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第七百三十四章 我也不知道为什么!

服务员没想到居然还有人来饺子馆直播,也没有多想,就答应下来。

直播间的观众们暂时看不到画面,只能听到楚倩和小悦语气非常温柔的跟饭店的服务员沟通的过程。

“我楚神简直太温柔了吧!”

“这样的楚神我爱了,我要线下去偶遇楚神!”

画面一转,楚倩已经出现在了直播间的画面中。

“今天我们探店的是一家饺子馆,饺子馆的名字和位置,最后都会公布在我们的账号之中,大家不用着急。”

楚倩想要从服务员手里要菜单,却听到了一个让在场的三人都觉得吃惊的答案。

“菜单?咱家没有菜单。”

“我们家一共只有三种口味的饺子,一种是酸菜肉的,一种是三鲜馅,还有一种是猪肉大葱的。”

“虽然咱家的饺子馅单一,但是都是新鲜先包的,你们现在下单,现在后厨才会开始包,所以口感上几位客人不用担心!”

听见这话,楚倩点了点头。

“那就每样来一盘吧。”

说完,楚倩就立刻看了一眼小悦。

他们都不熟悉这里,点菜这种事要点多少,还是要看小悦。

小悦朝着楚倩点了点头,楚倩这才放心。

服务员点了点头,将楚倩他们点的东西记录下来之后,就对楚倩他们说道:“三位客人,外面的台子上有小凉菜,你们可以去看着夹,十块钱一盘,随便夹多少都可以!”

楚倩点头,向服务员道谢之后,就让小悦跟着她来到了包厢外。

包厢外就是这家餐厅的大厅,这会儿不是饭店,没有几个客人,楚倩和小悦也就放松起来。

来到服务员口中的台子旁边,他们也就看到了服务员口中的凉菜。

其实都是一些非常常见的炝拌菜,楚倩和小悦挑了一些喜欢的夹回去,回去就催促秦鹏云也去看看有没有他喜欢吃的。

秦鹏云离开之后,小悦让楚倩尝尝这些炝拌菜,看看有没有特别好吃的。

镜头下,楚倩无奈的笑了笑。

“这些炝拌菜都是非常普通,只要调味没有问题,肯定就是好吃的。”

“但你要说它真的能让人感觉好吃到惊为天人,恐怕也是不可能的。”

嘴上这样说,楚倩也还是按照小悦的要求,品尝了一下她们挑选的炝拌菜。

“不错,炝拌菜做的非常清淡,这样既不会抢了饺子的风头,同时也不会让人觉得干吃非常抢味道!”

听见这话,小悦也尝了尝,觉得没有什么奇怪的,就开始闲聊。

“小悦,你知道为什么每一个节日你们都那么喜欢吃饺子吗?”

楚倩问出这个问题的同时,直播间的观众们也开始笑了起来。

“一南一北,真的是两种奇葩,北方是不管什么节日都吃饺子,南方是不管什么节日都吃汤圆!”

“楚神问的问题我也很想知道答案,小悦姑娘,你知不知道为什么节日只能吃饺子,不吃点别的?”

小悦摇了摇头,“我也不知道为什么。”

“我就知道,每次过节的时候,一家人都会凑到一块,然后我妈妈就会张罗包饺子,可能是因为饺子是大家在一块包的,所以更有团圆的氛围?”

楚倩点了点头,觉得这个说法可能是最靠谱的。

“以前没有那么好的条件,所以逢年过节想吃点好的肯定不是那么容易的,但是如果稍微加点肉,报上一顿饺子的话,既能够吃到肉,同时也能够吃到主食,确实是一件好事!”

“楚神说的很对,我是个80后,我们小时候哪里有那么好的生活条件,一个月可能都吃不上一顿肉,所以包饺子就是最好的解馋办法!”

“我也是,我还记得,那个时候每次吃饺子,都能吃很多,现在反倒觉得饺子没有以前的好吃了!”

就在这个时候,服务员将饺子送到了她们所在的包间里。

“三位,你们的饺子好了。”

“桌子上有调料,你们可以按照喜欢自己添加!”

楚倩看向桌子上的三个盘子,发觉这一次他们点的其实刚刚好。

“饺子的盘子上写着饺子馅的味道,我觉得这个办法还是非常不错的。”

“之前我也去过饺子馆,那种饺子馆基本上都是打印一个单子,然后将单子贴在盘子上,这样虽然是个办法,但总给人一种不干净的感觉。”

听见这话,直播间的观众们也都深有同感。

“我也这么觉得,如果真的可以的话,每一家卖饺子的都准备一个上面标注好内馅的盘子就好了,这样我们也看的明白,也就不至于吃到自己不喜欢的了。”

“楚神挑选的每一家饭店都非常有特点,你们发现了没有?”

这个时候,楚倩已经夹起了一只饺子。

“不知道从什么时候开始饺子最经典的内馅,就是三鲜馅,韭菜、鸡蛋和虾。”

“但是我们吃的这一份三鲜馅,明显就是肉三鲜的,是韭菜、鸡蛋加虾仁和肉,这也算是一种比较普遍的三鲜馅。”

说着,楚倩直接空口吃了一个饺子。

可是饺子入口之后,她却微微皱了眉。

“完了,楚神皱眉了,我怎么觉得这家店可能要翻车呢?”

“我也觉得大事不妙,但我们还是先听听楚神怎么说吧!”

楚倩又夹起一个饺子,放在了面前的盘子里,然后朝着小悦招了招手,示意小悦将镜头推近。

镜头被推近的时候,楚倩用筷子将饺子挑破,将里面的内馅漏了出来。

“这真的是我来到北方之后,吃到过的馅最小的饺子了,你们看!”

饺子非常瘪,楚倩用筷子将饺子皮戳破之后,用筷子将饺子的馅挑了出来,就发现饺子馅很小一个。

“可能韭菜在下锅之后就出水了,所以饺子馅会变小。”

“我们再看看其他的饺子馅。”

说着,楚倩又从另外两种馅的盘子里夹出两个饺子,放在同一个盘子里,戳破外皮夹出内里的馅料。

三种馅料的饺子内馅并排放在一起,结果内馅的大小却差不多。

楚倩没有说话,沉默了很久。

“我不说谎,但这确实是我在北方见到过的内馅最小的手工饺子。”

“但可能每一家的价格和内馅都是不一样的,所以如果想要吃那种皮薄馅大的饺子,就不要来这一家了!”