川渝味道闯非洲：博茨瓦纳创业风云
哈博罗内卡马国际机场的 arrivals 大厅里，紫外线透过玻璃穹顶，把地面晒得发烫。史国栋拖着一个印着川渝火锅logo的黑色行李箱，快步走向出口，身后的迈克尔背着双肩包，手里攥着一份博茨瓦纳地图，脚步匆匆。
“史哥，这就是博茨瓦纳？看着比我想象中干净多了。”迈克尔擦了擦额角的汗，目光扫过路边整齐的棕榈树和英文路牌，语气里满是好奇。
史国栋停下脚步，回头看向这个年轻的合作伙伴，嘴角勾起一抹自信的笑：“别小看这儿，南非高原内陆国，58万多平方公里，人口才255万，人均Gdp七千多美元，消费潜力不小。咱们的川渝味道鱼羊鲜，在这儿绝对能打开市场。”
两人坐上提前预约的出租车，驶向市区。窗外，低矮的民居与现代化的办公楼交错，偶尔能看到穿着传统茨瓦纳服饰的行人，路边的广告牌上，钻石、牛肉、旅游的宣传语交替出现。
“史哥，你真打算开12家加盟店？全是加盟店，咱们不做直营店？”迈克尔翻着手里的商业计划书，眉头微微皱起，“而且你说，火锅店里不卖火锅，主打麻辣烫，还有中国14大菜系预制菜，这思路会不会太偏了？”
史国栋靠在座椅上，眼神坚定：“博茨瓦纳人爱吃肉，畜牧业是支柱，但蔬菜稀缺，传统火锅底料熬制费时间、费食材，麻辣烫出餐快、口味灵活，预制菜能解决菜品单一的问题。加盟店模式轻资产，快速铺开，先占领哈博罗内、弗朗西斯敦这些大城市，再辐射周边。”
出租车停在市中心一处临街商铺前，这是史国栋提前看中的第一家加盟店选址。推门而入，空气中弥漫着灰尘，墙面斑驳，地面空旷。
“就这儿？史哥，这地方能做餐饮？”迈克尔环顾四周，满脸质疑。
“位置绝佳，靠近商圈和居民区，租金比国内便宜太多。”史国栋走到窗边，指着外面的车流，“博茨瓦纳交通以公路为主，这儿车流密集，人流量有保障。而且当地人对异国美食接受度高，咱们的川渝风味，肯定能吸引他们。”
两人正商量着装修事宜，加盟店的本地合伙人卡玛匆匆赶来，皮肤黝黑，身材魁梧，脸上带着歉意：“史先生，迈克尔先生，抱歉来晚了。有个坏消息，咱们火锅店需要的蔬菜，本地根本供应不上，市场上的蔬菜要么价格极高，要么断货。”
史国栋的脸色瞬间沉了下来，这是他最担心的问题。博茨瓦纳农业落后，可耕地少，大部分粮食和蔬菜依赖进口，连基本的食材都保障不了，火锅店根本开不起来。
“卡玛，你说的是真的？本地没有大规模的蔬菜种植基地？”史国栋追问，声音里带着一丝急切。
“没有，”卡玛摇摇头，语气无奈，“我们国家大部分是卡拉哈迪沙漠，东南部丘陵多，土壤贫瘠，当地人不太会种庄稼，政府一直鼓励种粮，可产量还是上不去。蔬菜全靠南非进口，成本高，还不稳定。”
迈克尔瘫坐在椅子上，叹了口气：“史哥，这下麻烦了。没蔬菜，麻辣烫就是空谈，预制菜再全，也得搭配新鲜蔬菜啊。”
空气瞬间凝固，窗外的阳光依旧刺眼，却照不进三人心里的阴霾。12家加盟店的计划，刚起步就遭遇了致命打击。
史国栋沉默了许久，手指轻轻敲击着桌面，脑海里飞速盘算。突然，他眼睛一亮，猛地站起身：“有办法了！咱们自己种！在各大城市建城市农场，引进中国农业专家，教当地人种蔬菜，自给自足，还能多余出售！”
