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【6月26日】周五 | 打卡第243天
【晨间数据站】：
排小便后体重：57.58kg
bmI：57.58/（1.62*1.62）≈21.94
| 腰围：68cm | 腹围：79cm | 臀围：94cm | 腰臀比：68/94≈0.72
| 左大腿围：53cm | 右大腿围：55cm| 左小腿围：34m| 右小腿围：35cm
【睡眠】：昨晚上是将近凌晨3点44睡觉的，睡到早上9点15分左右，被闹钟叫醒的，头发微湿，青菜吃多了，有湿气，而且脚上痒到睡不着！
【心情】：今天摸鱼琢磨副业，哈哈哈~
【人体水库蓄水量】：1500ml（今天上班，酷酷喝够！）
【“粑粑”国移民数据】：今日出境公民暂无
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【今日三餐记】：进食时间：10:31—18:31《没有遵循16+8法则啦~》
每天起床后，喝一杯常温的水
早餐进食时间：10:31—10:39 早餐: 【包子店打包，1杯黑黑豆浆+7个鲜肉小笼包】
食用方法：细嚼慢咽，感受肚子的腹胀感。好几天没吃小笼包了，今天天气没有那么热，姑且吃一下。黑豆浆的芝麻味道很浓烈，搭配小笼包吃还是不错的，吃得干干净净~
午餐进食时间: 15:49—16:01 午餐: 【亚麻籽全麦面包1个+肉松饼1个】
食用方法：细嚼慢咽，感受肚子的腹胀感。无。确实饿了，拿了点零食里面尽可能热量不高不咸的，垫吧一下，哈哈哈~
插图 （如果正文插图的话，需要满足在读人数达标+等级满足，所以目前只能在最后的评论区里面放一张图片！！！）
晚餐进食时间: 19:42—20:08 晚餐: 【常德牛肉粉堂食，鲜肉包子+鸡腿+鸡蛋灌饼+干捞牛肉粉】（不再吃东西和喝水了）
食用方法：细嚼慢咽，感受肚子的腹胀感。很久没吃牛肉粉了，痛痛快快嗦粉去，一边嗦粉，一边吃包子，一边吃鸡腿，一边吃饼，好不快哉！
插图（在下一章的最后评论区）
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动感瞬间：
今天的运动一般般！！！今天上班了，来回步行一小时，先把手头的事情处理了，再摸鱼研究副业吧~和gpt工作模式聊了一天，好像还没有结论~
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【能量驿站】《相册馋冤家》——一品香荔枝木烤鸡
朋友们，又到了周五的“公开处刑”时间！欢迎翻看沐笙的《相册“馋”冤家》！每一张“谍照”背后，都藏着一个“当时不吃会死星人”的内心独白。让我们一边舔屏，一边忏悔，这才是当代减肥人的最高礼仪！
这个栏目终于又给我素材了！让我好不容易攒了2到3期美食图片，嘿嘿嘿！
你们知道这意味着什么吗？意味着我最近吃得很好，而且吃得很多，多到我都来不及一次消化完，要分好几次才能写出来。
对于一个减肥博主来说，这是一种“奢侈的烦恼”——素材太多，说明吃得太好；吃得太好，说明体重堪忧；体重堪忧，说明下期可能要写“忏悔特辑”。
但那是以后的事。今天，我只想分享一件事：
我终于吃到那只荔枝木烤鸡了！
对，就是那个老板回家结婚、让我等了十天的荔枝木烤鸡（开玩笑的，嘿嘿嘿！）。
端午节那天，我路过那条街，远远就看到那家店门口又冒起了烟，烤鸡又挂在了铁架上。那一刻，我的心情比发了工资还激动~
我快步走过去，生怕下一秒又关门了。走近一看，店门大开，老板站在烤架前，正在给鸡刷油，旁边几个食客正在排队。我赶紧排到队尾，然后在心里默默感谢上苍：老板你终于回来了，你的烤鸡，我等了整整十天！
