年轻传承人顺利上岗后，林记非遗传承的人才梯队愈发稳固，“手工+数字化”的融合模式在实战中成效显着，8名梯度带岗传承人逐步适应岗位节奏，数字化工艺进阶课程也进入筹备阶段。与此同时，此前与江南大学达成的“传统工艺数字化”专业合作意向，历经多轮初步磋商，正式进入课程体系搭建的核心环节。这一合作不仅是林记推动非遗数字化传承的重要布局，更是非遗文化与高等教育深度融合的全新尝试，旨在培养兼具传统工艺底蕴与数字化能力的实用人才。然而，合作推进中，双方在“课程实践占比”与“实习考核标准”上产生明显分歧：高校主张理论与实践7:3分配，强调夯实学生理论基础；林记则坚持实践占比不低于50%，担忧理论过重导致学生脱离实操、难以适配岗位需求。若无法快速达成共识，专业培养方向将偏离“非遗数字化实用人才”的核心目标，前期合作铺垫也将付诸东流。
在双方首次课程体系对接会议上，分歧点集中爆发。江南大学工艺美术学院院长李教授率先阐明高校立场：“传统工艺数字化是交叉学科，必须以扎实的理论为根基。我们主张7:3的比例，是希望学生先掌握非遗文化理论、数字化技术原理、工艺美学等核心知识，再通过实践深化理解。没有理论支撑的实践，只是简单的技能模仿，难以实现工艺的创新与数字化升级。”负责课程设计的系主任补充道：“我们培养的是高层次人才，而非单纯的技术工人，理论体系的完善能让学生具备更广阔的发展空间，未来可从事非遗研究、数字化产品研发等多元工作。”
林默团队则从企业实战需求出发，表达了不同观点。“林记深耕非遗传承多年，深知实用人才的核心竞争力在于实操能力。”林默语气诚恳却坚定，“非遗数字化的本质，是用数字化工具赋能传统工艺，而非脱离工艺谈理论。若实践占比过低，学生毕业后可能懂理论、会操作工具，却不懂工艺精髓，无法精准捕捉手工技艺的核心参数，更难以将数字化技术与非遗工艺深度融合，这与我们合作培养实用人才的初衷相悖。”苏晚也补充道：“此前我们培养年轻传承人时发现，只有让学员在实操中理解工艺、掌握工具，才能真正实现‘手工+数字化’的融合。高校的理论优势值得肯定，但必须匹配足够的实践场景，才能让知识落地。”
老匠人代表林父与赵爷爷也参与了会议，从工艺传承的角度提出了见解。林父说道：“手艺这东西，光靠听理论、看图纸学不会，必须动手练、亲身悟。数字化工具是辅助，但前提是懂工艺、有手感。如果学生连桂花糕的揉面湿度都摸不准，再好的数字化设备也无法精准记录参数。”赵爷爷也附和道：“我们希望培养的是能接过非遗传承接力棒的人，既要懂传统，又要会创新，实践是连接两者的关键。”
双方各持己见、互不相让，会议一度陷入僵局。高校担忧实践占比过高会导致学生理论功底薄弱，影响长远发展；林记则担心理论过重会让学生脱离实操，沦为“纸上谈兵”。此外，在实习考核标准上，双方也存在分歧：高校倾向于以论文、报告等形式考核，注重理论应用；林记则主张以实操能力、工艺成果为核心，采用量化标准考核，确保学生能适配企业岗位需求。
为打破僵局，林默提议暂停争议，组织双方团队开展专项调研，结合行业需求、同类专业培养经验与林记实操标准，寻找平衡点。“我们的目标是一致的，都是培养优秀的非遗数字化人才，只是侧重点不同。”林默说道，“不如我们一起调研市场对这类人才的需求的，看看理论与实践的合理配比，同时结合林记的实操经验与高校的理论优势，设计出既兼顾基础又贴合实战的课程体系。”李教授对此表示认同：“合作的核心是共赢，我们愿意结合企业需求调整方案，关键是找到理论与实践的最佳平衡点。”
