乔嫣然把几个小姑娘的米粉放到他们面前。
浓郁的羊汤和牛肉汤的味道混合在一起，非常诱人。
拌粉每一根米粉的上面都裹满了酱汁，里边还放了萝卜干和酸豆角。
这两个是灵魂，边上还有辣酱和辣椒油。
“你们看看有什么喜欢的材料可以自己加，这边的辣椒酱会辣一点，另外一边的更没有那么辣。”
吃拌粉的小姑娘点了点头，眼神带着期待。
事实上，她就是南昌人，她已经有两三年的时间没有回家了。
今年我上大三，从大一开始，暑假打暑假工，寒假打寒假工，中途也就回去了一次。
上次回去的时候匆匆忙忙地，带了一点东西就回学校了。
因为学的专业比较忙的缘故，在假期的时候，除了打工就是做课题。
这一次能出来玩也是难得的，因为有时间。
其实在最开始看到这个拌粉的时候，小姑娘心里面是有点不舒服的。
在家里吧，拌粉便宜的只要三块钱贵的也就六块钱，这一份拌粉要15块钱，实在是有点太贵了。
哪怕分量足，南昌拌粉在江西也不能超过10块钱。
但是吃到嘴巴里面的一瞬间，忍不住愣了一下。
这个味道，这个味道很正宗，而且比家里面做得要好吃多了。
难得出来玩一玩，本来只是想着自己是不能吃牛羊肉，所以才点了拌粉。
没想到吃到嘴里面的一瞬间，这熟悉的味道，脑子里面已经没有任何的想法。
只是大口大口的吃着拌粉，那种莫名的感觉不断地在心里面升腾。
里面的酸菜和萝卜干也好吃，还有辣椒酱，加入辣椒油和辣椒酱搅拌均匀之后，看着油亮油亮的。
就是非常的诱人，米粉q弹爽口。
上面挂满了调制好的酱汁，一口下去，口感非常的复杂。
这就是南昌拌粉，就连这个米粉的口感都像他们从小吃到大的那种。
这几年随着南昌拌粉的名气越来越大，很多地方都出了速食南昌拌粉。
他也买过很多次，味道确实不错，但和家里的味道完全不一样。
要说哪里不一样呢，就是他们的粉了。
家里面的米粉不用煮太久，得qq弹弹之后，加入调料搅拌均匀之后就是南昌拌粉。
而且每一家的南昌拌粉的味道都不一样，因为他们的调料都是自己做的，还有萝卜干和酸菜以及酸豆角都是自己腌制的。
所以每一家的味道都不一样，但是殊途同归都是很好吃的。
这种经过工业加工之后的粉丝，要煮很久很久，煮完之后还特别的硬。
和家里面的米粉完全不一样，家里面的qq弹弹的，还带着一股淡淡的香味。
“老板，你这个米粉是从江西买的吧！”
说到这句话的时候，语气莫名的有点哽咽，她也不知道为什么，就是觉得很难受。
有点想回家，有点想爸爸妈妈了。
乔嫣然看到小姑娘这个样子，还以为是出了什么事儿，赶紧过去询问。
“你这是怎么了？是不好吃吗？”
乔嫣然觉得不应该，之前自己也吃了一份南昌拌粉，味道确实还不错。
应该也不至于把人家难吃到哭吧。
小姑娘知道自己的表情被误会了，赶紧开口：“没有没有很好吃，就跟我在老家的时候，我爸妈买的米粉的味道一模一样，所以我就想问问这个米粉是不是在我们江西那边买的。”
“还有你这个南昌拌粉做得也很好吃，比我在外面吃到的好吃多了，真的是太正宗了。”
“ qq弹弹的酱汁调制的也很好，就是特别好吃。”
乔嫣然听到小姑娘这么说，知道不是食物的问题。
但是看小姑娘这么难受的样子，边上两个小伙伴也是一脸担忧。
“我只是很久没回家了，有点想家，已经太久太久，下次假期我不去做兼职了，我想回家看看了。”
旁边的两个小伙伴知道小姑娘的家境不是很好，平时暑假和寒假都在打工，周末的时候除了做课题就是在兼职。
平时很多宿舍活动都玩不到一起去，这一次也是难得的有时间把小姑娘拉出来走一走。
只是他们也没想到，这姑娘竟然这么久都没回家了。
乔嫣然听着小姑娘说很久没回家了，看着小姑娘伤感的样，摸了摸她的头。
“没事儿没事儿，等毕业了就好了。你也在不断变优秀的路上，相信家里面也会为你骄傲的。”
小姑娘点了点头，又开始吃起了手里面的拌粉。
很好吃，很舒服。
吃完之后，整个人仿佛充满了力量，旁边的两个小伙伴吃完之后也表示好吃。
甚至拍的照片发到了朋友圈，用非常夸张的表述来夸这个米粉。
看着三个小姑娘打打闹闹、慢慢离开的背影，他嘴角也勾出了一抹笑容。
这种纯粹的友谊，无论谁看到都会忍不住祝福。
随着他们离开，三个小姑娘朝着爬山的地方走去了。
现在也没什么客人，剩下的牛肉汤和羊肉汤都开着小火慢慢地炖煮。
在长时间的炖煮之下，骨头的香味完全被释放到汤里面了，里面还加了一点点的香料，让汤底更加的香浓醇厚。
里面还有大块的牛肉，拿出来切成薄片，或者切成一段一段的，用来放到牛肉粉上面，或者直接把牛排切成小块放到上面也可以。
不过今天放的都是一些大块的牛肉，切片比较方便。
牛排的话比较少，也就只能做个一两份，所以暂时没有增加这个品类。
随着时间慢慢地过去周围的人越来越多，每一个过来的人都会闻到空气中弥漫的香味。
人们忍不住被这个味道吸引。
再看到这个熟悉的摆摊的人的时候，都会下意识地来一句。
“wc，我怎么这么幸运，竟然遇上了老板摆摊！”
“我要尝尝这个，老板给我来一份！”
随着人越来越多，后面也排起了长长的队伍。
乔嫣然看着这么多人，手上的动作飞快。
两个锅一次性可以煮个七八份的粉，因为这是汤粉的缘故，不适合打包和外出，所以大部分人都是直接找个位置坐下来直接吃。
人们大口大口地吃着，脸上露出非常满足的神情。