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【6月2日】周二 | 打卡第219天
【晨间数据站】：
排小便后体重：57.13kg
bmI：57.13/（1.62*1.62）≈21.77
| 腰围：68cm | 腹围：78cm | 臀围：94cm | 腰臀比：68/94≈0.72
| 左大腿围：53cm | 右大腿围：55cm| 左小腿围：34cm| 右小腿围：34cm
【睡眠】：昨晚上是将近凌晨1点睡觉的，睡到早上9点47分左右，太困了，啊啊啊！
【心情】：今天周二，继续当牛马~
【人体水库蓄水量】：1500ml（今天上班，酷酷喝够！）
【“粑粑”国移民数据】：今日出境公民暂无
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【今日三餐记】：进食时间：10:52—18:52《没有遵循16+8法则啦~》
每天起床后，喝一杯常温的水
早餐进食时间：10:52—11:00 早餐: 【包子店打包，1杯脾胃豆浆+7个鲜肉小笼包】
食用方法：细嚼慢咽，感受肚子的腹胀感。起晚了，只好少吃一点，因为买早餐也需要时间~这两天没那么热，稍微有点胃口。但还是小笼包搭配豆浆才能吞咽下去，吃完，10分饱吧~
午餐进食时间: 00:00—00:00 午餐: 【无】
食用方法：细嚼慢咽，感受肚子的腹胀感。无。睡觉呢！
插图 （如果正文插图的话，需要满足在读人数达标+等级满足，所以目前只能在最后的评论区里面放一张图片！！！）
晚餐进食时间: 19:45—20:15 晚餐: 【捆粄店堂食，腊肠炒饭+青椒炒蛋捆粄+香菇肉捆粄】（不再吃东西和喝水了）
食用方法：细嚼慢咽，感受肚子的腹胀感。好久没吃捆粄了，今晚上去大快朵颐~生意太好了，炒饭都快吃完了，捆粄才上桌。今天的青椒炒蛋捆粄还不错，香菇捆粄比平时差几分，腊肠炒饭一般般吧！不过都吃得干干净净~
插图（在下一章的最后评论区）
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动感瞬间：
今天的运动一般般！！！今天上班了，来回步行一小时，干着活，摸着鱼，思考着未来~
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【能量驿站】《外卖浮世绘》——鸡公煲翻车记！
美人儿，欢迎来到每周二的《外卖浮世绘》！
这里是正大光明“研究外卖减脂学”的实验基地，是吃货与体重秤之间的“战略缓冲带”！
到底是惊喜还是惊吓？是增肥还是减脂？
看看今天又是哪家小店，在默默支配着我的体重秤！
今天这篇，我要聊的不是外卖——对，你没看错，不是外卖。因为最近，我好像已经很久很久没有点外卖了。
为什么呢？因为中午我不吃了，光睡觉了。
是的，你没听错。不是“辟谷修仙”，也不是“厌食症发作”，而是单纯的——懒+困。到了午饭点，肚子咕咕叫，但我的眼皮更重。
脑子里两个小人打架：一个说“起来点外卖，人是铁饭是钢”，另一个说“再睡五分钟，梦里啥都有”。结果每次都是“睡觉小人”以压倒性优势获胜。我就这么迷迷糊糊地趴在工位上，从十二点半睡到一点半，醒来发现——啊，午休结束了，午餐也省了。
省下的钱没进我口袋，但省下的肉，倒是结结实实长在了身上。这叫什么？这叫“节能模式下的自体吞噬”，也叫“用睡眠对抗饥饿的伪科学”。
昨天是周一，广州难得凉快了一点点，没有那种“出门即桑拿”的窒息感。我的食欲，也跟着气温的下降，稍稍冒了个头。
中午的时候，我犹豫了一下要不要点个外卖，但手指在App上划拉了两下，看到满屏的木桶饭，又默默放下了手机——算了，还是睡吧。
