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忙忙碌碌中,东溟子煜他们来到石牛县已经三个月了,摆平各方势力,捋清楚县衙的公事,着实废了一些心力。

而石牛县城也因为他们的到来,发生了明显的变化。

钱老太的点心铺子,新鲜的点心和冰激凌、雪糕、冰棍儿吸引的天天有顾客排队。另外铺子里需要粮食、各种干果、牛奶,这就吸引了一些百姓来卖这些东西。

上官是的药铺子就开在隔壁,医药世家的牌子一挂出来,吸引了许多病人来看病。他还收药材,价格公道,童叟无欺,经常有一些山民背着药材来售卖。

小小的县城里明显热闹起来,有东西和银钱流动,经济就会发展,百姓的生活就会有所改善。

县衙的公田里,土豆、地瓜、玉米长势很旺。公田就在路边,也不阻止百姓来看,百姓们认识土豆和地瓜,山上就有野生的土豆和地瓜,但长的很小,还没有人当粮食种。

凌月掰下一个玉米剥开,让大家看,玉米还嫩着,烤着吃、煮着吃正好。

百姓们没见过玉米,惊奇地道:“这是什么?一粒种子能产这么一大个儿?”

上官若离带着人挖开一棵地瓜,里面一大窝地瓜让路过的百姓将叫出来:“天呐,这是地薯吗?怎么这么大?怎么这么多?”

五郎又挖开一窝土豆,大家又是一阵惊奇,“这是地蛋吗?也能长这么多?”

“这玩意儿不好吃,吃多了烧心!”

“咱们山林里有的是,想吃挖几个回来吃就是了,没必要浪费田地专门种这个。”

这边气候温热,山林常年绿色,虽然土地少,产粮少,但山中食物多,还真没饿死过人。所以,他们对口感并不怎么好的土豆和吃多了烧心的地瓜并不怎么热情。倒是对新粮食玉米有很大的好奇心,不知这玩意儿好吃不?

上官若离直接在地头路边支起锅灶,开始示范土豆、地瓜和玉米的吃法。将食物放在干净的树叶子上,让百姓们品尝。

土豆丝、土豆片、土豆条、土豆炖肉,烤地瓜、炸地瓜丸子、地瓜饼,玉米饼、玉米发糕、烤玉米、煮玉米……最主要的,是土豆和地瓜做成的粉丝和粉皮。

这下,百姓们仿佛打开了新世界,“天呐,这也太好吃了吧?”

“这个粉丝真好吃!”

“这个粉条炖肉真香!”

“县令太太,这些制作方法,我们能学吗?”

上官若离道:“可以学,我们在这儿教大家用这三样东西做菜、做点心,所有人都可以来学。大家做成了粉丝、粉皮,可以卖到别处去。只教五天!注意,只教五天!”

一听能卖,百姓们的积极性更高了,纷纷要跟上官若离买秧子回去种。

那个小山坡上的梯田也已经修好,粮食和药材种了下去,长势很好。

这下,百姓们沸腾了,这样也行?!

他们这里到处都是山地,田地太少了!若是山上也能种地,那岂不是以后天天能吃粮食了?

百姓们都跪在县衙门口,请求东溟子煜将修梯田的方法交给他们。

东溟子煜让衙门里的官吏都出马,给百姓们培训修梯田的方法,以及怎么排水、怎么保墒、怎么浇灌等。

官吏们也能沾点儿政绩,积极性非常高,热情公然高涨。