牛昊低头抓起第二只石蛤，迅速宰杀。
快，太快了，撕，扯，挖，抠，什么工具都不用，直接手工完成，仅仅用了一分钟。
这让林雪和一边的大虾都看直了眼。
“让我也看看！”林雪见表姐王菲看的入了神，忍不住就要看看牛昊手里的这一只石蛤。
“还没抽筋呢，挣扎得厉害！”牛昊迅速抽筋，这才将第二只石蛤递给林雪。
肉肉的感觉，沉甸甸的，林雪还有种怕怕的感觉。
紧接着又宰杀第三只。
牛昊直起腰，说道：“好了，我给你们做个最好吃的石蛤清汤！”
“清汤？怎么做？”王菲好奇起来。
“很简单，相当于开水一烫，就熟了！”牛昊接过了三只石蛤，进了屋子。
林雪和王菲很好奇，也跟了进去。
牛二丫差不多已经将腊肉酸汤和土豆片弄好了。
牛昊来的正是时候，架好锅，些许猪油翻炒辣椒蒜瓣花椒草果等，然后加入水，最后再调味，加入盐和味精。
抓起石蛤，扬起菜刀，砰砰砰几下，石蛤就被牛昊随意剁成了几块。
看看汤水这就烧开了，牛昊将菜板上的石蛤放进了锅里。
很快，刚才还翻滚的汤水，瞬间就成了白色。
一分钟不到，白色的高汤开始冒出水花。
抓一把葱花扔进去，牛昊说：“可以了。”
牛二丫早就将小餐桌在外面一间屋子摆开，腊肉、炒土豆、酸汤也都端上了桌。
牛昊将石蛤清汤放在餐桌上，立刻就香气四溢了。
饭碗端上来，筷子拿上来，牛昊就出门叫上王老五和大虾。
杨玉则帮着牛二丫在屋里盛饭。
顺带叫了一声乡亲们，大伙儿都摇摇头说吃过了，也不肯散去，就在院子里等着。
牛二丫说，爹好像去了镇上采购材料去了，这顿饭只怕赶不上了。
“牛老头上街，肯定在镇上吃了，别管他！”牛昊一挥手，说道：“都是家常便饭，大伙儿将就着吃吧，这也算是乡野的味道。”
腊肉土豆片，实在没什么稀罕。
众人都将筷子插进了那一大锅石蛤清汤里。
各自吃了一块，林雪咋咋嘴，惊诧道：“天哪，这是我吃过的最好的野味！”
王菲也是瞪圆眼睛：“看似简单的做法，竟然能如此美味，这跟酒店里的大餐简直没什么两样啊？”
大虾也由衷的说道：“奇怪了，这肉质，怎么跟牛蛙的不一样？原先我以为就是牛蛙的味道呢！”
王老五也算是个美食家，吃了一块肉，再喝一口汤，咋咋嘴，长叹一声：“值了，这次来凤凰村，真的值了，此味只应天上有，人间哪得几回尝？”
“好诗好诗，想不到王老板竟然如此风雅！”大虾竖起了大拇指。
“汤真的很好喝？”林雪忍不住也舀了一碗，喝了一口，张大嘴巴，说道：“表姐，这是你酒店里的满汉全席都吃不出来的味道啊！”
“真的吗？”王菲早就迫不及待，喝汤，最后点点头说道：“果然好味道，好味道啊！”
吃肉，喝汤，吃肉，喝汤。
大虾、王老五、林雪和王菲，狼吞虎咽，完全不顾吃相。
一阵锅碗盆瓢相撞，一大锅石蛤清汤就见了底。
这下可把牛昊等人弄得异常尴尬了。
不就是一锅石蛤汤么？
城里人呐，真是......
好歹应付了一顿午饭，接下来就是陪王老五到后山河道去考察。
一路上，有乡亲们陪伴，大家有说有笑的，好不热闹。
穿过山腰，这就到了河边。
河道上仍有很多乡亲们在收集鹅卵石，看到一行人过来了，全都停了下来。
王老五挥挥手，算是跟大伙儿打招呼。
先是扫描一圈河道两岸的大山，再看看河滩，最后瞄了一眼一直延伸到山脉深处的河道，王老五就蹲下了身子。
王老五不看石头，倒是抓起了一把泥沙细细查看。
看了泥沙，王老五依旧不看石头，又开始看起了水质。
大伙儿就眼睁睁的看着王老五进行着所谓的考察。
王老五倒好，一言不发，又看起了泥沙。
然后又看水质，再看看两岸的河滩，王老五抬起脚步，开始往前移动。
乡亲们觉得有些压抑，也都停了下来。
一个个小声交流着，就都靠拢过来。
“王老板，咋样？”
“王老板，你看看这里的石头，值钱么？”
“王老板，咱们山美水美，人杰地灵，这些石头肯定有宝石的！”
“对，村卫生室门口那块石头就是个榜样！”
“还有，王老板，你倒是看看咱这块石头，里边有宝贝吧？”
“还是看看我的这个，这些鹅卵石别看个头小，颜色都有很多种呢！”
但王老五只是笑笑，并没有给任何一个乡亲们鉴别。
牛昊挥挥手，说道：“各位大伯大妈叔叔阿姨，你们先稍等，咱们王老板得先考察，先考察，稍安勿躁啊！”
牛昊让大家稍安勿躁，大伙儿就都稍安勿躁了。
而王老五，照旧满河沟查看，渐渐地往上游走去。
热心的乡亲们也前呼后拥，紧紧跟随。
林雪走得慢，王菲走得慢，两人索性就在河边一块大石头上坐下。
“表姐，我有个想法......”
“我也是！”
“你先说！”
“我想说的不是石头。”
“不会是跟我想的一样吧？我想说的就是泥沙里的那大石蛤！”
“是啊，味道实在太美，这让我这酒店采购主管情何以堪？”
“是的，如果这些大石蛤能够走上酒店的餐桌，那该有多吃香？”
“这可是比那牛蛙不知道要好多少倍，纯天然，野生......”
林雪顿了顿，说道：“表姐，要不你跟牛昊说说，让他顺带跟乡亲们收购石蛤，送到酒店，你看可好？”
“这当然好啦，可是这东西，不多吧？”王菲叹息着说道。
“物以稀为贵嘛，吃了这石蛤，我就觉得之前我一直喜欢吃的野味都不是个事儿......”
“此味只应天上有，人间哪得几回尝！王老板总结得多好，这就是说，所有食客都会记住石蛤的味道，太好了，走，咱们跟上，和牛神医谈谈......”
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