于是，我又睡了。
但晚上的这顿饭，我躲不过去了。因为下班回到家，已经七点多，饿得前胸贴后背，再不吃就要低血糖晕倒在公司（不是）。
我不想点外卖（因为等不起），也不想自己做饭（因为不会），于是决定——出去吃！
去哪吃呢？地铁口附近，有一家鸡公煲店。位置挺好，出站走三十米就到，招牌亮堂堂的，里面还有1桌客人。
我心想：“这么多人吃，应该不会差吧？” 而且我好久没吃鸡公煲了，有点馋那种砂锅咕嘟咕嘟冒泡、鸡肉鲜嫩入味、汤汁拌饭能干掉三碗的感觉。
于是，我推门进去了。
然后，噩梦开始了。
先说一下这家店的“人设”——老板口音很重，一听就是东北那旮旯的，嗓门大，热情，上来就喊“老妹儿，吃点儿啥？”
我点了一份小份鸡公煲，微辣（其实我不太能吃辣，但“不辣”总觉得少了灵魂），再加一份娃娃菜和一份泡面。心想，这配置，怎么着也能吃个七八分饱吧？
点完菜，我开始打量环境。
这家店不大，七八张桌子，挤挤挨挨。最要命的是，空调的位置很尴尬——只有正下方那一桌能吹到冷风，其他位置基本靠“余温”活着。
我选了一个远离空调的地方坐下，因为我不喜欢被冷风直吹，容易头疼。但坐下没多久，我就发现了一个更严重的问题——
有苍蝇。
不是一只两只，是好几只。它们在我头顶盘旋，像执行任务的侦察机，随时准备俯冲降落。
我挥手赶走一只，另一只立刻补位。我怀疑这家店是不是养了苍蝇当宠物，训练有素，赶都赶不完。
不得已，我换到了空调正下方的那张桌子。冷风对着我的后脑勺呼呼吹，苍蝇果然少了——因为苍蝇也怕冷。但我开始头疼了。
那种从后脑勺蔓延到太阳穴的、隐隐的、像有人拿小锤子敲的疼。我缩了缩脖子，把外套拉链拉到最上面，心想：“算了，忍忍吧，吃完就走。”
菜还没上，我先去装米饭。这家店的米饭是自助的，一个大电饭煲放在角落，旁边放着碗和勺子。我掀开电饭煲的盖子——
嗯，怎么说呢，里面的米饭，大概铺了薄薄一层，连锅底都没盖满。
而且，那些米饭，结块了。一坨一坨的，像被压实的雪球。我用勺子戳了戳，居然戳出了“咔嚓”声——有锅巴。 是的，底部的米饭已经变成了硬邦邦的锅巴，说明这锅饭至少是中午剩的，甚至可能是昨天剩的。
我舀了一碗“结块锅巴饭”，端着回到座位，内心已经开始打退堂鼓。但菜还没上，我不能走啊。
终于，鸡公煲上来了。
小砂锅，咕嘟咕嘟冒着泡，卖相看着还行。但我定睛一看——不对劲。
鸡肉的颜色，发暗。不是那种新鲜鸡肉的粉白色，也不是红烧后的酱红色，而是一种灰扑扑的、带着淤青感的暗色。
我夹起一块，仔细端详——那是一根小细骨头，连着一点肉，骨头的末端圆圆的，小小的。
这不是普通的鸡块，这是……鸡腿棒子？
我又夹起一块，还是小细骨头。再一块，又是。我一连夹了好几块，发现我的小份鸡公煲里，至少有五六个这样的“腿棒子”——就是那种鸡翅根或者小鸡腿的骨头。
正常一只鸡，只有两条腿。就算是一只大鸡，腿棒子也不会超过四个。我这小份里就有五六个，说明什么？
说明这些鸡肉，很可能是冻品。而且是那种“专门挑鸡腿部分”买的冻品。 为什么挑鸡腿？因为鸡腿肉多、嫩，看起来“划算”。
但问题是，这么多腿棒子凑在一起，只能证明一件事——这些鸡，不是同一只。甚至可能来自不同的养殖场、不同的批次，在冷库里住了半年，然后被统一切块、包装、发货。至于新鲜？不存在的。
我咬了一口肉。口感软烂，没有弹性，像在嚼泡发的海绵。而且，有一股淡淡的、说不清道不明的“冻货味”——不是臭，是那种“冰箱里放久了”的、带点冰碴子的、失去灵魂的味道。
我放下那块肉，心里已经凉了半截。但更让我崩溃的，还在后面——味道。
因为我点的是“微辣”，我以为会有辣椒的香气和微微的刺激。但第一口下去，我的味蕾接收到的信号不是“辣”，而是——甜。
