别看赵应为都快六十岁的人了，但事业心一点都不比年轻人小。
此人还有些官迷。
本想着，能像上回那般撞一次大运就不错了。
没想到啊，没想到。
他的好运气还没用完呢。
从根本上解决农民的问题，这个业绩值有多大？
他的朴实想法是：
这位凫总既然有渠道消化3000吨苹果，那再消化个几十、几百吨的苹果干，问题应该也不大吧?
赵应为按耐住激动的心，尽心尽力的安排好了凫羽带来的这三百多号人。
还一再叮嘱各村的村干部。
要是那些不知轻重的村民，和财神爷带来的这些摘苹果工人起了冲突，财神爷转道去了别的乡，那，村里那些没有被包圆的果农，苹果烂地里他都不会管。
疯狂暗示他要干票大的，要是干成了，全乡的苹果都不愁卖。
村干部：“......”
那这接下来这一个月，怕是别想睡一个囫囵觉了。
赵应为晚上十点返回办公室后，就给主抓定笮县经济的县w秦书记打去了电话......
次日上午7点。
干海乡最高海拔的一个苹果园。
果园主人一个五十多岁的彝族大叔，穿着最鲜亮的民族服饰，用不太标准的普通话，正在视频里给观众介绍着：
“......摘苹果也是有时间讲究的。最佳选择是清晨露水基本晒干后（约9点后）开始至中午前。
经过高海拔的一夜低温，专家说这时候苹果的呼吸作用会减弱，果实内部的温度也是一天中最低的。
此时采摘，苹果会更脆、更硬，果柄更容易与果枝分离（不易拉伤），且能最大程度保留糖分和风味......
第二个选择是在下午4点至日落前。此时一天中最热的时段已过，气温开始下降，太阳光照也不那么强烈......”
凫青举着摄像头一动不动。
为了宣传这些溏心丑苹果，阿羽说是要拍一个舌尖上的溏心丑苹果视频。
还说非得是这种高山环境，趁着有仙气飘飘（晨雾）又有能见度的时候，城巴佬们准会一看一个不吱声。
凫羽自己正在用无人机航拍山景全貌，正忙着呢，赵书记就带着县委秦书记等十几个工作人员找了来。
46岁的秦玉玲秦书记是京市人，人大经济学专业毕业，来定笮县还不满一年。
定笮县在川省 183个县级行政区中，常年排在170名之后。
都说越穷的地方越容易出业绩，但农业县不是那么好干的。
今年又是全国苹果的挂果大年，市场行情一片稀烂。
主抓经济工作的她，在上个月干海乡放卫星，就留意到了这个才大学毕业不到半年的年轻女姓企业家。
对于凫羽提出的乡镇企业产地深加工农产品的提议，她很想听听是怎么个说法。
等到赵应为给双方做完了介绍，秦书记就笑着问凫羽还有没有多的苹果干，想尝尝这个进口零食。
在来之前。
在秦书记的印象里，关于苹果的加工她知道的有苹果醋、苹果汁、苹果酱之类的。
还没有想过，苹果还能做成果脯。
幸亏这个林大小姐本人很爱吃的苹果干，没少给她送。
凫羽就又贡献了一大包未拆封的。
热情的给来的这群工作人员，每人分了一小包。
果然。
哪怕大部分男同志都不爱吃这些甜口的零食，也没人认为这种苹果干难吃。
人家的配料表很干净，有且只有苹果，真真做到了零添加。
秦书记却是越嚼越喜欢，她就好这一口酸甜糯叽叽。
吃完一袋还有些意犹未尽。
“这位小凫同志，做这样的一斤苹果干需要多少斤新鲜苹果？”
称呼小同志也没错了，凫羽同学十分优秀才大二就成为了正式党员。
她说：“领导，我查过一些数据，想要达到这种软韧口感，苹果干的含水率15-20%，4-5公斤鲜苹果可以出1斤苹果干。”
众工作人员的眼睛都亮了。
就是用精品溏心苹果做果干，一斤果干的原材料成本还不到40元，即便算上生产加工成本，就是卖个百八十元一斤，也很有赚头呀！
最重要的是，果农多了一个稳定的卖货渠道。
这，就是共赢！
秦书记却直指核心问题：
“日国的苹果干出口能卖200元一斤，是因为日国富士苹果在市场上的售价不低于30元每斤。”
众工作人员表示不服：
“我们定笮县的溏心丑苹果哪里比日国的苹果差？！日国有我们这得天独厚的高原日照和温差吗？”
秦书记叹气：
“不是我们的苹果和日国的差距大，而是我们没有日国会经营。
日国的富士苹果从建园到丰产需5-6年，期间每亩综合投入高达1.2万-1.8万元。
他们在整个种植过程，都会进行严格的人工干预。
比如人工授粉、果实按摩抛光、个性化护理等，以确保果实外形完美、糖度高。
甚至，部分高端苹果还会用蜂蜜清洗以增加甜味。
最后采摘时，对苹果分级更是严苛，特级果占比10%，一级果约20%-25%。
他们很强调地域品牌价值。
消费者购买的不仅是水果，更是地方信誉与文化认同。
这种品牌溢价，使那占比10%的高端苹果更具市场竞争力。
看看吧，同样是红富士这个大种类，日国给起的名字有：信浓金、金星、昂林、红将军......
我们定笮县的就叫溏心丑苹果。这名字，就不带一点贵气的！
众人：“......”
秦书记还道：
“日国的食品加工也很严格，你们看这苹果干，0色素、0防腐剂、0甜味剂，保质期还能做到半年，所用到是生产工艺就不低。
要打造符合这个标准的生产企业，生产线就不是一笔小投资。
而且，即使做出这种高品质苹果干来，谁有渠道出口去港城或国外？”
众工作人员：“......”
这不是投资人的事吗？
谁接手，谁操心呗。
秦书记看向凫羽：
“小同志，听说你的商贸公司做得十分出色，一次就帮干海乡消化了3000吨苹果。
就是不知道，你的客户对苹果干这样的果脯有没有兴趣？
又或者说，你港城的人脉，能不能将我们县的苹果干卖出去呢？”