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第250章 《记录篇2.28》【逛吃江湖录】——广州闹元宵

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【2月28日】周六 | 打卡第125天

【晨间数据站】:

排小便后体重:57.25kg (忙着处理换房子的事情,没办法更新数据)

bmI:57.25/(1.62*1.62)≈21.81

| 腰围:69cm | 腹围:73cm | 臀围:93cm | 腰臀比:69/93≈0.74

| 左大腿围:54cm | 右大腿围:54cm| 左小腿围:34cm| 右小腿围:34cm (需要一两天的时间,把手头的事情处理好,再更新数据)

【睡眠】:昨天为了给自己下单买东西,看到凌晨1点,睡到9点爬起来!

【心情】:好好工作,赚钱!

【人体水库蓄水量】:1500ml(希望明天能喝够水吧!)

【“粑粑”国移民数据】:今日出境公民暂无

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【今日三餐记】:进食时间:10:10—18:10《没有遵循16+8法则啦~》

每天起床后,喝一杯温热的白开水

早餐进食时间:10:10—10:35 早餐: 【堂食排骨饭,生菜+排骨+白米饭】

食用方法:细嚼慢咽,感受肚子的腹胀感。先把生菜吃了一半,再吃排骨搭配白米饭,最后生菜吃完了!排骨也吃完了!白米饭还剩一点点~

午餐进食时间: 00:00—00:00 午餐: 【无】

食用方法:细嚼慢咽,感受肚子的腹胀感。无。

插图 (如果正文插图的话,需要满足在读人数达标+等级满足,所以目前只能在最后的评论区里面放一张图片!!!)

晚餐进食时间: 19:26—20:14 晚餐: 【江西牛腩拌粉+皮蛋肉饼瓦罐汤+芋头加肉捆粄】(不再吃东西和喝水了)

食用方法:细嚼慢咽,感受肚子的腹胀感。直接上拌粉,微辣也这么辣,直流鼻涕,好不容易把拌粉吃完了!瓦罐汤又烫,刺激着舌头,最后吃芋头捆粄终于缓解了一下!

插图(在下一章的最后评论区)

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动感瞬间:

今天的运动还算可以!!!早上下楼吃了个午饭,又回家做了几个小时账单,接着就紧赶慢赶到了公司开始进行采购,回家的时候又七拐八弯得到处转了转~

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【能量驿站】《逛吃江湖录》——广州闹元宵

各位饭友们,周末好!欢迎来到《逛吃江湖录》,我是你们身(重)手(量)不(级)凡(的)的导游沐笙!跟我走吧,让我们打着开阔眼界的旗号,行填满肚皮之实!出发!

时间:2024年2月28日——一个刚从成都麻辣盆地空降广州、还没来得及喘匀气儿、就被本地人“过年续集”震撼到的魔幻下午。

地点:广州·某村(具体哪个村我也不知道,反正跟着鞭炮声走的)。

人物:我—沐笙,一个提着行李箱还没来得及放下、就被锣鼓声勾走魂儿的“误入宗祠盛宴”的幸运路人甲。

口号:来都来了,年还没过完?那就——蹭个热闹也是好的!

家人们!谁懂啊!

我,沐笙,2024年2月底,成功从成都老家扛着满身的腊肉味、花椒味、还有没消化完的狼牙土豆,连滚带爬地回到了广州。

本来以为,春节都过完了,大年初几都过了,该收心打工了,该回归“都市丽人(伪)”的日常了。

结果呢?

广州人告诉我:不,我们还在过年。

对!你没看错!2月28日!农历都啥时候了?阳历都快3月了!外地打工人早就在工位上怀疑人生了,广州本地人——他们还在闹元宵!

不是,元宵不是早就过了吗?我翻日历的手微微颤抖。后来才搞明白,广东这边的年,是分段播放的连续剧,你以为大结局了,人家还有番外篇、彩蛋篇、宗祠特别篇……

而我,沐笙,一个刚下高铁、拖着行李箱、灰头土脸的异乡人,就这么一头撞进了这场“年还没过完”的热闹里。

【第一幕:鞭炮炸醒的下午】

那天下午,我刚在出租屋安顿好,正准备瘫成一条咸鱼,缅怀一下成都的腊肉香。

突然——轰隆隆隆隆!!!

