看着面前一大锅已经煮好等待浸泡入味的食材,桑榆不禁摸着下巴思索起来,看起来食材种类有点少啊。
现代常见的关东煮里,一般能看见鸡蛋、萝卜、土豆、海带、魔芋、鱼丸、竹轮、以及各种冷冻丸子。
可她现在面前的锅里,也就只有鸡蛋、萝卜、海带、魔芋、油豆泡、以及些许野菜,总觉得可供人挑选的食材种类没多少。
土豆是想都别想,这玩意她在市场上逛了一大圈,连影子都没见着过。
但鱼丸、竹轮以及各种丸子,她可以自己做啊。
“爹,大哥,咱们进山捉鱼去。”她将锅盖盖上,转身出门便开始招呼起来。
“啊?捉鱼?现在?”正忙着理菜的桑永景满脸问号,不是刚煮了吃的吗?怎么现在还要进山捉鱼?
“对,就现在,拿上筐咱们就进山。”
桑榆决定的事向来是说一不二,她说要现在进山那就得现在进山。
三人背上竹筐,撇下两个眼巴巴想跟上的小朋友,往外走去。
之前那次捉鱼过后,她们许久都没进山来捉过鱼。
主要是家里有钱之后,吃穿不愁,又有不少咸鱼还没吃完,没太大必要自己动手捉鱼。
于是这片对于很多人来说,是个相当不错的肉食来源的宝地,被她们扔到一边。
溪水中的鱼儿不知是不是因为气温降低而变得不爱活动,在有过一次捕鱼经验的三人合力下,纷纷被捉入筐中,不多时便装满了带来的三个竹筐。
想不通这么多的鱼回去要怎么吃,难不成要全都用盐给腌制起来?
桑永景问:“榆儿,咱们捉这么多鱼,是要去城里卖鱼吗?”
河鲜本味鲜美,比起猪肉更受欢迎,满满三大筐的鱼要是放到市场上去卖,估计能卖出一两千文。
桑榆笑着摇头,这些鱼都是正儿八经的清溪野鱼,味道鲜美肉质鲜嫩,她才不会舍本逐末直接卖鱼。
“不卖鱼,咱们做点丸子,放到关东煮里煮着吃。”
“这'关东煮'又是何物啊?”桑永景头一次听说这个名字,根据语句感觉像是个容器之类的东西。
“……”
这问题一下把桑榆给问住了,这个词是十分明显的外来词汇,起源于日本关东地区的一种料理——御田。
因为其制作时,会放在互不相通的铁格子锅里,用高汤慢煮,故得名关东煮。
不过现在她显然不能这么解释,不然桑永景又会冒出一大堆别的问题。
她眼珠一转,选择只说表面意思:“一种来自于关东一地的食物,需要煮着吃。家里我已经煮好一锅,等咱们回去就能吃上。”
果然一听回家就能吃上,桑永景顿时没了继续追问下去的兴趣,满心都是赶紧回家去尝尝那个什么关东煮究竟是什么味道。
毕竟在他心里,只要是桑榆做的食物,就没有一种不好吃的。
桑兴嘉跟着默默加快了脚下步伐,饶有兴趣地问桑榆:“小妹,你这关东煮,是给刘茂准备的接下来要卖的小吃?”
桑榆忙活着熬汤煮菜的时候,他一直在旁帮忙,注意到里面的步骤很多跟冷锅串串相似,稍微改变了些许步骤。
要说这东西不是给刘茂准备的,他才不信。
“对啊,大哥你也觉得这两种东西很像吧,其实就是底汤不同,导致做出来的口味也不同。”
完全没有听出他话内的其他意思,桑榆还以为他看透了关东煮的本质,叽叽喳喳地说起来。
桑兴嘉默默听着她的话,良久后突然冒出一句:“小妹,刘茂不是良配。”
“啊?”桑榆一下愣住,而后反应过来他这话是什么意思之后,直接翻了个大白眼。
“大哥,你怎么满脑子都是些情情爱爱的,能不能有点事业心?我跟他是合作伙伴,给他提供新的小吃,我也能分到钱。”
她有时候真的想掀开桑兴嘉的脑子,看看里面都装了些什么。
还说以前他经常给自己带话本子,现在她都怀疑,那些话本是不是他自己想看又不好意思看,最后找了个借口买来看完再给她。
好像在他眼里,一个男人跟一个女人走得稍微近了点,就是情投意合就是要谈婚论嫁。
桑榆气鼓鼓的又是一声冷哼,抛下他兀自加快步伐往前走,她现在一点也不想跟这个性缘脑说话。
等她走得稍微远了点,桑永景才悄悄慢下脚步来到桑兴嘉身旁,好奇问:“嘉儿,你跟你妹妹说什么了?把她气成那样。”
桑榆一向早熟,做事井井有条的,难得能看见她如此外露地表现出生气的模样。
桑兴嘉苦笑着摇摇头:“我还以为她看上了刘茂,是我想得太多。”
“呵,刘茂?你真是抬举他,他哪能配得上我们榆儿。”
桑永景冷哼一声,骨子里的那份傲气又显露出来。
“我们榆儿得全天下最好的男儿才能配得上。”
桑兴嘉一惊:“……爹,你难不成想把小妹送进宫?”
“呸呸呸,你说的什么话,”桑永景连忙去捂他的嘴,“当今圣人年纪比为父都大,哪能让你小妹往火坑里跳。”
“那你说什么全天下最好的男儿?”
桑兴嘉提起的一颗心稍稍安定几分,他感觉自家爹说的不仅仅是大话,更像有什么底气一样。
桑永景嘿嘿一笑:“嘿嘿,有件事你那时候年纪小可能记不得了,榆儿身上有门娃娃亲。自她还在你娘肚子里的时候便定下,指腹为婚。”
“指腹为婚?都不知道对方模样品性,怎么能让榆儿嫁过去!”桑兴嘉那颗心一下又蹦到了嗓子眼。
“对方的品性家风为父都了解,只是不知道咱们家变成如今这样,人家还认不认这桩婚事。”
桑永景叹了口气,他倒是很认可那个素未谋面的女婿,就是不知道人家还想不想娶桑榆这个媳妇。
“是哪家?”
“牧良渊牧将军家的公子牧舒。”