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泡书吧 > 其他类型 > 七零军官被迫娶妻,奈何全家宠爆 > 第78章 跟想象的是不太一样
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第78章 跟想象的是不太一样

裴简呈从食堂打完米饭和蔬菜回来时,乔安喜已经把前面的准备工作做得差不多了。

葱姜蒜都切好,面糊也和好。

“怎么做?我来。”裴简呈放好饭盒也进了厨房。

“咱们先把海蛎子爆出来,然后再煎炸生蚝,最后蒸锅里的,这个鲍鱼先切一下花刀,花椒碾碎一下。”

乔安喜分配了工作,两人一起配合着干活。

裹上面糊的生蚝没有炸,半煎半炸就可以,会更香。

半煎半炸,比炸的油少,但又比一般煎的多放一点点。

出来的效果非常不错,满屋子的香气。

在热油里翻炒的皮皮虾,洒上椒盐再一番爆炒之后,味道也是满屋四溢。

这些香味还飘了出去,首当其冲是楼上楼下的邻居。

“谁家炸东西吗?太香了,这得用多少油啊?”

“好香啊,楼下飘来的,谁家啊?”

“像是那边飘过来的,真香啊。”

小孩闻着香味都哇哇馋哭了。

楼里不少人家纷纷从厨房的窗户探头。

探查一遍后大家发现,疑似是从裴副团长家厨房飘出来的香味。

想到下午的时候看着他们拎了一个带点腥气的篮子回来,估计是在炸鱼块吧。

啧啧,真香,真舍得放油!众人心里惊叹。

趁着东西上锅蒸的时候,乔安喜做了一个蘸料汁,葱姜蒜加上酱油,再加一点醋,放进蒸锅里一起蒸一会儿,最后滴上几滴香油。

“东西有点太多,咱们吃不了,也不好留,你看看有没有交好的战友送一点?”

乔安喜看着灶台上的一大堆东西问。

裴简呈看着那一堆东西也点头说道:“给宏明和卫国拿点。”

两人把够他们自己吃的用盘子盛了出来,其它的分成两份,装到饭盒里。

现在时间还有点早,也不着急,先伺候媳妇吃完了再给他们送过去。

晚上这顿海鲜大餐是真把乔安喜吃满足了。

油爆的海蛎子鲜甜多汁,煎炸的生蚝外焦里嫩,鲜美无比。

椒盐皮皮虾咸香入味。

清蒸的鲍鱼最后浇上热油激发香味,淋上酱油,口感超好。

梭子蟹清蒸,什么都没有放,却也是十分的肥美。

中午小渔家那一顿终究是清淡了一些。

所以也不奇怪现在的人不爱做这些小海鲜吃,这些东西不顶饱,谁家也不太舍得拿太多的油去做这个。

油少调味料少,味道就过于寡淡了。

尤其现在运输和保鲜的条件都不好。

油和调料少的情况下,这些小海鲜更是必须吃鲜活的,鲜活的成本就高。

有几个人舍得花高价去吃这一顿不顶饱的东西,所以烂在了海滩上也没人要。

裴简呈的手一直忙着给媳妇剥壳。

看着手法挺娴熟,感觉这家伙也没少吃这些。

“看你好像也常吃这些啊?”乔安喜接过裴简呈递过来的一个剥完壳的蟹腿。

“还好。”

裴简呈从小也是家境优渥,能吃到许多普通人吃不到的东西。

还有一群喜好吃喝的小伙伴,以前的确是没少一起出去吃吃喝喝。

两人吃完收拾完,裴简呈拎着饭盒出了门。

“简呈,你这上哪个饭店弄的?太香了吧!”

杨宏明看着满满的两饭盒海鲜,要被那浓郁的香味整迷糊了。

“我家。”裴简呈说得云淡风轻。

“啊?”杨宏明震惊了,“嫂子手艺那么好呢?”

裴简呈还是一脸的云淡风轻,他不能告诉他,是嫂子指挥得好,全是他的手艺。

“简呈,喝茶。”

俞莉端着茶水过来,虽然自己男人跟裴简呈是好哥们,但她跟裴简呈还是不熟,她也有点点怵他。

“不了,谢谢,我还得去趟卫国那。”裴简呈手里还有两个饭盒。

俞莉连忙回厨房拿出盘子,把饭盒里的东西都倒了出来。

杨宏明迫不及待拿起一个大蚝放进嘴里,一边嚼着一边冲裴简呈竖起大拇指。

裴简呈微勾着唇角,拎着饭盒走了。

“媳妇,快尝尝,太好吃了。”杨宏明给俞莉拿了一个。

俞莉一吃也是瞪大了眼睛,拼命点头,“好吃。”

“这嫂子还真不是个一般人呐。”

这两人现在对裴简呈媳妇是更加的好奇了。

杨宏明是觉得太不可思议了,这乡下姑娘居然能把海鲜做得这么好?

这做菜的手法不太像一般人,这菜里放油放调料看着是很舍得的。

他是绝对不会去猜会不会是裴简呈做的,因为没有这个可能。

裴简呈和他一样,从来没有进过厨房。

尤其裴简呈,那一副淡漠矜贵的样子,哪里跟厨房搭边了。

那边的钱卫国一家看着裴简呈拿过来的海鲜也是震惊不已。

钱卫国是军区钱司令的儿子。

钱司令媳妇唐凤英看着裴简呈拿来的东西若有所思,“看来简呈这个媳妇也不一般啊,跟想象的是不太一样。”

钱卫国可管不了那么多,他和钱司令都已经吃开了,“好吃,太香了。”

媳妇上夜班,没有赶上吃,好可惜。

钱司令吃了一个椒盐皮皮虾,“这个不错,非常入味。”

唐凤英也赶紧尝了一个,惊喜地点头。

***

第二天,裴简呈上班以后。

乔安喜关紧门窗,偷偷地进了一下空间。

她找出一个大的便携式充气盆,拿出车外,用电动小气泵把气给充起来。

再把地上扔得乱七八糟的海鲜都扔进盆里。

空间里就是好,这些海鲜都好好的,看着还是一样生猛。

乔安喜突发奇想,她跑回车上,弄了一盆水出来倒进充气盆里。

嘿嘿,给它们来点有灵气的水是不是能好点。

她打算用这个水养着点这些小海鲜。

空间里面东西少点也不怕呀,乔安喜找到了新思路,遇见好的东西咱也可以多储存一点。

自己想吃就能做,到时候也能给老爸老妈改善一下生活。

装满水后的充气盆就留在了外面。

乔安喜回到车里,打开冰箱拿了一个冰激凌出来,坐到沙发上边吃边追了一小会剧。

吃完赶紧就出了空间,还是不要在里面太久,别一会万一裴简呈突然回来。

虽然他很少会搞突然袭击,万一有事提前回来就麻烦了。