“自己建农场？史哥，你疯了？”迈克尔瞪大了眼睛，“咱们是来做餐饮的，不是搞农业的！博茨瓦纳的土地、水源、人工，全是问题，投入太大了！”
卡玛也一脸不解：“史先生，农业在我们国家是难题，很多人尝试过，都失败了。你确定要做？”
“确定！”史国栋斩钉截铁，“食材是餐饮的命脉，卡着脖子永远做不大。中国的大棚种植、节水农业技术，在非洲高原完全能用。咱们先在哈博罗内建第一个试点农场，雇本地工人，专家手把手教，教会了专家再撤回，成本能控制住。”
迈克尔依旧反对：“可周期太长了，等农场种出蔬菜，加盟店早就黄了！咱们不如直接进口蔬菜，先把店开起来。”
“进口蔬菜成本太高，利润被压缩，还容易断供，不是长久之计。”史国栋摆摆手，语气不容置疑，“就这么定了，农场和加盟店同步推进，边建农场边装修店面，双管齐下。”
说干就干，史国栋立刻联系国内的农业专家，敲定行程，又让卡玛在哈博罗内郊区寻找闲置土地。一周后，三位中国农业专家抵达博茨瓦纳，直奔农场选址地。
这片土地位于卡拉哈迪盆地边缘，地势平坦，光照充足，就是土壤沙化严重，水源短缺。专家们现场勘察后，制定了方案：搭建简易大棚，引入滴灌技术，改良土壤，优先种植生菜、油麦菜、香菜等麻辣烫常用蔬菜。
“史老板，这片地改良至少需要一个月，蔬菜出苗到采收，最快也要两个月。”专家老王擦着脸上的尘土，对史国栋说。
“没问题，我们等得起。”史国栋看着空旷的土地，眼里满是期待，“辛苦各位老师，一定要把技术教给本地工人，让他们能独立操作。”
本地工人大多是附近的牧民，从没接触过现代农业，拿着工具手足无措。专家们耐心示范，从翻土、播种、浇水到施肥，一步一步讲解，语言不通就用手势、画图，日复一日，工人们渐渐掌握了技巧。
与此同时，加盟店的装修也在紧锣密鼓地进行。史国栋坚持川渝风格，红灯笼、木桌椅、麻辣鲜香的海报，在异国街头格外醒目。迈克尔负责预制菜的供应链，从国内空运14大菜系预制菜，储存到定制冷库，保障菜品供应。
两个月后，农场的大棚里绿意盎然，鲜嫩的蔬菜长势喜人，终于能满足一家加盟店的需求。第一家川渝味道鱼羊鲜麻辣烫加盟店正式开业，门口排起长队，本地居民、华人、游客争相品尝，麻辣鲜香的味道瞬间征服了众人的味蕾。
“太好吃了！这个麻辣烫比南非的快餐美味多了！”一位本地年轻人竖起大拇指，用生硬的中文说道。
华人游客更是激动：“在非洲能吃到家乡味，太不容易了！史老板，厉害！”
首店成功，史国栋信心大增，立刻推进其他城市的加盟店和农场建设。哈博罗内、弗朗西斯敦、马翁等六大城市，相继建起城市农场，蔬菜产量越来越高，不仅满足了12家加盟店的需求，还有大量剩余。
一天，农场管理员找到史国栋，一脸愁容：“史老板，废菜叶子太多了，扔了可惜，堆着又占地方，还容易腐烂。”
史国栋看着堆积如山的废菜叶，突然想到博茨瓦纳是畜牧业大国，养牛养羊是当地人的主要收入来源。他眼前一亮：“这些废菜叶别扔，用来养牛养羊！咱们建小型养殖场，雇本地牧民管理，人工成本极低，肯定能成！”
