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泡书吧 > 都市言情 > 七零带空间下乡后,我天天吃肉 > 第363章 解锁蝲蛄各种吃法
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沈茉依旧是孩子王,被一群孩子给围着。

“茉婶婶,你怎么这么厉害啊,力气这么大!”

沈茉不好意思的挠了挠头:“我哪里厉害了,都是大伙儿的努力。”

“我看到了,茉婶婶你一用力,那大鱼就上来了!你就是最厉害的。”

得了别人的夸赞,沈茉心里当然开心。

“我长大了也可以像你一样厉害吗?”其中一个小孩问道。

“可以啊,坚持锻炼身体,好好吃饭,比我还要厉害!”

“真的吗?那我要多吃一些!”

小孩一听到这个答案,便开始努力吃起来,嘴巴里塞满了饼子,脸蛋被塞的满满的,甚是可爱。

这一顿饭,大伙儿都吃的挺畅快。

陆青阳被他们灌得只能装醉,最后逃过了一劫。

等他迷迷糊糊被沈茉扶着回到家里之后,趁着酒兴,摸了摸媳妇儿的脸蛋。

“我的小茉莉真的好漂亮,好可爱。”

沈茉脸颊一红:“喝醉酒了都没个正形,赶紧擦擦洗一洗早点休息,今天也累了。”

陆青阳已经凑了过来,在她的脸颊上亲了一口。

“满身的酒味儿。”沈茉有些嫌弃。

“你嫌弃我的酒味?”

他故意凑近沈茉身边,又趁她不注意,在她嘴唇上琢了两口。

“我就偏要让你闻闻!”

亲着亲着,两人又滚到了炕上面亲热了一番。

洗过澡之后,两人抱在了一起做了几组运动,陆青阳感觉开始犯困了,打了一个哈欠。

“你说这河里面还有这么大的鱼儿吗?”

“当然有了,我观察过了吗,这条河里小鱼都没了,都被这两条大鱼给嚯嚯的差不多了,要不怎么可能长这么大。”

估计水濑也是因为忌惮这些,这才引他过去抓鱼。

这些水濑已经成精了,懂得借刀杀人了。

正好,他的空间里还缺少几只水濑,不如……

陆青阳这样想着,听到了旁边的呼吸声均匀了起来,就知道沈茉已经睡着了,安心的抱着媳妇儿,他这才进入了空间之中。

如今的农场,更准确的来说,应该是森林,已经像模像样的了。

虎崽子和猞猁在草丛中跑来跑去,由于食物充足,它们并不饥饿,因此就算有兔子野鸡在它们周围跑来跑去,她们也不感兴趣。

熊崽子已经圆了一圈,正在偷陆青阳的蜂蜜吃。

如今差不多已经有自己一半的重量了。

陆青阳将他提留了起来:“不是说好了,干完活才有蜂蜜吃,你又偷吃。”

熊崽眼神闪躲,这么多蜂蜜就在眼前,它怎么舍得不吃。

当然后果便是,被蜂蜜蛰的鼻子上面都是包,嗷呜嗷呜的叫唤着,但还是舍不得手里的蜂蜜。

陆青阳实在无奈,不过它们在这里生活,肯定比在森林里要安全,毕竟外面打猎的人多,一不小心就要丧命。

他现在还有另外一个烦恼,之前抓来了蝲蛄,现在已经繁殖了太多,只能使劲儿想办法吃了。

第二天,他就端了两把盆子出来,“今天咱们吃蝲蛄吧!”

沈大爷看着这么多蝲蛄,“这么多,倒是可以做蝲蛄豆腐了。”

这倒是陆青阳没有听过的做法,“蝲蛄豆腐?”

“对啊,是咱们这里的菜色,说是豆腐,但是却没有豆腐在里面,都是蝲蛄肉做的。”

陆青阳来了兴趣,蝲蛄的肉质本来就很鲜美。

“就是麻烦了一些。”

“好吃的东西不怕麻烦。”

他剥了两只蝲蛄,确实觉得有点麻烦,不止要去掉壳,还要去掉虾线。

正好看到狗娃和几个孩子在外面玩耍,他便把几个小孩叫了过来。

“你们想要吃糖吗?”

小孩子一听到糖,瞬间就亮了起来:“要吃!我们要吃糖。”

“既然想吃糖啊,肯定是要付出劳动力的。”

“什么劳动力啊,大队长你要我们做什么啊?”

