姜瑜想把夜市改成自助兼零售模式。
夜市里有不少来凑热闹的，人多，场地就比较拥挤，不方便食客们买东西。
但如果把夜市改为自助收费模式，就可以把那些只逛不买的人挡在门外，那些不愿意自助的，可以去零售摊位买自己喜欢的东西。
自助的人买了门票，进入自助区后，会有自助餐盘，大家拿着餐盘可选择想吃的食物。
当然，自助不允许浪费，且有规定的用餐时间。
村民们生产半成品，这边的厨师们只负责二次加工，且自助区除了厨师，只需要一两个服务员就能完成所有的工作。
至于外面的零售，可以从自助区拿小吃过去卖，东西都是做好的，只需一个人守着摊子收钱即可。
夜市一旦用自助模式，就代表很多人都不能来凑热闹了，为了吸引客流量，姜瑜打算画出来一块地方，让别的地方的人过来摆摊，一来可以增加他们的收入，二来也免得大家说她为了挣钱搞什么自助不让他们逛之类的。
她搞夜市就是为了挣钱的，所以那些凑热闹的只能说句对不起了。
游乐场分为收费和免费区域，免费的姜瑜打算建一些小孩玩的益智型的娱乐设施，免得有些大人过去凑热闹。
当然，这都是姜瑜自己的想法，也不知道其他人会不会同意，而且改动经营模式，需要再划出来一大片空地，也不知道村支书会不会同意。
如果真的改，就必须趁着这次开业，那些人着急夜市开业，所以这个时候不管是什么经营模式，他们都会比较容易接受。
若是以后改，就比较麻烦了。
其实不管姜瑜想什么样的办法，怎么经营夜市，大家都会支持她的决定。
毕竟他们只出了一点体力，就跟着姜瑜挣了不少钱。
而且姜瑜想办法改革，肯定是为了更好的经营。
至于空地，那还不好说么，村子后面有一个很大的水坑，平时怕小孩会去玩水，还有人专门看着，把坑填平，不就有地方了吗？
他们靠海，海边有的是沙子。
而且水坑旁边还是一片树林子，把树都砍了，平整一下，足够用了。
姜瑜去找村支书说了这件事之后，村支书就和姜瑜说了这些。
之前的夜市地址是在村子里面，人多时特别吵闹，临近夜市的那几家，家里老人孩子受影响很大。
若是都搬去村后的位置，那边和村子有一定的距离，村民们也不怕被吵到了。
但若搬去那边，所有的水电都要改，还要填水坑，砍树，是一笔不小的花费。
姜瑜现在兜里有钱，也还是有些犹豫。
也不能什么钱都让她掏啊，她不想事事都当冤大头，更何况还有那些想在这边摆摊的人，也不能白用他们的地儿和人流量不是。
夜市地点必须要挪，但建设新夜市的钱得让别人掏一些。
提前收点摊费应该也可以吧。
姜瑜也不知道收多少摊位费合适。
但她知道，会有很多人挤破头的想来这边摆摊。
倒不如让他们竞拍，从一元开始起拍，价高者得，根据摊位的位置，设置起拍金额呗，肯定是越靠近中心点越贵。
姜瑜还打算设置个打广告的地方，让那些商人在这边投钱打广告，也算高村额外的一份收入，而商人在这能让自己的产品被更多人知道，这是一场双赢的局面，所以姜瑜相信肯定会有不少人找她打广告。
宋盼归以前家境很好，父母也是做生意的，再加上她又读过书，是这个年代为数不多的大学生，所以在听到姜瑜的计划之后，她提出了好几个有用的点。
就比如说商人的商品，他们必须要调查清楚这个东西的好坏，再决定是否与他们合作。
除了给他们打广告，也可以建一个让他们卖商品的地方，在打广告的当天售卖自己的商品。
姜瑜听着宋盼归的建议，看她的眼神越来越热切，尤其是知道宋盼归是大学生时，姜瑜觉得年兰花把宋盼归带来的决定太正确了。
什么事都是她自己扛自己想办法，终于来了一个能真正帮助她一起做这些事的人。
宋盼归之前因为思思生病，只想着给孩子看病，满身的才华都被埋没。
现在有这样的机会，她自然不想错过。
更何况，她欠着姜瑜很大的人情，也想多为姜瑜做些事情。
她从小生活的环境，就是和钱和人打交道，这些年没碰，略显生疏，宋盼归决定好好锻炼一下，就和姜瑜说把竞拍摆摊位置和广告位的事情交给她来办。
“盼归姐，你放心大胆的去做，我相信你可以的！”
姜瑜拿出一叠崭新的大团结给她：“不管做什么事儿，都要钱，还得请人家吃饭，送礼。一开始会很难，所以咱们要用钱砸，别不舍得花，”
宋盼归也没有推辞，而是大方的接下。
姜瑜说的没错，不管做什么都需要钱。
“我会把各项支出记详细的记下来。”
宋盼归眉眼中带着笑，她见姜瑜想说什么，还没等姜瑜出声，她抢先一步道：“我知道你信任我，不需要记账，但这是我的原则，更何况这些钱走公账的话，有记录也方便对账。”
姜瑜用力抱住宋盼归，下巴在她肩膀上蹭了蹭：“盼归姐，你真的……我不知道说什么好了，以前什么都是我自己干，现在终于有能帮我大忙的人了，我感觉自己干劲儿更足了。”
姜瑜本来想安排宋盼归在服装店当店长，现在看，那个职位对宋盼归来说真的是委屈她了，以宋盼归的能力，别说店长了，以后绝对是这里的一把手。
为什么不是二把手呢。
姜瑜这个军人家属，自然要退居幕后，有宋盼归在，她终于可以放松自己了。
真的人不可貌相啊，以前不了解宋盼归，姜瑜觉得她就是个知书达理的姑娘，没想到宋盼归并非她看到的那么简单，有这样的得力助手在，姜瑜相信他们的生意会更上一层楼。
姜瑜摸了摸下巴，她得想想给宋盼归多少股份，把人牢牢的拴在她身边。