“喜欢吃，就多练练，你看你媳妇也喜欢，而且猪蹄对女士很好哦。”阮眠眠看着夫妻俩跟比赛似的吃猪蹄笑了，不愧是两口子，口味很相似。
“奶奶，你乖孙手艺好着了，晚上你乖孙给你做，你再品品你乖孙的厨艺。”小钢镚说完转头看向自家大伯母，“大伯母，今晚我给你做你最爱吃的惠灵顿牛排，今天咱们用鸡枞做。”
小钢镚又把菜单变了，“好，大伯母等着吃我们家小钢镚做的惠灵顿牛排。”刘颖觉得今天的炒米饭巨香，比她在外面吃的所有的炒饭都香。
松茸炒米饭，米粒干爽弹牙，火腿醇厚咸鲜，松茸清鲜。一口下去，油润但不腻，咸香之中浮起淡淡的草木菌香，几种味道互不压制，越嚼香气越足。
“光记着你大伯母呢。”阮眠眠吃着第二碗米饭，这松茸火腿炒米饭确实香，入口香，嚼着更香。
“我最爱奶奶了，怎么能不记得奶奶呢，晚上我给奶奶做你爱吃的椒盐皮皮虾和鳗鱼饭。”
“爷爷，媳妇，你别看我，晚上我爷爷做清炖牛肉，媳妇我给你做干锅牛蛙。”
“好了，别看我，我就一双手，做不了那么多菜。大家赶紧喝鱼汤，大伯母你多喝点，这鱼汤我爷爷做的真好很香，鱼肉嫩，汤甘甜。”
小钢镚说着给阮眠眠、陈玉鞍、刘颖、周清各盛了一碗汤，让他们赶紧喝汤，别再看他了，他扛不住啊，真的扛不住。
“陈大黑，你看我干嘛，你也想喝鱼汤啊，那等等，我去给你盛，绝对满满一大碗。”说着小钢镚溜去给大黑盛鱼汤。
在埋头干饭的大黑，完全不知道小钢镚又拿它当借口了。
刘颖看着奶白色的鱼汤。喝了一口汤，鲜醇柔和，不腥，带淡淡的白胡椒香气，咸度清淡，油脂轻薄，入口顺滑。
又挑了一块黑鱼鱼肉尝了一口，紧实弹嫩，肌理细密，豆腐吸饱鱼汤，嫩而不碎，入口滑嫩，轻轻一抿就能化开。
“爸，你煲的这鱼汤鲜醇柔和，鱼肉清甜，豆腐滑嫩，我一口气能喝两碗。”刘颖喝完就夸，她公公能有这份心就好，不管好不好喝，都得夸，更何况她公公做的很好喝。
“你爸现在也就剩下这点用处了。”阮眠眠喝了一口汤后，白了陈玉鞍一眼，自从去了干休所，这狗东西就放飞自我了，下棋、钓鱼、打游戏，玩的嗨皮着呢。
“媳妇，孩子们在呢，你给我留点面子。”陈玉鞍说着给自家媳妇又盛了半碗鱼汤，没有放鱼肉，他媳妇喝汤就只喝汤，不爱吃里面的肉。
“奶奶，这松茸炒饭配着酸辣藕丁特别好吃，奶奶，这酸辣藕丁我想偷个师。”周清凑近阮眠眠想要学酸辣藕丁的做法。
“你如果觉得咱们家做的好吃，我就给你说一说，毕竟不是所有人都爱吃咱们家的做法。”阮眠眠收住夹菜的筷子，看着周清认真的说道。
“喜欢，我超级喜欢奶奶做的藕丁，比小钢镚做的好吃。”周清赶紧表态。
“喜欢就好，首先是挑藕，选九孔的脆藕，放在通风的地方，让它看起来有点脱水，皱巴，再削皮，切块，泡水，泡的水里滴两滴白醋。”
“炒的时候，除了干辣椒段、油、白醋、盐，其他都不用放，大火快炒，炒好立马出锅。”阮眠眠说完继续喝汤。
“哦，关键的地方在藕，轻微脱水藕炒出来是紧实干脆，带着藕本身的清甜，不水汪汪、不寡淡。”周清说着又夹了一筷子藕丁，仔细品尝了一下，说着口感的差异。
“对，很聪明，轻微脱水的藕，炒制时不容易析出淀粉糊锅，颜色更加清亮，不会黑乎乎一团。”
“皱巴脱水的藕，内部空腔变空，大火翻炒时，酸辣汤汁能钻进藕的孔洞里，每一口都裹满醋香、辣香，里外都有味，不是只表层有味。”
“奶奶，你又给你孙媳妇教私房菜。”小钢镚给大黑盛好鱼汤后，刚回到餐桌就听到他奶奶说每一口都裹满醋香、辣香，里外都有味，不是只表层有味。
“弄得好像没教你似的，你自己偷懒怪谁，你要记住，你自己偷懒，反作用回来的就是你吃到的，用到的，不是最好的。”
“就比如刚才周清说你做的酸辣藕丁味道差点，你是跟我学的，炒法基本一样，差别就是你偷懒，不提前备着藕，让它脱水，直接用新鲜莲藕炒了，风味当然差一点。”
阮眠眠看着小钢镚认真说道，小东西从小就爱偷懒，生活上有些事可以偷懒，有些事不能。
“奶奶，我错了，我以后一定不会偷懒了，饭大家都吃饱了没有，饱了，我就放开了炫。”小钢镚知道自家奶奶说的啥，在正事上他可不敢偷懒，以后生活上，他也不会随便偷懒，偷懒之前他会评估一下后果。
“行了，你想吃啥吃啥，我们吃饱了。”陈玉鞍给自家小孙子盛了一碗炒米粉，看着他一口饭一口菜吃的很香，笑了。
他像他孙子这么大的时候，胃口也这么好，老了胃口小了，两碗鱼汤、两碗饭配着菜吃的饱饱的，一会还要喝消食茶。
“那我就不客气了，大伯母你还喝汤不。”
“不喝了，我吃饱了，你和周清分着吃。”刘颖当然知道自家人的饭量，她都害怕剩下的饭不够小钢镚俩口子分。
刘颖还没有说呢，阮眠眠先说了，“剩下的菜你们两口子够吃不，不够再给你们煮点饺子。”
“奶奶，我们自己做的饭，如果还不够啊。”小钢镚看着他奶那满脸委屈，他是饭桶不是猪。
“行了，少作妖，赶紧吃饭，一会饭菜凉了。”阮眠眠对于小钢镚撒娇都免疫了，直接让他吃饭，但还是把自己跟前的菜给他们夫妻俩挪了过去。