轮到我的时候，我翻了一下菜单。单点一只烤鸡好像是68块，但我看到套餐更划算：118元，包含烤韭菜、烤五花肉、烤掌中宝、烤生蚝、一整只烤鸡、炒钉螺、拌黄瓜，还加了一个蚝仔烙。
我算了一下，如果单点这些东西，加起来肯定超过118。而且，今天是端午节啊！过节嘛，对自己好一点！于是我一拍桌子：“老板，来一套！再加一个蚝仔烙！”
老板看了我一眼，又看了一眼我坐的桌子，确认了我是一个人，然后说：“姑娘，这个套餐分量不小哦，你一个人吃得完吗？”
我豪气冲天：“吃得完！今天端午节，我中午都没吃饭，就等着你这顿了！”
老板点点头，没再说什么，转身去准备了。
等餐的间隙，我环顾了一下这家店。它不像那种装修精致的餐厅，更像是一个露天的大排档——几张折叠桌，塑料凳子，头顶挂着彩灯，烤架就摆在路边，荔枝木烧得红红的，火苗舔着铁架上的鸡。
烟和香气一起升起来，飘向夜空。几只鸡在铁架上被烤得滋滋作响，油脂滴到火上，滋啦一声，香味炸开。
这种场景，让你觉得吃的不是饭，是氛围。
菜开始上来了。一道一道。
第一道：烤鸡。
这是主角，也是今晚的重头戏。一整只烤鸡，被切成块，码在一个大盘子里端上来。外皮是深褐色的，油光锃亮，在灯光下泛着诱人的光泽。皮上面还带着一点焦斑，那是荔枝木烤出来的特有印记。
我迫不及待地夹起一块——是鸡腿！完整的、巨大的鸡腿！
咬下去，外皮是脆的，焦香四溢，裹着一层薄薄的油脂，在嘴里化开。然后里面的鸡肉，是嫩的，是滑的，是带着汁水的。
荔枝木的熏香味渗进了肉的每一丝纤维，那种淡淡的果木香，和鸡肉本身的鲜甜融合在一起，非常特别。
但是……吃了一会儿，问题来了。
肉太扎实了。
一只鸡，两个大鸡腿，再加上鸡翅和鸡胸肉，每一块都是实打实的肉，没有一丝偷工减料。吃到后面，开始有点腻了——不是不好吃，是太实在了。那种“肉感”，让我的牙齿开始抗议，我的胃开始发出“差不多了吧”的信号。
我后来想了想，如果这家店能单点鸡腿就好了。比如说，点两个鸡腿加一个鸡翅，对我来说刚刚好。一整只鸡，确实是有点“过于热情”了。就像一个非常热情的朋友，拉着你一直喝一直喝，你很想陪他，但你的身体已经在说“我不行了”。
不过，虽然肉多了点，但鸡腿的汁水确实很饱满。外皮焦脆，撕开之后，能看到里面微微泛着油光，那是鸡肉本身的汁水被锁住的证明。这一点，值得夸。
第二道：烤韭菜、烤五花肉、烤掌中宝、烤生蚝。
烧烤天团，一一出场。
烤韭菜，韭菜被烤得软塌塌的，刷了酱料，撒了辣椒粉和孜然，入口是那种特有的香气和嚼劲。韭菜这种东西，烤的时候缩水严重，看着一大把，烤完只剩一小撮。但正是这种浓缩，让它的味道更浓郁。
烤五花肉，肥瘦相间，被烤得微焦，油脂被逼出来一部分，剩下的是油香和肉香的结合。咬着滋滋冒油的那种感觉，让人又爱又恨——爱它的香，恨它的油。
烤掌中宝，掌中宝就是鸡的膝盖软骨，嚼起来“咯吱咯吱”的，是那种让你牙齿很忙的食材。它本身没什么味道，但被酱料和辣椒粉一裹，就成了下酒神器。
烤生蚝，蚝肉肥美，上面铺满了蒜蓉和辣椒，烤到刚断生，蚝肉还带着汁水。一口下去，蒜香、辣味、蚝的鲜甜，一起涌上来，简直是一个味蕾的小高潮。
这些烧烤，单拎出来都不错，但放在一整只烤鸡旁边，就有点“配角太多”的感觉了。我每样吃了几口，感觉自己已经快到极限了。
第三道：炒钉螺。
这道菜，我必须多说几句——因为我不会吃！
钉螺，就是那种小小的、螺旋形的螺，壳很硬，里面是螺肉。你得用牙签挑，或者用嘴吸，把肉从壳里弄出来。我看到菜单上有这道菜，想着“来都来了，点个特色”，就没多想。