陆青阳端来了两盆子蝲蛄,你们帮我把这些蝲蛄全部剥好,每个人五颗糖。

“啊……这么麻烦啊。”

但是一想到五颗糖,这些小孩子又眼巴巴的望着他,“能不能多两颗啊?”

“行,每人十颗糖。”

所有的小孩子都开始欢呼起来:“哇,好多糖。”

这时候的小孩子,只有过年的时候才有机会吃点糖,平时糖果那就是奢侈品。

于是欢欢喜喜的开始剥起了蝲蛄来。

而且他们从小就生活在这里,平时也会钓鱼钓虾,干这样活儿,也是得心应手。

“大队长,你好厉害啊,从哪里抓来了这么多的蝲蛄。”

“当然是河里面了。”

“蝲蛄喜欢待在干净的水里,很难抓到的,大队长你可真厉害。”

狗娃和一众孩子们待在一起,开始剥起了虾壳。

他已经尽量让自己和平常的小孩子一样了,表现的太怪异的话,父母会有所怀疑。

还有旁边这个新当上大队长的姐夫,老是用一种探究的眼神看着他,想想有些恐怖。

有了好几个小朋友的帮忙,蝲蛄很快就剥好了,

只可惜这么两大盆的蝲蛄, 只剥出了一小盆子的虾肉。

陆青阳按照承诺,给每个人发了十颗糖,都是他们自个儿挑选的味道,最受欢迎的当然是大白兔。

小孩子高兴,他也省力,真是双赢的结果啊。

等一盆子虾放在沈大爷面前的时候,陆青阳问道:“蝲蛄豆腐要怎么做?”

“你这速度倒是挺快的,虾肉处理的也很干净,说起来这道菜啊,我也很久没有做了。”

毕竟大伙儿,没有多功夫,花费这么多时间去做这样一道菜。

沈大爷搬来了小石臼,“要将这些虾肉啊捣烂,越细越好。”

这又是一项体力活儿,为了美食,沈茉自告奋勇。

而她的效率也实在是高,平时捣烂这些最起码要一个多小时,她半个小时就搞定了。

“姥爷你看行了没有啊。”

“差不多了。”

沈大爷刚才从菜地里摘了一些小白菜和小葱回来,作为配菜。

最麻烦的一步,还要将虾肉里面的汁液提取出来。

然后将蝲蛄汁与蛋清混合,搅拌均匀。

沈茉觉得剩下的虾肉好浪费。

陆青阳笑眯眯的说道:“不浪费,到时候咱们做成虾滑吃。”

热锅一些油烧开,放入姜片两片爆锅,添白开水,烧至滚开并保持旺火,再将蝲蛄汁倒进去搅拌,漂浮在锅面上。

然后再加上洗干净的一把小白菜,加上一点葱花点缀。

“蝲蛄豆腐好了。”

里面有没有加什么调味料,就加了一些盐巴。

沈茉只记得很小的时候,母亲给她做过一次,之后就再也没有吃过了。

“我记得娘会做这道菜。”

“你娘还是你姥姥教她的,我以前看她做过,幸好都还记得,赶紧来尝尝看吧。”

陆青阳尝了一口汤,这样的菜,确实不需要多加什么调味了,越简单便越好。

入口软绵绵的,带着鲜味,口感确实有那么一点像是豆腐。

但是比起豆腐,喝一口汤,感觉眉毛都要鲜掉了。

家里还有他之前从空间摘出来的蘑菇,正好将剩余的虾肉,和口蘑一起炒着吃。

这种吃法,沈大爷倒是没有见到过,但不得不说,味道也确实是鲜美,毕竟这两样食材都是极为鲜美的。

沈茉也是有口福,剩余的菜都被她干完了,吃饱喝足,主动包揽了家里家务。

陆青阳在菜地里走了一圈,现在生产队里人都用他的菜种,菜都长得又大又好,味道更是比之前的老品种不知道好了多少。

见他路过,热情的乡亲赶紧摘了一些茄子和柿子。

“大队长,你来得正好啊,茄子长熟了,你带回去尝尝看!”

“我家里有种的,还是你自个儿留着吃吧!”

“当初还是用的您送的苗,这茄子你必须拿回去!”

这一次茄子长了不少,一眼望过去,不少紫色的茄子挂在那里。

陆青阳推拒不过,只好接过了这些蔬菜。

一路逛了下来,回到家,倒是带了一篮子的菜回来。

“乡亲们太热情了,给了我这么多菜。”

“我喜欢茄子,也喜欢吃柿子!”

陆青阳无奈:“你有啥是不喜欢吃的吗?”

