陈石头走后，莫如玥看屋子里有不少人都看着她们，干脆让春华秋实她们去给在场每人都倒一杯水来，往每杯水里都加了一勺蜂蜜调匀。
“来，大家伙儿都尝尝，见者有份。”
那些老兵们原来还觉得这种甜甜的蜂蜜水，哪是他们这种糙老爷子能喝的，简直就是暴殄天物。
但莫如玥都让春华她们给调好了，他们也就欣喜感激的双手接过，喝到嘴里那真的是非常的香甜，这一辈子都没喝过这么好喝的蜂蜜水。
“这位老伯您贵姓啊，你们这厨房的事儿谁管呀？”
莫如玥以前也经常来给这些老兵们把脉，但是因为人多，而且年纪差不多的也有不少，他只记得了几个伤的比较重的缺胳膊断腿的，但是这些人都叫什么名字，她还不知道。
“莫大夫抬举了，贵姓不敢当，老朽柳玉山因为没什么力气，不能干重活，只能待在厨房里忙活。”
莫如玥没想到，一问就问到正主了。
“那正好柳伯，我今天来是有事找你商量的。”
柳玉山听莫如玥来找他商量事儿，原本听了莫如玥叫他柳伯的激动，立马化为紧张站起来。
“有什么事莫大夫只管吩咐就是。”
只要他能办到的，他一定给莫如玥办，就算办不到的，也会努力想办法。
“柳伯你别紧张，我找你是简单的事儿，你坐好我跟你说。”
柳玉山知道自己这样子有些过头了，忙又坐好等着莫如玥说要让他办的事儿。
“你看我今天教你做个好吃的吃食，以后你们自己能吃，也可以做来卖。
你看咱们村现在发展的越来越好，人来来往往的，你要是把这菜给学好了，保准能赚钱。
怎么样柳伯，你想学吗？”
“这这这这我能行吗？”
柳玉山不知道他做的能不能卖钱，能不能学好还另一说。但莫如玥既然要教他，他就惊讶了。
他们村基本都知道，这莫大夫除了医术好，还能做的一手好茶饭。
一般自家茶饭手艺是不会外传的，这会儿想着要来教他，前后一思量他也就明白了。
他们这大院人实在是多，又有不少是不能外出干活的，光靠那一些能出去的，他们也累呢。
大家都有老的那一天，到时候又怎么办，又能靠谁呢？
“你只要想学没有不行的，我教的这道菜非常简单。”
见老头这样子，莫如玥知道他是心动了。
“走，咱们这就去厨房，平日里跟柳伯一块儿在厨房忙活的，感兴趣的，都可以来一起学，到时候你们人多也可以一块儿搭把手轮着。”
莫如玥示意春华她们，把桌上的那两只装了鸡鸭的篮子拎着，跟她一块儿去厨房。
结果身后呼啦跟了八个人，都是年纪大的老头子，有的跛了脚，有的断了手掌的，还有一个断了胳膊腿的。
说这些人年纪大，其实最老的也不过四十岁出头。
秦清婷和秦清浩也跟着莫如玥她们一块去了厨房，两娃子对于娘亲之前说的好吃的东西，特别的感兴趣。
一进了厨房发现这些老头们，没有个妇人过来帮忙的，厨房竟然也收拾得非常干净利索，甚至比村里好些有婆娘的人家，收拾的还要干净。
只不过莫如玥找了好一会，也没有找到她想要的那些调料，想来也是，这些人好像还不会用调料。
“夏雨你回家去把厨房里的调料，都拿来一份儿，那些香料也都拿来一点，再拿些面粉过来。”
夏雨很快把调料拿来，而莫如玥这会儿拿着让秋实她们，专门给弄的尖尖的竹签儿，现在她和秋实一起，在那两只鸡鸭的皮上扎了许多小孔。
扎着扎着，莫如玥发现站在她旁边的容嬷嬷，莫如玥把竹签举到了容嬷嬷的身前。
“容嬷嬷要不你来扎一会？”
“是。”
容嬷嬷忙从莫如玥手中接过竹签。
容嬷嬷早就想从莫如玥手中，接过竹签儿了。
这种粗活确实该她们奴婢做，怎么能让公主亲自动手。
容嬷嬷把竹签接过去后，冬雪适时的拿了帕子过来给莫如玥擦手。
莫如玥任由冬雪给她擦手，在京城的时候被她们伺候惯了，已经很能适应了。
莫如玥这会儿正目不转睛的盯着容嬷嬷，只见她拿着竹签儿，在那鸭皮上使劲的扎着。再看看她旁边的秋实，一对比，果然容嬷嬷不愧是容嬷嬷，就算跨时空了，这动作也重合了。
容嬷嬷记着莫如玥说的，一定得扎透了，扎遍了，她看了看确定没有遗漏的地方，然后回头小心翼翼地问莫如玥。
“夫人您瞧着这样好了吗？”
“可以了。
容嬷嬷你觉得刚才扎的痛快不？”
容嬷嬷？？？
“咳！
春华把那些调料都用碟子装点儿，还有面粉。”
春华去忙活莫如玥要的，莫如玥给柳玉山他们解释步骤。
“我要教你们做的是炸鸡。
这个呢，做得好，外面香脆里面汁多鲜嫩，不论是上至六旬老人，还是小到三岁的小娃儿，肯定个个都爱吃。
在鸡鸭的皮上扎扎，是为了一会儿涂料的时候，能够更入味儿，这样炸出来的更好吃。
先用葱姜在他们身上揉搓一会儿去腥。”
其实最好要撒点白酒，可是想着这东西在这年代贵呀，好在有两味儿可以很好的去腥草药，也就省去了那一步。
莫如玥在说的时候，不光那些老兵们在听，就连容嬷嬷和四个丫鬟也都一字不落地听。
秦清浩和秦清婷更是踮着小脚，看着莫如玥的动作，听她细细讲解。
莫如玥也不想弄得太复杂，怕他们记不住学不会，调料也就放了些许的辣椒花椒粉，还有另外两种去腥味的香料和盐，最后在表皮上刷一层薄蜂蜜，然后裹上面粉。
这个面粉里也是加了一些调料，以便吃起来更香。
“这面粉裹一遍太少了，这种炸出来不脆，咱们可以拍一点点水，然后再过一遍，如此往复三四遍，像这样就可以。
其实想要更好吃的话，用蛋液代替水更好。
因为现在时间有点急，最好是把这些调料涂在鸡上的时候，腌制半个时辰以上，炸出来的才更入味。
现在起油锅。”
那个断了腿的，听莫如玥说的，忙一瘸一拐的跑到灶口前去开始填火，另外一个剩了一只右手的，往锅里倒油。
两人紧张的生怕莫如玥不喜他们做得不好。
然大家伙见他们这样，并都没有人上前去帮忙，这样反而让他们觉得自己还是有用的。