2002 年的岁末，寒风凛冽，可赵悦的心中却似燃着一团火，那是对即将到来危机的警惕与应对的决心。她把小叔赵小斌和林宇唤到跟前，神情凝重地说道：“小叔、林宇，你们去仔细检查一下咱们所承包的那几个厂，口罩厂和医疗设备厂所生产的物资。让口罩厂生产一批口罩，把包装袋设计成云新月的样子，有些口罩上直接印上云朵、星星和月亮的图案。”小叔赵小斌和林宇听闻，立刻领命而去。
很快，2 月的春节带着喜庆的氛围来临。赵悦心里明白，2003 年 3 月到 4 月，那场可怕的非典疫情极有可能爆发。在这阖家团圆的时刻，她却顾不上太多节日的欢乐，开始为应对危机做全面布局。
春节期间，赵悦召集了所有员工，语重心长地说道：“大伙听好了，马上开春了，流感容易肆虐，大家出门一定要做好防范。”她不能直白道出非典，只能这般委婉提醒。同时，她给每位员工都发放了口罩，着重强调：“咱们奶茶店的员工，每次泡奶茶前，必须用酒精对手进行杀菌消毒。而且，冬天大家上岗必须戴上口罩。”
年关一过，赵悦的行动更加紧凑。她要求奶茶店给每一位来买奶茶的顾客，无论消费金额多少，哪怕只是 3 块钱一杯奶茶的顾客，都赠送独立包装的一次性口罩。不仅如此，对于家中的亲戚老人，赵悦也精心准备了口罩和小型酒精喷壶，一一送去。
到了 3 月，赵悦进一步加大应对力度，让奶茶店给顾客搭配一次性口罩和小酒精喷壶。在当时，这种小酒精喷壶还较为罕见，可赵悦凭借自己的先见之明，早早安排生产并准备充足。
随着 3 月的深入，赵悦持续关注并推进各项准备工作，物资储备愈发完备。终于，2003 年，当国家正式宣布北京出现非典型肺炎时，赵悦前期储备的大量口罩等物资已然准备就绪。一时间，许多医院面临物资极度缺乏的艰难困境，而赵悦这边却已将大量口罩散发出去，为抗疫贡献力量。
2003 年 3 月，学校开学，学生们纷纷返校。赵悦心急如焚，赶忙找到学校老师，诚恳地建议：“老师，尽量减少学生外出，务必让学生们戴好口罩。要是发现有同学感冒，必须立刻进行隔离。”老师看着赵悦，满脸惊讶与疑惑：“这么多口罩，现在口罩物资紧张得很，我们都不知上哪采购，你怎么……”赵悦微微一笑，坚定地说：“我已经准备好了。”随后，她协同林宇从相关渠道拉来许多口罩，全力支援学校。
由于赵悦大量捐助口罩等物资，在这场非典危机中，她宛如一盏明灯，照亮了许多人的抗疫之路。学校里，学生们因有口罩防护，感染风险大幅降低；医院中，医护人员也因赵悦的支援，在紧张危险的抗疫工作中有了更多保障。她的未雨绸缪，不仅展现出非凡的智慧，更彰显了一份沉甸甸的社会责任感。