“有呢,我不喜欢吃香菜,嘿嘿。”

“香菜这么好吃,你竟然不喜欢吃?”

沈茉皱着眉:“味道怪怪的,不好闻,不喜欢吃,像臭虫。”

“终于找到你不喜欢吃的菜了。”

难怪沈茉在别人家里吃饭的时候,加了香菜的菜从来不吃。

“我记住了,以后什么菜都不加香菜了。”

沈茉甜甜的笑了,点了点头:“茄子怎么做?”

“鱼香茄子,明天做给你吃!”

沈茉没有动,抬起头,咂咂嘴,“晚上我还没有吃饱,能现在做给我吃吗?”

只能当是宵夜了,谁让这是自个儿媳妇儿呢,只有自己来宠了。

陆青阳麻利的开始切起了茄子,鱼香茄子的做法,比其它做法要费一些时间,而且关键要豆瓣酱。

这些他在空间里面都有囤,调好了料汁之后,便开始处理茄子。

茄子需要到热油锅里面过一遍,然后加入调好的料汁炒,有条件也可以加一些肉沫。

做好之后,他将鱼香茄子放在了沈茉的面前。

“为什么里面没有鱼?鱼香茄子不是应该有鱼吗?”

“那只是名字叫鱼香肉丝,难不成,老婆饼里面还要加老婆?”

“嘿嘿,这倒是。”沈茉笑了笑,拿起了筷子夹了一筷子。

细细品尝起来,里面确实好像有糖醋鱼的味道,是一种连她自己都说不上来的风味。

“这个味道……真好吃!要是能配米饭就好了。”

陆青阳早就想到了,吃鱼香茄子没有米饭,那就好像缺少了什么一样。

“早就想到了,给你准备好了。”他盛了一大碗的米饭。

沈茉竖起了大拇指,“陆青阳你太贴心了。”

鱼香茄子和米饭配合,味道果然一绝,“真好吃。”

看着沈茉大口大口的干着米饭,陆青阳感觉特别的解压。

要是放在现代,感觉她可以当一名吃播,还是绝对不会造假的那种吃播。

“多吃点!”陆青阳又多夹了一下茄子在她碗里面。

“刚才姥爷在这里,我都没好意思说自己没吃饱,蝲蛄虽然鲜美,但是不顶饿啊!还是这个实在!”

“蝲蛄还有不少呢,明天给你解锁一个新的吃法,还能下饭!”

沈茉将最后一块茄子塞入你嘴巴里,“什么做法下饭?”

她已经开始期待了,放在以前,那是想也不敢想,现在能吃的这么好,都是托了陆青阳的福气。

第二天,陆青阳便去地里面采了一些大蒜头回来,洗干净之后剁碎。

蒜蓉酱需要熬了之后,可以保存的时间才能长久。

他特意多采了一些回来,让沈茉将其剁碎。

将油烧开之后,加洋葱丝,角2颗八角,炸的味道出来了,再将其捞出扔掉。

将剁好的蒜倒进去,开始翻炒,直到差不多金黄色,过个两分钟就可以捞出来了。

蒜蓉的味道弥漫着整个厨房,香的都要把人迷晕了。

陆青阳又在里面加了一些佐料,然后倒了一些白酒,这样可以储存的时间更长久。

沈茉见做好了,便要用手去蘸着尝尝看,被陆青阳打了一下手。

“手干净不,刚刚烧火的。”

“哦,对哦。”她也不恼怒,只是笑了笑,便去洗手了。

陆青阳将处理好的蝲蛄倒了进去开始翻炒起来,准备做个蒜蓉蝲蛄。

就和以前吃的蒜蓉小龙虾一个味道。

等到一大盆的蒜蓉蝲蛄上了桌,下面还留有不少的汤汁。

陆青阳又煮了一大锅的米饭。

沈大爷一看:“哎哟,这倒是有了新的烧法了,我倒是没有尝过。”

蒜蓉蝲蛄里面的汤汁已经渗透到了蝲蛄里面,吃的时候率先尝到的就是汤汁的味道,那叫一个美味。

不止是虾肉好吃,汤倒在米饭里,拌饭吃也是十分的可口。

陆青阳默默的剥着虾肉,将其放在了米饭上面,直到铺满了一层,推到了沈茉的面前。

“尝尝看吧!”

沈茉只是尝了一口,便开始扒起饭来,吃的眼睛都眯了起来,一边感慨着:

“嫁给你真是太幸福了,呜呜呜。”