,但其实和猕猴桃就是同一种水果,它们的起源都是中华猕猴桃。

一百多年前,新西兰通过人工培育,种植出了新品种的猕猴桃,并给它起名为kiwi fruit。后来返销到中国后,kiwi fruit就被音译成了奇异果。

因为经过了改良,猕猴桃和奇异果在外表、口感上的确有一定区别:

外表:总体来说猕猴桃的表面细毛相对会粗糙些,奇异果的细毛则比较柔软。

口感:普通猕猴桃口感一般酸一些,需要催熟食用;而奇异果硬的也可以吃,无需催熟。

但两者在营养价值方面整体相差不大,而且现在很多国产的猕猴桃维c含量比进口的高,所以并不存在进口的营养更好这一说法。

二、绿心、黄心和红心,有何区别?

现在的猕猴桃主要有绿心、黄心和红心三种。

绿心:吃起来口感相对偏酸;膳食纤维含量相对更高;价格通常比黄心、红心的便宜,总体营养含量也不低,性价比较高。

黄心:维c含量是绿心的1.35倍,抗氧化成分多酚含量是绿心猕猴桃的1.2倍;口感介于绿心和红心之间,酸酸甜甜。

红心:甜度高,吃起来通常比绿心、黄心的更甜;和前二者相比,多了花色苷这种物质,抗氧化效果更强;维c含量上也要比绿心、黄心的更高一些。

三、聪明的人这样吃

了解清楚了上面的两个问题,我们再来看看猕猴桃在挑选、食用方面有什么技巧和讲究吧!

1、“一看一摸”认真挑选

无论购买什么品种的猕猴桃,在挑选时大家都可以采取“一看一摸”,即观察猕猴桃的表皮有没有斑点、碰伤,摸一摸猕猴桃的果实是否硬实。

猕猴桃的外皮一旦有碰伤,就容易导致局部已熟透、但大部分仍旧酸涩的情况,甚至还会腐烂变味。而相比手感发软的猕猴桃,通体较硬且软硬程度一致的猕猴桃品质更佳、口感更好,且存放时间更长,不会那么容易坏。

小贴士

偏硬的猕猴桃买回家后,可以放于室温下继续熟化,如果能和有香气的成熟水果(如苹果、香蕉等)一起装入塑料袋中密封,那熟化得会更快。

2、巧用工具快速剥皮

用手直接剥猕猴桃皮,不仅速度慢,手上还会沾满猕猴桃的汁水。

教大家一个小技巧:准备一把水果刀和一柄勺子,用水果刀切去猕猴桃的头尾两端,然后将勺子插入皮与果肉的边界部分,转动一圈,最后用勺子推一下,果肉就整个出来了,直接吃或者切片吃都很方便。

3、饭后食用更合适

猕猴桃中富含蛋白酶,这种物质容易刺激肠胃,因而不宜在空腹时过多食用。

相对来说饭后半小时是一个比较合适的食用时间,这时吃猕猴桃,既可促进肠胃蠕动、帮助消化,又可作为两餐之间的能量补充。

小贴士

除了猕猴桃之外,芒果、菠萝、木瓜、无花果等水果中也富含蛋白酶,同样不适合在空腹时吃太多。

4、3种新吃法助力养生

猕猴桃芹菜根酸奶——安神助眠

【做法】芹菜根先用盐水浸泡一会儿,然后用刷子刷干净,再用流水冲洗后和猕猴桃、酸奶一起榨汁。

中医认为,猕猴桃具有解热、止渴、健胃、通淋之功效,芹菜根则可清热泻火、平肝,这二者与酸奶搭配,很适合有头疼、烦躁、失眠困扰的人群食用。

注意:有腹泻症状的人群不宜饮用。

猕猴桃绿茶饮——辅助防癌

【做法】取两个猕猴桃,切片备用。茶壶内放入1000ml水、6g绿茶叶,煮沸1分钟后放入切好的猕猴桃,待其再次翻滚3~5秒后即可关火。

猕猴桃中富含维生素c,而每天摄入90mg左右的维c,可辅助降低生殖系统肿瘤。此外,绿茶中含有的茶多酚等物质对于卵巢癌等癌症也能起到一定的预防作用。

幸福脆皮鸡——护心稳压

【做法】火龙果、猕猴桃、橙子全部切块,放入盘中;鸡肉切块后加打碎的椰肉腌制片刻。锅内放油,下入鸡肉,煸炒成熟后盛出。另起油锅,放少许盐,盐熔化后倒入椰子水,待汤汁浓稠时下入鸡肉,翻炒均匀后浇在盘中的水果上即可。

这一道菜中用到了猕猴桃、火龙果、橙子、椰子四种水果,可帮助补充维生素c、钾等多种营养素,控压、护心、延衰老,强健身体。

5、两类人吃时务必要小心目前,猕猴桃中已鉴定出了13种不同的致敏蛋白,可见它也是一种容易导致过敏的水果。如果你本身是过敏体质,建议谨慎食用;

对于从来没吃过猕猴桃的朋友,吃的时候也要小心,先从少量开始,吃完观察两三天、确定没有不适之后再正常食用,特别是家长,初次给孩子食用猕猴桃时切记少量吃、多观察,以免造成严重后果。