随后，林默团队与江南大学团队联合开展了为期两周的专项调研：走访15家非遗企业、8家数字化科技公司，了解行业对非遗数字化人才的技能需求；调研国内10所高校同类交叉专业的课程设置，分析其理论与实践配比及培养成效；同时结合林记年轻传承人的培养数据与岗位需求，梳理出核心技能要点。调研结果显示：80%的企业更看重人才的实操能力与工艺理解力，希望员工能快速上手完成工艺数字化记录、设备操作等工作；75%的在岗人才反馈，理论知识需与实操结合才能发挥价值，单纯的理论学习难以应对实战需求。这一结果为双方达成共识提供了重要依据。
基于调研结果，林默牵头组织双方再次磋商，提出了“学分分配优化+阶段性实践落地+量化考核标准化”的三维解决方案，既兼顾高校的理论培养需求，又保障林记对实操能力的要求，逐步化解分歧。核心思路是通过学分配比明确实践占比，以阶段性实训强化实操能力，用量化标准规范实习考核，确保培养出兼具理论功底与实操能力的非遗数字化人才。
核心微冲突就此明确：江南大学与林记在合作专业的课程实践占比、实习考核标准上存在分歧，若无法调和将偏离实用人才培养目标；需通过优化学分分配、设置阶段性实践、制定量化考核标准，达成校企共识，落地科学的产教融合培养方案。两大核心挑战亟待攻克：其一，设计合理的学分体系与课程结构，确保实践占比达标且与理论课程衔接顺畅；其二，建立兼顾校企双方诉求的量化考核标准，实现实习考核的公平性与实用性。
课程比例优化工作率先落地，双方最终确定了“理论30学分+实践40学分”的课程体系，总学分70分，实践占比超57%，既满足了林记对实操能力的要求，也为高校理论课程保留了充足空间。课程结构分为三大模块，实现理论与实践的深度融合：理论模块涵盖非遗文化概论、传统工艺美学、数字化技术原理、数据库基础等课程，共30学分，帮助学生构建扎实的理论框架，理解非遗文化内涵与数字化技术底层逻辑；核心实践模块为课程重点，共40学分，包括非遗工艺数据化记录（10学分）、糕小默设备操作与应用（15学分）、非遗数字化数据库搭建与维护（15学分），精准对接非遗数字化实战需求；选修模块则提供多元拓展方向，学生可根据兴趣选择非遗产品设计、社交媒体推广、跨文化工艺融合等课程，丰富知识体系。
为避免实践碎片化，双方特别设置了“每学期2周‘林记实训周’”的阶段性实践安排，将课堂学习与企业实战紧密结合。实训周期间，学生将进入林记非遗体验基地与生产车间，在林记导师与老匠人的指导下，完成两项核心任务：一是工艺数据化记录任务，选择一项非遗工艺（如桂花糕制作、和果子造型），运用数字化工具记录从原料准备到成品出炉的全流程参数，形成标准化数据手册；二是非遗体验日辅助工作，协助年轻传承人开展顾客讲解、工艺演示、亲子互动指导等工作，提升沟通能力与实战适配性。实训周结束后，学生需提交实践报告与数据成果，由林记导师与高校导师联合评分，成绩纳入课程总分，确保实践效果落地。
课程体系确定后，实习考核标准化工作同步推进，林默团队联合高校导师，参考林记年轻传承人的实战考核标准，编制《传统工艺数字化专业实习考核量化表》，从实操能力、成果质量、职业素养三大维度设置量化指标，彻底打破单一理论考核的模式。核心量化指标包括：工艺数据准确率≥95%，要求学生记录的工艺参数与老匠人经验值偏差不超过2%，确保数据的精准性与实用性；设备操作熟练度≤5分钟完成开机调试、参数设置等准备工作，能熟练运用糕小默3.0及相关数字化工具完成工艺辅助与数据记录；顾客沟通满意度≥90%，在体验日辅助工作中，通过顾客满意度问卷收集评价，无负面反馈；此外，还包括数据手册完整性、工艺成果合格率、团队协作能力等辅助指标，全面考核学生的实战能力。
考核评分采用“双向评价”机制，确保公平公正与考核科学性：实习结束后，由林记导师（占比60%）与高校导师（占比40%）共同评分，林记导师重点考核学生实操能力、工艺理解度与岗位适配性，高校导师则侧重评估学生理论知识应用能力、创新思维与实践报告质量。总分80分以上为合格，合格者方可获得实习学分；不合格者需补充实习1个月，再次考核通过后方可结业。这一机制既兼顾了企业对实操能力的核心要求，也体现了高校对理论应用与创新能力的重视，实现了校企考核的优势互补。
