六月中旬，雪记食肆铺子正式开张。
铺子门口屋檐下挂满红绸灯笼，门前摆放着两盆发财树。
苏伊雪穿着喜庆的绸缎吉服站在门口，迎接前来捧场的贵客。
赵村长她们到了，给铺子送了一些实用的贺礼。
吉时到~
上官雨菲和南宫沁派来的人到了，也是老熟人。
丁掌柜和秦掌柜。
丁掌柜代表上官雨菲送来三足金蟾含铜钱摆件：“用此金蟾祝苏东家贵铺日进斗金，客似云来。”
秦掌柜代表南宫沁送来陶瓷摇钱树摆件：“祝苏东家生意兴隆，钱路畅通。”
苏伊雪拱手回道：“承蒙吉言，谢两位抬爱，我在此也祝贵人贵铺生意顺遂，共沐财气。”
“吉时已到，请两位上前剪彩。”
丁掌柜与秦掌柜对视一眼，随后站在苏伊雪两侧。
苏伊雪请的司仪开始说流程：“良辰已至，今日雪记食肆铺子开张大吉，承蒙各位亲朋好友、贵客莅临捧场，实乃荣幸之至。”
“下面，让我们有请呈祥酒楼的丁掌柜和沁雅书斋的秦掌柜进行剪彩——”
话落，丁掌柜和秦掌柜同时剪断红绸。
“有请雪记食肆铺子的苏东家为我们揭开这红布，共贺盛举——”
苏伊雪上前一步，一把揭开匾额上的红布。
随后，噼里啪啦的鞭炮声开始有节奏的响起~
“今日铺子开张，愿此爆竹之声，驱散阴霾，迎来祥瑞。祝铺子开张大吉，生意红火——”
“红绸揭处纳百福，爆竹声中迎贵客。有请各位贵客移步铺内，挑选几样心仪好物带回家，沾沾今日喜气呢！”
这话一出，在外面观看的客人全都往铺子里涌入…
苏伊雪在大堂的角落处用屏风隔断，再摆放几张桌椅，专门供人歇息。
她把丁掌柜和秦掌柜领到这坐着，还上了一些茶点。
丁掌柜笑眯眯道：“苏东家，你先去忙吧，不用管我们。”
苏伊雪回道：“好，你们后面有事直接喊我就成。”
另一边，苏伊雪邀请的桃杏村一群人很是给面子的买了一两样货品，见李烟她们忙不过来，还很贴心的给新客人介绍瓜的口感如何如何等。
客人们看到货柜上摆放着又大又小的西瓜后，都惊了一瞬。
而且货柜上面还贴心的标好价格。
大西瓜分三个货柜，上面的木牌分别写着：一品大瓤瓜30文一斤；二品大瓤瓜25文一斤；三品大瓤瓜15文一斤。
小西瓜上面的木牌写着：袖珍瓜60文一斤。
除此之外，旁侧还有一个告示架。
告示架上写明：1、一品大瓤瓜论个卖；二三品大瓤瓜可以称重卖。
2、袖珍瓜论个卖，买两个以上，送竹勺。
3、开业头三天，大瓤瓜论个买的贵客可以打七扣；袖珍瓜买两个以上的，第二个可以半价。
4、开业首日，前十位购买袖珍瓜两个以上的贵客，可以赠送精美竹篮一个。
5、大瓤瓜和袖珍瓜都保甜哟，有意向购买的贵客可以去柜台试吃。
6、望贵客们多多参与开业活动，祝购物愉快！
有人觉得贵了：“这袖珍瓜怎么这么贵，城北街的比这还便宜不知多少倍。”
一位正在试吃柜台上西瓜的客人呛了她一句：“哪贵了，它就值这个价，城北街那几个卖的瓜，看着便宜，吃着要么寡淡无味，要么过熟软烂，要么空囊少汁，总之就是不好吃。”
“哪像这个，清甜爽口，多汁软嫩，丹瓤碧缕，莹若红玉，总之就是好，你们说，对不对啊？”
围在柜台试吃的几人纷纷附和：“是啊，是啊…”
那个觉得贵了的客人“哼”了一声，甩甩袖子走了。
这时，有客人闻到一股香味，好奇地往里面走了几步…
……