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三言两语喝退贾张氏,马卫国大显神威,彻底在四合院里站稳脚跟。

相信很长一段时间,贾张氏那个疯婆子都不敢再上门找事。

同时院里邻居平日里想算计马卫国前,亦是得掂量着点。

“何叔,问题解决了。

咱们出去吃饭吧。”

小风波摆平,马卫国继续办正事。

“好,咱们走。”

一行人多,自行车载不完,因此选择腿儿着过去。

天色不晚,天际的晚霞格外绚烂。

几人迎着凉爽的秋风行走在街道上,悠闲自得。

对晚宴更多几分期待。

马卫国初到四九城,对城里环境不太了解,大馆子都没下过一个。

萃华楼的名声还是从院里邻居口中得知。

因此,马卫国来到饭庄前时有些抓瞎。

还是何大清懂行,轻车熟路帮忙把晚宴的事安排妥当。

“何叔,真没想到四九城下个馆子有这么多门道啊。”

点完菜,马卫国靠在椅子上舒了口气。

“每个地方都有其独特的饮食文化。

四九城是前朝的都城,首善之地。

各行当都比较喜欢讲究。

现在算是简化开放了。

搁以前,讲究更多。”

何大清呵呵一笑,倒了杯茶润润嗓子。

“大馆子不提,就是路边小摊都有相应的规矩。

就拿简单的炸豆腐来说,看着简单,那佐料麻烦。

吃炸豆腐,韭菜花、卤虾油、酱豆腐汁、芝麻酱、辣椒油缺一样都不行。

缺了就是豆腐渣味儿,跟嚼生豆子似的。

客人可不买账。”

“诶呦,路边摊的平民小吃都这么麻烦?”

马卫国今天算是长见识了。

“麻烦有麻烦的意义。

这算是老四九城人的‘范’,不管穷富,吃什么就是什么,要恪守规矩,不能弄虚作假忽悠人。

今时不同往日,时代在不断变化,现在的人更喜欢简洁,不喜欢弯弯绕绕。

不过有些好传统也随之消失了。

街面上的摊贩,有些开始耍起花样。

不好好做东西,变着法儿求快,降低质量,净想捞钱。

不懂行的看不出来,眼不见心不烦。

我这个厨子看得清明,心里平静不下来。

所以平时我都喜欢在家自己做饭,尽可能不在外面吃东西。”

何大清吐槽道。

随着越来越多人涌入四九城,这座城市的人口构成将发生翻天覆地的变化。

有些事情不可避免发生改变。

其中有好有坏,不过令人欣慰的是,好事是居多的。

“我觉得你也可以多买些粮食放在家里。

自己做饭既能省钱,还吃得好。”

“何叔,那这萃华楼……”

马卫国皱起眉头小心翼翼地问道。

请人吃饭是想表示感谢,他可没有坑何大清的意思。

“你放心吧,四九城里的大饭庄都很注重口碑。

那些大师傅都还在,短时间内,菜肴品质还是有保证的。”

四九城里的大饭庄走的是高端路线,常客许多是城里有名的老饕。

可不敢随意乱改菜品,坏了好不容易攒下的名声。

“那我就放心了。”

马卫国点点头露出笑意。

不多时,点的一桌子菜就上来了。

何大清时不时给马卫国介绍菜肴的特色。

一行撒开腮帮子大快朵颐,吃得十分尽兴。

……

安顿好一切,马卫国正式入职轧钢厂,在保卫科做干事。

厂里院里都十分平静,没再发生什么事端。

何大清家的存粮计划还在悄然进行。

时间来到十月,一则通告的发布打破院里的宁静。

“大清,以后粮食要统购统销的事,是真的吗?”

阎埠贵和李胜利来到东跨院,急切地跟何大清求证。

“通告上写得明明白白,当然是真的。”

何大清淡淡回答道。

统购统销是国家拟定的大政,主要针对市面上粮食分配不均,供求关系不平衡的状况。

能改善全国各地粮食紧张的问题,维护更多人的利益。

“那咱们四九城的粮价会不会上涨?”

阎埠贵担忧地问道。

院里的邻居大多是升斗小民。

每一次大政策的变动都可能会对他们的生活产生重大影响。

经历过粮食短缺的艰苦时期,他们更重视吃饭问题。

特别是阎埠贵这种工资不多,还要养许多口人的家庭。

平时本就过得拮据,要是粮价上去,他可扛不住。

“别害怕,国家出手粮食价格肯定会稳定下来。

现在唯一担心的就是某些人不怀好意。

利用老百姓不懂政策而产生的恐慌心理,趁机太高粮价。

各家最近拉紧裤腰带,每顿少吃点,过一段时间就好了。”

社会上从不缺少想浑水摸鱼的投机份子。

他们会利用信息差制造混乱,趁机收割不懂事的底层群众。

不过,这帮人蹦跶不了多久。

在光明下很快就会受到制裁。

“那咱们要不要去囤些粮食?”

李胜利一听说要拉紧裤腰带,立即动起存粮的心思。

比起何大清的安慰,还是家里的粮食更让人有安全感。

“不放心可以去囤一些。

不过不要买太多。

要是所有人都疯狂买粮,一定会加剧恐慌。

到时候投机分子就会更加猖獗地抬价。

这不是一件好事。

而且粮价估计已经开始上涨了。

你们现在屯粮,得花费不少钱。

过段时间粮价降下来,你们可就亏了。”

何大清认真分析道。

有些事,靠劝是没用的。

何大清讲给他们听,算是尽到义务了。

“行,我们知道了。

大清,你等等去跟院里大伙说说。

我们俩还有事,就先出去了。”

阎埠贵将院里的事交给何大清,化作一溜烟自顾跑出东跨院,回家拿上钱,飞也似地奔向粮店。

邻居还不如同林鸟,大难临头必然各自飞。

关系到自家切实利益,阎埠贵不得不快刀斩乱麻。

要是等邻居们都反应过来,他的竞争对手可就多了。

“大清,我也有事,你看……”

李胜利有些不好意思地说道。

他们这么做确实不地道。

但为家里生计,不得不如此。

何大清在食堂干活,即便粮价上涨,应该也饿不到。

这倒是让他们心里多少有点安慰。

“我都懂,你去吧。”

粮食的问题何大清早就解决好了。

在不妨碍自身利益的情况下,他不介意给别人行个方便。