合作方案落地后，林记与江南大学正式签署产教融合合作协议，明确双方职责：高校负责理论课程教学、学生日常管理与学术指导，林记负责提供实践场地、实操导师、设备资源，共同制定教学计划与考核标准，实现“校地协同、产教融合”的培养模式。为强化实践教学力量，林父、赵爷爷被江南大学正式聘为“实践课特邀导师”，定期走进高校课堂，开展实操教学与经验分享，将数十年的手工工艺经验传递给学生。
林父的首次高校课堂教学，便以“手工揉面与数据化参数对比”为主题，成为课堂亮点。课堂上，林父一边演示传统揉面技艺，讲解揉面力道、节奏与面团湿度的关系，一边让学生用湿度计、压力传感器等数字化工具记录参数，直观展示“手感”背后的量化标准。“大家看，揉面时力道均匀、时间足够，面团湿度就会稳定在45%-48%，这就是我们说的‘最佳手感’，也是数字化记录的核心参数。”林父一边操作一边讲解，将抽象的经验转化为具象的知识。学生们围在操作台旁，一边观察学习，一边动手实践，用数字化工具捕捉工艺细节，深刻理解了“非遗工艺数字化”的本质——用技术赋能传统，而非替代传统。课后，有学生感慨道：“以前觉得非遗工艺全靠经验，听完林老师的课才知道，每一份‘手感’都有量化依据，数字化能让传统工艺更精准、更持久地传承下去。”
此次产教融合方案的制定与落地，让林默的角色实现了重要转型。他不再局限于林记内部的非遗传承管理，而是将企业实操标准、传承经验转化为高校课程体系，推动非遗传承与高等教育深度融合，从“非遗传承管理者”成功升级为“非遗教育体系构建者”。李教授对林默的付出给予高度评价：“林总将企业实战经验与高校教育理念完美结合，设计出的课程体系既兼顾理论与实践，又贴合行业需求，为非遗数字化人才培养提供了全新范式。”
随着合作的正式官宣，“传统工艺数字化”专业的招生工作同步启动。江南大学面向全国投放首批50个招生名额，依托林记的非遗品牌影响力与专业的课程设置，招生热度远超预期：名额上线仅1小时便全部售罄，报名人数达300余人，竞争比例超6:1。招生数据显示，报考学生中85%有非遗兴趣基础，部分学生具备手工制作、数字化工具操作等技能，其中不乏非遗传承人后代、手工艺爱好者，充分证明了市场对非遗数字化人才的迫切需求，也印证了校企合作方向的正确性。
为保障教学质量，林默团队与江南大学联合开展了新生岗前培训，邀请年轻传承人分享成长经历与实操经验，组织新生参观林记非遗体验基地、生产车间与数字化实验室，让学生提前熟悉实践场景与课程核心内容。培训期间，新生们近距离观看了老匠人与年轻传承人的工艺演示，体验了糕小默3.0设备的操作，对非遗数字化产生了浓厚兴趣。一名来自非遗世家的新生表示：“我从小跟着家人学习传统手工艺，一直希望能通过数字化手段让非遗被更多人看见。这个专业正好契合我的需求，既能系统学习理论与技术，又能在林记获得实操机会，我一定会珍惜这个机会，努力成为合格的非遗数字化传承人。”
值得一提的是，在合作推进过程中，江南大学李教授主动提出，希望联合林记申报“国家级非遗数字化教学示范基地”，借助双方的产教融合优势，打造全国性的非遗数字化人才培养标杆，同时对接政策资源，为专业发展与非遗传承争取更多支持。“我们的校企合作模式具有创新性与可复制性，申报国家级示范基地，不仅能提升专业影响力，还能推动非遗数字化传承的标准化、规模化发展。”李教授说道，“林记有实战经验与产业资源，高校有理论优势与科研能力，双方携手申报，成功率极高。”