结果端上来之后，我拿起一颗钉螺，试着用嘴吸——
吸不动。
再用牙签挑——
也挑不出来。那个肉卡在壳里面，像在跟我玩捉迷藏。我换了另一颗，还是不行。我换了角度，吸得更用力，还是不行。
我用了牙签、筷子、甚至用手去抠，弄了半天，终于弄出来一颗指甲盖大小的螺肉，塞进嘴里，味道——还行，但为了这一口，我付出了三分钟的劳动力，性价比太低。
我看了看旁边桌的两个大叔，他们正在一边喝酒一边嗦钉螺，嗦得飞快，“吸溜”一声，一颗，再“吸溜”一声，又一颗。他们的手指熟练地捏着螺壳，嘴唇一嘬，螺肉就乖乖出来了。整个过程不超过五秒。
那一刻，我深刻地感受到——有些食物，是有地域门槛的。 你生在一个不吃钉螺的地方，你就很难学会吃钉螺。
就像四川人天生会吐鱼刺一样（我不正宗），广东人天生会嗦螺。这是刻在基因里的技能，后天很难速成。
我试了大概十分钟，成功挑出了五六颗螺肉，然后放弃了。剩下的一盘钉螺，就那样安静地躺在盘子里，像一个我解不开的谜题。
第四道：拌黄瓜。
这道菜，看起来最普通，但它是今晚的救星。
黄瓜是从冰箱里拿出来的，凉凉的，脆脆的，拌了蒜末、醋、酱油和一点点辣椒油。
在这堆烤肉、烤鸡、烤生蚝的“油腻大军”中，拌黄瓜就像一个穿着白裙子的清秀姑娘，静静地站在角落里，不争不抢，但所有人都会在吃腻了之后，回头找她。
我吃了半天烤肉之后，觉得嘴里腻得慌，夹了一筷子拌黄瓜。那种清脆的口感，那种酸酸凉凉的滋味，瞬间清空了口腔里的油脂。然后我又能继续吃烤鸡了。
吃到后半段，我基本上就是一块烤鸡，一口黄瓜；一块烤五花肉，一口黄瓜；一颗生蚝，一口黄瓜。黄瓜成了我的“中场休息按钮”，没有它，我可能早就败下阵来了。
第五道：蚝仔烙。
这道菜是我额外加的，不在套餐里。蚝仔烙是潮汕那边的特色小吃，有点像蚝仔煎蛋，但做法更精细一些。
蛋液和蚝肉混合，煎成一张厚厚的饼状，外酥里嫩，蚝肉的鲜甜和蛋香融合在一起，蘸着鱼露吃，特别过瘾。
可惜，因为前面已经吃了太多，这道蚝仔烙端上来的时候，我的胃已经发出了“红色警报”。我只吃了两小块，剩下的打包带走了。第二天当早餐，微波炉一热，依然好吃。
整顿饭，我吃了大概一个半小时。
最后，桌上的盘子基本空了——除了那盘钉螺，我实在无能为力。烤鸡也剩了两三块，不是我主动剩的，是我实在塞不进去了。结账的时候，老板问我：“怎么样？味道还行吧？”
我说：“行，太行了。就是鸡太大了，下次能不能单点鸡腿？”
他笑了：“好，下次你来，我给你挑个小的。”
我走出店门，端午节的热闹还在继续。街上人来人往，烧烤摊的烟和香气混在一起，弥漫在夜空中。
我摸了摸自己的肚子——不是鼓，是硬。像一个被塞满了石头的背包，沉甸甸的，每一步都能感觉到它的存在。
这顿饭，我给自己打了12分饱。
2分是超额完成的，是“超额完成任务”的奖励分。虽然吃撑了，虽然腻了，虽然钉螺的挑战失败了，但我心里是满足的。
现实中的它，虽然没有想象中那么完美，但它实实在在地填满了我的胃，也完成了我的一个执念。
回家的路上，我在想：下次还要不要吃烤鸡？答案是：要吃，但只点鸡腿。
一只完整的鸡，对我来说确实太多了。但两个鸡腿、一个鸡翅，刚刚好。配上几串烧烤、一份拌黄瓜、一瓶冰啤酒，坐在路边的小板凳上，吹着晚风，啃着鸡腿——那才是完美的周末晚上。
好了，今天的“舔屏与忏悔”就到这里。
终于吃到荔枝木烤鸡了。虽然吃撑了，虽然钉螺失败了，但我完成了一次“味蕾的朝圣”。
周五快乐，我的云饭友们！
愿你们也有一道等了很久终于吃到的菜。如果还没等到，就继续等——好东西，值得等。
下周见~
（对了，那个钉螺到底怎么嗦？我是真的学不会。如果有广东的朋友看到这篇，请在评论区教我。在线等，挺急！）