八月二十日，上午，胡湘乘车来到了榨油厂，铁西工业区新成立了一家榨油厂，专门榨大豆油的，属于公办的。
这是第一家用大豆榨油的油坊，以前大豆主要用于制作豆腐，豆浆，豆腐脑，腐乳，豆皮，腐竹，大豆酱，酱油，豆芽。
目前大武国食用油来源，主要有菜籽油，胡麻油，芝麻香油，猪油，还有进口鲸鱼油海豹油。
芝麻香油不用于炒菜，只在调凉拌菜滴些，或者饭菜里滴些。
胡麻油来自西北黄土高原产的胡麻籽榨的油。
菜籽油大武国各地都普遍种点，是百姓的主要食用油，每个县城都有几家榨油坊。
现在大武国各地也种花生，但还没有用于榨油，主要用于食用。
青岛港因为加工的棉花多，普通百姓多食用棉籽油。
目前大武国食用油还不富裕，因此普通家庭不会经常炒菜，更不会油炸食物。
胡湘想，随着大豆的富裕，应该把一些大豆用于榨油。
那为什么不交给私人办，因此胡湘想制定些榨油规范，公办更能保证卫生及品质。
除了大豆油，胡湘也在让农科院培育食用葵花籽，以后葵花籽也作为一种油料作物。
这向日葵来自美洲，胡湘说这种植物不能当做花卉用，要培育成重要的农作物。
葵花籽也能当零食瓜子吃，只要炒的好吃，百姓很快就能把它当做重要年货。
经过农科院实验，向日葵适合种在塞外河套平原，那里气候干燥，光照充足，昼夜温差大，很适合向日葵生长，向日葵喜惯向阳。
胡湘也准备把瓜子作为一项出口货物，工业品有饱和时候，还有很多出口限制，不能敞开卖。
用大武国的优势农产品，换取宋国或者扶桑的优势农产品，可以减少贸易抵制。
李玉向胡湘讲解道，大豆的出油率不高，百斤只出十四斤油，和菜籽差很多。
百斤菜籽出三十到四十斤油。
用大豆榨油是不是浪费！不如做豆腐合算，一些官员提出了异议。
胡湘对随从的官员道：“我大武国东北未来会产很多大豆，磨成豆腐，那吃的完，只有转化为大豆油，才能消纳完，这豆粕可以养猪，也能促进养猪业发展，”
胡湘还给大豆油取了名字，福临门大豆油。
林泽道：“陛下，猪吃粮食，会不会浪费，”
胡湘道：“我们养的黑猪，粮肉转化率还是低，要三斤饲料转化为一斤肉，畜牧院正在培育的白猪，三斤饲料长一斤肉，半年就能长二百斤出栏，以后各地要办一批专业白猪养殖场，这种白猪一窝能下二十个小猪仔，”
这种白猪也是从欧洲引进的，现在大食国禁止欧洲百姓养猪，禁止吃猪肉。
大武国百姓要实现猪肉自由，猪的品种得改良，必须得长的快，不然猪肉价格下不来，大武国本土黑猪，长的就慢些，不适合规模化养殖，适合个户散养，或者山区规模饲养跑山黑猪。
因此胡湘除了关注奶牛肉牛，也一直很重视猪种的培育和改良。
作为大学士的林泽却很少关心猪种的培育，认为那是小事，关心的是国家大事，重大工业及大田农业，事事都会参与过问。
不过林泽挺爱吃猪肉的。
在莲蓬山，有个占地八百亩的皇家养猪场，养了百多头黑猪，除了猪，牛羊鸡也养殖，内务府每次杀猪，林泽家都会购买十斤肉，价格比民间市场高三倍。
…
大宋皇帝赵竑乘专列来到了江宁府。
临安到江宁府的铁路，宋国建好了，沿线的城镇有湖州，松江府，苏州，镇江府等宋国重要城镇。
铁路沿线是宋国人口最稠密，经济最发达的，物产最富饶区域，这里还是平原，河网密布，人口有两千八百多万。
这里也号称江南地区，除了主干铁路，也修了很多支线铁路。
江宁城，宋国在这里建有水泥厂，钢铁厂，炼铜厂，造船厂，纺织厂等等，是宋国重要城镇之一，城镇人口有三十五万。
“陛下，以后我们就不用从小武国进口纯碱了，装置试制成功了，日产纯碱三千斤，”
原来赵竑来江宁府，是视察纯碱厂的。
通过从武安偷窃来的化工技术图纸，宋国的大神方士破解了氨碱生产工艺。
原料只需要石灰石，海盐，氨气是循环利用的。
宋国方士们也知道了啥是氨气，氧气，氮气等，破解了它们化学方程式含义。
元素周期表让宋国方士打开了物质反应的微观大门，头脑一下子茅塞顿开了，实验再也不会盲目了，而是有目的，有方向的量化实验。
也知道小武国攻坚方向，一旦合成氨工艺成熟，人类就能摆脱粮食危机。
赵竑道：“小武国也不能都是从尿里面提取氨吧，嗯！也没准，北方野蛮人口味向来都重，”
虽然氨气能循环使用，但宋国对氨的需求量也不少，因为目前的制冷剂是氨气。
有了氨气，那宋国就能摆脱大武国对制冰厂的垄断，就能扩大制冰厂规模，生产廉价冰，用于海洋捕捞，因为没有廉价冰，捕捞后，得尽快返回鱼港，不然鱼就腐烂了，限制了宋国捕捞业发展。
宋国渔民只能干看着，青岛港，海城港，鸡笼港的渔民在舟山外鱼场大肆捕捞。
压缩机等机械设备，宋国也能攻关研制出来。
郑清之道：“陛下，也许小武国有硝酸铵矿石，”
现在宋国也知道硝酸铵既是肥料，干燥后又是烈性炸药。
也清楚了，当年的紫阳观大爆炸，就是化肥硝酸铵大爆炸。
赵竑道：“我大宋万里江山，啥矿物不会有，吩咐下去，全力寻找氨矿，”
孟拱道：“陛下，微臣认为钢铁，化工乃国之根本，我大宋得大力发展，”
以前野狼队员，向孟拱汇报，武安一带的大烟囱，如树林一样密密麻麻，武国肯定在武安建了大量的化工厂，炼铁厂。
赵竑道：“化工技术我们也要保密，除开放口岸，任何人，任何船只不得进入我大宋国内陆，”
宋国在长江口最窄段，江阴黄山，建有坚固的要塞，因此宋国也大力发展江宁城。