这一提议与林记推动非遗数字化传承的长远目标高度契合，林默当即表示同意，双方成立专项申报小组，梳理合作成果、完善申报材料，计划在专业正式开学后启动申报工作。这一举措为后续对接政策资源、扩大合作影响力埋下了重要线索，也让非遗数字化传承从校企合作走向更高层面的标准化推广。
与此同时，其他核心工作也有序推进：林记的数字化工艺进阶课程顺利开课，由对数字化感兴趣的2名年轻传承人牵头，联合技术团队，为全体年轻传承人开展糕小默3.0设备深度应用、工艺参数优化等培训，进一步提升传承人的数字化能力；《非遗新生》纪录片正片第一集正式上线，融入了校企合作签约、林父高校授课、年轻传承人数字化实操等精彩片段，上线24小时播放量突破1000万，进一步扩大了非遗数字化传承的影响力；“非遗进校园”试点工作在3所小学顺利开展，年轻传承人带着精心打磨的课程，为学生们带来趣味非遗体验，培育传承土壤。
海外业务方面，欧洲专项团队借助校企合作的热度，推出“非遗数字化限定系列”产品，融入高校研发的数字化设计元素与林记传统工艺，搭配纪录片片段二维码，上线首周销量突破8000份；印度专项团队借鉴校企合作的课程体系，与当地高校达成初步合作意向，计划开展香料工艺数字化培训，提升当地团队的工艺水平与数字化能力；与东南亚榴莲糕品牌的首款跨文化新品正式在国内外同步上线，由年轻传承人参与研发与推广，凭借“传统工艺+数字化优化”的优势，迅速打开市场，首月销量突破2万份。
老顾客顾问团对校企合作项目高度关注，部分老顾客主动提出，希望参与到实践教学中，分享自己对非遗文化的理解与体验心得。林默团队采纳了这一建议，邀请老顾客顾问团成员担任“实践体验指导师”，在实训周期间与学生交流互动，从消费者视角为学生的工艺优化、沟通服务提供建议，进一步丰富实践教学维度。
“师徒同台”专场体验日也如期落地，每月2场的活动吸引了大量顾客参与。活动中，林父、赵爷爷等老匠人携手年轻传承人，一边演示传统工艺，一边讲解数字化工具的应用，展现“老经验+新技术”的融合魅力。老匠人凭借精湛的手工技艺赢得尊重，年轻传承人则用数字化手段与年轻化表达吸引年轻顾客，双方互补优势，让非遗体验日的品质与影响力持续提升。
随着校企合作的正式落地，林记非遗传承进入了“产教融合、双向赋能”的新阶段。一方面，高校为林记注入了新鲜的理论血液与创新思维，助力非遗工艺的数字化升级与人才储备；另一方面，林记为高校提供了实战场景与工艺资源，让教育教学更贴近市场需求，实现了“企业需求导向、高校人才培养、非遗文化传承”的三方共赢。
林默团队也在持续优化合作细节，计划与江南大学联合建立“非遗数字化研发中心”，依托高校的科研能力与林记的实践资源，开展工艺数字化技术创新、设备优化、产品研发等工作，推动非遗数字化从“赋能传承”向“创新发展”升级。同时，逐步扩大合作范围，计划与更多高校建立合作关系，复制这一产教融合模式，培养更多非遗数字化实用人才，为非遗传承注入源源不断的活力。
年轻传承人们也积极参与到校企合作教学中，部分优秀传承人被聘为“实践助教”，协助老匠人开展实训周教学与指导，在教学过程中进一步深化对工艺与数字化融合的理解，自身能力也得到显着提升。有年轻传承人表示：“能参与高校教学，不仅是对我们能力的认可，更让我们有机会从传承者的角度，思考如何让非遗文化更好地传递给年轻一代，责任重大且意义非凡。”
下一阶段，林默团队将聚焦三大核心任务：一是保障“传统工艺数字化”专业顺利开学，优化教学流程与实训安排，确保首批学生获得优质的教学体验与实操机会；二是推进“国家级非遗数字化教学示范基地”申报工作，对接政策资源，扩大校企合作影响力；三是深化数字化工艺创新与研发，依托校企合作优势，探索非遗工艺与数字化技术的深度融合路径，让传统非遗在新时代实现更高质量的传承与发展。