那一瞬间,我以为哪个不长眼的在楼下引爆了军火库!窗户在抖,我的心在颤,连我行李箱里没拿出来的腊肠都在共振!

我冲到窗边,探头一看——

好家伙!楼下那条平时安安静静的小巷子,此刻人山人海、锣鼓喧天、鞭炮齐鸣、红旗招展(不是红旗,是彩旗,但那个阵势,真的跟电视里演的似的)!

一支舞狮队,浩浩荡荡,正在巡街!

黄狮子、红狮子、还有一只黑狮子!它们摇头晃脑,蹦蹦跳跳,挨家挨户地“串门”,每到一户门口就停下来舞一段,主人就放一挂鞭炮,给个红包,狮子就心满意足地晃去下一家。

我趴在窗台上,下巴差点掉下来:这……这就是传说中的“广东式过年续集”吗?!

【第二幕:长街宴,我的口水宴】

大白天的,狮子到处跑,到处戏耍,鞭炮噼里啪啦,硝烟味混着街坊邻居的笑声,整个村子像被打翻的快乐盒子,热闹得不像话。

但这还不是高潮。

到了下午6、7点,天刚擦黑,真正的大场面来了——开饭!

我顺着人流走过去,然后,我愣住了。

一条巷子,长得我一眼望不到头,整整齐齐摆满了圆桌!红桌布,塑料凳,密密麻麻,从这头排到那头,再拐个弯,继续排!

这就是传说中的长街宴啊!

桌上已经开始上菜了,烧鹅、白切鸡、清蒸鱼、大虾、扣肉……一道道往桌上端,热气腾腾,香气四溢。那个阵势,不比外面的大酒楼差,甚至看着更实在、更诱人——因为每一盘都冒着锅气,每一道都是刚出锅的,油汪汪、亮晶晶,隔着十米都能闻到香味!

我站在巷子口,像个误入贵族宴会的流浪猫,眼巴巴地看着,口水在嘴里疯狂分泌。

旁边一个大叔端着碗从我身边经过,热情地招呼:“靓女,食咗饭未啊?过来坐啊!”

我赶紧摆手,脸上挂着“我不配”的卑微笑容:“不用不用,我就看看,就看看……”

心里却在呐喊:我想坐!我想吃!我能自带碗筷吗?!

【第三幕:四川坝坝宴VS广州长街宴——一场隔空对决】

看着这条长街宴,我忽然想起了四川的坝坝宴。

你们懂吗?就是那种在村子空地上、田坝坝里,搭起棚子、支起大锅、摆起长桌的流水席。小时候跟着爸妈回老家,最期待的就是吃坝坝宴——没有菜单,没有点菜,全靠主人家请来的乡厨一手操办。

你别看它是在村里办,菜品只比酒楼里量大、好味、还便宜!

酒楼吃什么?吃环境、吃服务、吃摆盘。一道菜上来,盘子挺大,菜就那么一小撮,人均一百起步,吃完回家还得煮泡面。

坝坝宴吃什么?吃实在! 烧白、酥肉、咸烧白、甜烧白、肘子、全鱼、炖鸡……每一道都是实打实的硬菜,分量大到让你怀疑主人家是不是养了一整头猪。关键是——便宜!随个份子钱,全家老小吃一天,还能打包带走!

其实酒楼更多就是场地费和人工费,真想吃好,还不如坝坝宴呢!你说是吧!

而眼前广州的长街宴,不就是广东版的“坝坝宴”吗?同样的露天场地,同样的乡里乡亲,同样的热气腾腾,同样的——让人馋得走不动道!

唯一的区别是:四川坝坝宴是麻辣鲜香,大刀阔斧;广州长街宴是原汁原味,精细讲究。但那份“自己人吃饭”的亲热劲儿,那份“管够管饱”的实在感,一模一样!

【第四幕:狮子的颜色之谜】

在巷子里晃悠的时候,我近距离围观了那几只狮子。

黄狮子,金灿灿的,舞起来特别活泼,眼睛一眨一眨,像个戏精。

红狮子,喜庆得不得了,全身红彤彤,配着金色的鳞片,走到哪儿都是焦点。

黑狮子——这只就有点酷了!通体乌黑,眉毛是金色的,看着比黄狮子和红狮子都凶一点,霸气外露,像一个沉默的保镖。

它们轮流在各家各户门口表演,时而高高跃起,时而低头作揖,时而来个“狮子滚绣球”,围观的人群里三层外三层,叫好声此起彼伏。

我一边看,一边在心里疯狂刷弹幕:“黄狮子红狮子黑狮子,它们到底代表什么啊?!”