迈克尔得知后，这次没有反对，反而拍手叫好：“史哥，你这思路绝了！蔬菜废叶养牛羊，牛羊肉又能供给火锅店，形成闭环，太完美了！”
卡玛也兴奋不已：“我们国家的牛羊都是散养，吃菜叶长大的肉质更好，而且本地工人工资特别低，养殖成本几乎可以忽略不计！”
很快，各个农场配套建起了牛羊养殖场，废菜叶成为天然饲料，牛羊长势飞快，肉质鲜嫩。12家加盟店的牛羊肉食材，实现了自给自足，成本大幅降低，利润节节攀升。
更让人惊喜的是，养殖场的牛羊数量越来越多，除了供给自家火锅店，还有大量剩余。史国栋瞄准南部非洲市场，凭借优质的牛羊肉，打开了纳米比亚、津巴布韦、南非的销路，成为当地小有名气的牛羊肉供应商。
这天，史国栋和迈克尔坐在哈博罗内总店的包厢里，看着窗外络绎不绝的客人，桌上摆着麻辣烫、预制菜、新鲜牛羊肉，两人相视一笑。
“史哥，真没想到，咱们从开火锅店，变成了农业大亨、养殖大户，还把生意做到了周边国家。”迈克尔端起果汁，敬了史国栋一杯，“当初我还反对建农场，现在看来，你的决策太正确了。”
史国栋接过果汁，一饮而尽，感慨万千：“做生意就是这样，遇到困难不能退缩，要换个思路解决问题。博茨瓦纳缺蔬菜，咱们就种；缺稳定食材，咱们就建产业链。看似走了弯路，实则走在了正确的路上。”
卡玛推门进来，手里拿着一份销售报表，脸上笑开了花：“史先生，迈克尔先生，好消息！这个月的牛羊肉出口额，比上个月翻了三倍！12家加盟店全部盈利，还有不少人想加盟呢！”
史国栋接过报表，看着上面的数字，嘴角扬起欣慰的笑。从最初的食材困境，到如今的餐饮、农业、养殖全产业链布局，他们在博茨瓦纳这片非洲土地上，闯出了一片属于中国人的天地。
“对了，史哥，”迈克尔突然想起什么，“博茨瓦纳是联合国、非盟成员，奉行不结盟政策，咱们的生意越来越大，要不要和当地政府合作，扩大规模？”
史国栋点点头：“当然要。咱们不仅要做生意，还要带动当地就业，助力农业发展。下一步，和博茨瓦纳农业部合作，推广咱们的种植、养殖技术，帮助更多当地人增收，这才是长久之道。”
窗外，夕阳西下，把哈博罗内的天空染成金红色。川渝味道的红灯笼在风中摇曳，麻辣鲜香的气息飘散在街头，成为这座非洲城市一道独特的风景。
史国栋看着眼前的一切，心中充满豪情。
半年时间一晃而过，从澳洲赶回来的史国栋发现，前期的布局非常完美。
博茨瓦纳的事业早已超出了最初的设想。
哈博罗内总店的二楼办公室里，阳光透过落地窗洒在桌面上，一叠厚厚的合作协议静静躺在中间，旁边是刚刚更新的财务报表，数字漂亮得让人不敢相信。
迈克尔把报表往史国栋面前一推，笑得合不拢嘴：“史哥，你自己看，咱们现在不光12家麻辣烫加盟店全部稳定盈利，农场覆盖三座核心城市，养殖场存栏量突破三千头，牛羊肉已经稳定供货南非、津巴布韦、纳米比亚三个国家，连南部非洲关税同盟的贸易渠道，都主动找上门要和咱们长期合作。”
史国栋拿起笔，指尖轻轻敲着桌面，目光沉稳：“我早就说过，博茨瓦纳不是小市场，是跳板。当初咱们差点栽在蔬菜供应上，谁能想到，现在反而靠农业和养殖，做成了当地华人里数一数二的实业项目。”