不是那种食物本身回甘的甜，而是“糖不要钱”的、直白的、甚至有点腻的甜。我愣了一下，又吃了一口，确认了：这锅鸡公煲，加了巨多糖！白糖的那种甜，像在喝糖水。
我恍然大悟：这家店，不会做不辣的菜。 或者更准确地说，他们失去了“用咸鲜香替代辣味”的能力。
一旦去掉辣椒，他们唯一的调味手段就是——加糖。用糖来掩盖冻鸡肉的腥味，用糖来制造“好吃”的错觉。这就像用香水掩盖狐臭，越盖越上头。
我吃了几口，就开始觉得腻。那种甜腻腻的感觉，从舌头蔓延到喉咙，再反上来，让我有点反胃。
我开始后悔加了泡面——泡面是吸汤神器，吸的全是糖水。想象一下，你吃了一口泡面，嘴里全是甜甜的汤汁，没有咸味，没有鲜味，只有“工业糖精”的既视感。那画面，光是想想就头皮发麻。
幸好，我还没把泡面下锅。我赶紧把泡面挑出来，放回袋子里，决定不吃了。
娃娃菜也扔进去煮了，但煮出来的菜叶子，又甜又软，像吃糖渍抹布。
我强迫自己吃了几块鸡肉，扒拉了几口那带着锅巴的硬米饭，胃里已经有了“饱”的信号，但大脑还在抗议：“这什么玩意儿？退钱！”
可是，我不能退。
一是因为花了30块钱。30块啊！在广州，够我吃一份不错的快餐了，甚至能点一份小湘厨的辣椒炒肉套餐。
我不能让这30块打水漂，就算难吃，我也要把它吃下去——这是打工人的“饭钱尊严”。
二是因为，我确实饿了。中午没吃，下午扛到现在，血糖已经低到看人都带重影。就算是糖水炖冻鸡腿，它也是碳水化合物和蛋白质，能让我活到明天。
在这种“饥不择食”的状态下，我的胃选择了投降，我的嘴选择了忍耐。
于是，我像一个没有感情的干饭机器，一口肉，一口饭，一口菜，一口水，机械地、麻木地、带着一丝悲壮地，把那份小份鸡公煲和一碗锅巴饭，全部消灭干净。
放下筷子的时候，我靠在椅背上，长舒一口气。不是满足的叹息，是“终于结束了”的解脱。
然后，我开始复盘。
为什么要来这家店？因为我之前喜欢的那家鸡公煲，离我现在住的地方有点远。人嘛，总是想找替代品，总觉得“这家不行就换一家，总有一家差不多的”。
但现实狠狠给了我一巴掌——有些东西，根本无法替代。 就像你的初恋，分手了，你找了个很像的，但相处下来发现，他不是他，味道完全不对。
这家鸡公煲和那家鸡公煲，虽然都叫“鸡公煲”，但它们之间，隔着一个银河系的距离。
那家喜欢的店，鸡肉是新鲜的，端上来的时候能看到鸡皮上细小的毛孔，肉质紧实有弹性。
汤汁是咸鲜微辣的，拌饭能吃三碗。老板会问你“要不要加一份宽粉”，会在你吃完后笑着送你出门。
而这家店，除了位置好（地铁口30米），一无是处。环境差（苍蝇飞舞）、米饭次（剩饭锅巴）、鸡肉假（冻品腿棒子）、调味崩（加糖不加辣）。
我甚至怀疑，它之所以能活下来，全靠“地段红利”——路过的人懒得走远，就进来了。我就是那无数“懒得走远”中的一个。
吃完出门，冷风一吹，我的头疼更厉害了。回到家，我灌了两大杯水，试图冲淡嘴里那股甜腻的余味。然后瘫在床上，摸着鼓鼓的肚子，心里只有一个念头：
“下次，打死也不去吃了。”
不是“尽量不去”，是“打死也不去”。除非我失忆了，或者被人绑架了，或者全世界只剩这一家餐馆——不，就算只剩这一家，我也宁愿饿着。
云搭子们，你们有没有过类似的“替代品翻车”经历？有没有因为“懒得走远”而踩过雷？
有没有吃完一顿饭，后悔得想扇自己耳光的？快来评论区分享，让我知道，我不是一个人在“饥不择食”的路上越走越远。
（以及，如果有人知道那家好吃的鸡公煲在哪，请务必告诉我地址。我宁愿坐三站地铁，也不愿意再吃一口“糖水炖冻鸡腿”了。）
好了，今天的《外卖浮世绘·鸡公煲翻车记》就到这里。
我去喝口水，顺便祈祷明天中午不要做梦梦到那锅甜腻腻的鸡公煲。呜呜呜～