作为一个一知半解的“外省人”,我实在不敢胡乱吹嘘。但我悄悄问了旁边一个举着手机猛拍的本地阿婆。

阿婆操着一口不太普通的普通话,热情地给我科普:

“黄狮子啊,最普遍嘅,代表吉祥招财;红狮子呢,喜庆咯,结婚开业都中意请;黑狮子就犀利啦,代表威猛、驱邪避害,一般重要场合先会请出嚟嘅!”

我恍然大悟,连连点头,假装自己听懂了全部。其实只记住了:黑狮子最猛,惹不起。

然后默默在心里给自己定了个小目标:以后结婚(虽然对象还不知道在哪儿),高低得请只黑狮子来舞一舞,辟邪!(开玩笑的啦!我并不想结婚!)

【第五幕:全猪!活的!不,是熟的?!】

就在我沉浸在狮子科普的自我陶醉中时,人群忽然一阵骚动。

我踮起脚尖,伸长脖子——然后,我看到了让我至今难忘的一幕:

一群人抬着一头猪,从巷子那头走过来了!

不是一头小猪,是一整头大肥猪!烤得金黄油亮的整猪!被绑在一根粗大的竹竿上,四个人抬着,晃晃悠悠地从人群中间穿过去!

哇塞~

我的口水,当场就决堤了!

那头猪啊,皮烤得焦黄油亮,在灯光下泛着诱人的光泽,仿佛在对我发出灵魂拷问:“你不想吃我吗?你不想吃我吗?”

我想!我想得发疯!我想冲上去拽一条腿就跑!

但我忍住了。因为旁边的大爷大妈们都很淡定,仿佛这只是一件稀松平常的事。我要是扑上去,可能会被当成“外地来的饿鬼”,当场社死。

我只能目送着那头全猪越走越远,消失在巷子深处,心里默默流着泪,为它送行。

猪兄,虽然我们素不相识,但你的香气,已经永远刻在了我的心上。如果有来生,愿你投胎到我碗里,我一定好好待你——蘸着蒜泥,细细品味。

【尾声:宗祠文化,以及那份抱团取暖的温度】

虽然全国我还没有去过很多城市,但广州,真的是我见过的宗祠文化最鼎盛、家族抱团最紧密的城市。

在这里,宗祠不是一个遥远的概念,不是课本上的历史名词。它是实实在在的——是一个村的中心,是族人的根,是过年过节大家聚在一起吃饭喝酒的地方。

这边摆长街宴,那边舞狮巡游,这边抬全猪祭祖,那边放鞭炮祈福……每一个人都在为“自己人”的事情忙碌,每一个笑容里都有归属感。

对于我们这些异乡人来说,看着这些,会羡慕,也会感动。

羡慕的是,他们有一个可以回去的地方,有一群可以无条件聚在一起的人。

感动的是,这种“抱团取暖”的温度,穿越了城市化的钢筋水泥,顽强地活了下来,在每一个元宵节、每一个宗祠庆典里,热气腾腾地延续着。

而我,沐笙,一个漂泊在广州的“外地人”,能有幸站在巷子口,围观这样一场热闹,已经是一种难得的福气。

虽然我没能坐上那条长街宴的桌子,虽然我没能吃到那头金黄的全猪,虽然我只是一个站在人群边缘的旁观者——

但那份热闹,那份烟火气,那份“自己人”的亲热劲儿,已经足够让我这个异乡人,在这个陌生的城市里,感受到一丝温暖。

好了,本期的《逛吃江湖录·广州闹元宵特辑》到此结束。

沐笙导游摸着此刻还在回味的肚子(主要是馋那头猪),真诚地提醒各位云搭子:

如果你来广州,记得挑正月里来,因为——你可能会撞上人家的“年还没过完”。

如果你撞上了,别客气,凑上去看热闹,哪怕蹭不到饭,蹭点喜庆也是好的!

以及,如果你看到有人抬着整猪从你面前经过——忍住,别扑,那是祭祖的,不是给你吃的。

虽然我也很想扑~哈哈哈!