卡玛推门进来，手里拿着一封来自博茨瓦纳农业部的正式邀请函，语气里满是骄傲：“史先生，政府正式邀请咱们的农业团队，参与全国乡村农业振兴计划，他们希望把中国大棚种植、节水农业、循环养殖模式，全面推广到全国十个行政区。”
迈克尔猛地一拍桌子：“真的？那咱们可就不是简单做生意了，是直接参与这个国家的农业建设啊！”
“这才是最稳的根基。”史国栋缓缓开口，“店开得再多，也只是生意；能让一个国家因为咱们的技术吃饱菜、养好牛羊，那才是扎下根。”
他顿了顿，看向两人：“还记得最开始吗？我只想开12家火锅店，卖麻辣烫、卖预制菜，结果发现这儿连青菜都种不出来。现在回头看，那个‘手个洞’的意外决定，反倒成了咱们最硬的底气。”
迈克尔笑着点头：“我当时真以为你要砸钱打水漂，谁知道废菜叶养牛羊，居然走出一条完整产业链。蔬菜自给、肉料自给、门店盈利、外销赚钱，闭环了，史哥，彻底闭环了。”
卡玛也感慨道：“在博茨瓦纳，从来没有人这么做过。中国人来了，教我们种地、教我们科学养殖，还给我们工作，现在很多家庭因为农场和养殖场，收入翻了好几倍。”
史国栋站起身，望向窗外哈博罗内的城市街景，远处川渝味道的红灯笼连成一片，在非洲的蓝天下格外醒目。
“咱们做的不只是火锅，不只是农场，是让这片土地上的人相信，勤劳和技术能改变生活。”他声音不大，却格外有力量，“官方语言是英语，可他们现在嘴里最熟练的中文，是‘麻辣烫’、‘好吃’、‘谢谢’。”
迈克尔走上前，拍了拍他的肩膀：“那接下来呢？12家店够了吗？要不要继续扩张？”
史国栋摇了摇头，眼神里多了一份从容：“店不用盲目开，质量比数量重要。但产业链可以继续扩。下一步，咱们把预制菜本土化改良，用博茨瓦纳的牛羊肉、咱们农场的蔬菜，生产适合非洲口味的中式速食，直接供应整个南部非洲。”
“再然后呢？”
“再然后，”史国栋笑了，“把这套模式复制。赞比亚、纳米比亚、南非，哪里缺蔬菜、缺稳定食材，哪里就有咱们的农场和养殖场。火锅是引子，真正的生意，是让中国农业技术，在非洲落地生根。”
就在这时，办公室的电话响起，是国内总部打来的，通知他们川渝味道鱼羊鲜的非洲模式，已经被集团列为海外重点示范项目。
挂掉电话，三个人相视一笑。
从最初担心蔬菜不够、门店开不下去的窘迫，到如今掌控种植、养殖、餐饮、外贸四大板块；从一个小小的火锅计划，成长为横跨多国的实业体系。史国栋和迈克尔，在博茨瓦纳这片人口不过两百多万的土地上，硬生生走出了一条谁也没有预料到的传奇之路。
卡玛轻声说了一句：“史先生，你刚来的时候说，要让博茨瓦纳记住川渝味道。现在，他们记住的，不只是味道，还有中国人。”
史国栋望着远方，夕阳把卡拉哈迪沙漠的轮廓染成金色，奥卡万戈三角洲的水汽仿佛越过原野，飘到了这座正在崛起的城市。
他轻轻说了一句：“不是我们改变了博茨瓦纳，是这片土地，给了我们做梦的机会。”
话音落下，办公室里一片安静。窗外，食客的笑声、街道的车声、农场方向传来的隐约动静，交织成一曲最鲜活的非洲创业之歌。而属于史国栋、迈克尔、属于川渝味道、属于中国实业在非洲的故事，才刚刚走向更辽阔的远方。