同兴酒楼后院，账房。
“爷！这哪是开酒楼，这是开了个印钞厂啊！”
陈潮抓起一捆钞票，凑到鼻子前闻了闻，嘿嘿直乐。
“光是这三天就顶咱们以前在码头收三个月的份子钱！”
何雨柱靠在太师椅上，正用一把剔骨刀刮着指甲。
“这点钱就让你找不着北了？”
旁边，娄振华将算盘珠子拨得啪嗒响。
“柱子，钱是不少。可那帮探长你都给免单了，这一进一出，利润薄了三成。”娄振华做了一辈子生意，最烦这种填不满的坑。
“娄叔，那是买路钱，也是广告费。”
何雨柱将剔骨刀丢到桌子上，吹了吹指甲。
“不过娄叔说的也有道理，咱们又不是做慈善的。陈潮，去把门口水牌摘了。”
陈潮一骨碌爬起来，拍拍屁股上的灰：“爷，换啥词儿？”
“固本培元汤，分三档。”
何雨柱竖起一根手指头。
“普通版，一百块一盅，限三十盅。精品版，五百块，限二十。特级版……”何雨柱咧开嘴，伸出食指晃了晃，“一千块，每天十份，卖完拉倒。”
噗！
娄振华一口凉茶喷在刚理好的账本上。
“多少？一千？！”
娄振华顾不上擦嘴，瞪着何雨柱：“柱子，现在一只烧鹅才多少钱，十多块吧！你一碗汤要一千？”
陈潮也缩了缩脖子：“爷，这价……会不会把人都吓跑了？”
“吓跑？”
何雨柱摆手。
“那是他们没得选。有钱人怕什么？怕死，怕老，怕那玩意儿成了软脚虾。我卖的不是汤，是命，是男人的脸面。”
“一千块买回男人的脸面，你问问那些老板，贵吗？”
……
第二天，正午。
新水牌挂出去不到十分钟，同兴酒楼门口炸了锅。
“抢钱啊！一千块一碗汤？这老板得了失心疯了！”
路过的百姓指指点点，骂声一片。
可没过一会，几辆黑亮的轿车直接插进人群，刹车声刺耳。
车门推开，几个大腹便便、满面油光的中年人争先恐后往里钻。
“何老板！给我留一份特级！我也要那个培元汤！”
“滚开！老子先来的！我是李家的亲戚！看谁敢跟我抢！”
“去你妈的亲戚！老子还是汇丰的董事呢！何老板，一千五！我出双倍，给我来一份！”
柜台前，几个平日里体面的富商，为了最后一份特级汤，扯领带、踩皮鞋，斯文扫地，就差当场掐架。
陈潮带着二十个黑西装兄弟维持秩序，嗓子都喊哑了。
半小时不到。
水牌上的“售罄”牌子挂了上去。
娄振华全程忙着收钱，感觉自己在四九城这么多年的生意都白做了。
这哪是卖饭，这分明是在抢银行，还是人家排队送上门的那种。
……
太平山顶，白加道别墅。
总华探长雷洛的书房里。
雷洛穿着真丝睡袍，瘫在真皮沙发里。
四十二岁，黑白两道见了他都得低头叫声“洛哥”。
可只有他自己清楚，这副身子骨也就是个空架子。
常年熬夜、酒色掏空，让他现在连上个二楼都喘。
尤其是那腰子，家里那四房姨太太，最近看他的眼神都带着点幽怨。
男人，在那事儿上直不起腰，权势再大也觉得矮人一头。
笃笃笃。
“进来。”雷洛嗓音低沉，把抽了一半的雪茄按进烟灰缸。
猪油仔推门进来，缩着脖子：“洛哥，细九回来了。”
雷洛烦躁地挥手：“又是送药的？上次那洋鬼子开的蓝色药丸，吃得老子头痛欲裂，一点用没有。”
“洛哥，这次……不一样。”
陈细九钻进书房，怀里死死抱着个军绿色的保温桶。
他把桶放在红木大桌上。
“洛哥，这叫固本培元汤，最近火得很。我之前专门去试过……啧。”陈细九舔了舔嘴唇，脸泛红光，“您试试？”
“何雨柱？”雷洛眯起眼，“那个灭了青龙帮的大陆仔？”
“对，就是他。”
陈细九拧开盖子。
呼……
一股子浓烟窜出来。
没有什么花里胡哨的香味，只有一股纯粹的肉香混着药味。
那味道霸道极了，硬生生把雷洛肚子里的馋虫给钩了出来。
咕噜。
雷洛喉结上下滑动，本能地坐直了身子。
“拿勺子来。”
汤色红亮，里头沉着几片药材。
雷洛舀了一勺送进嘴里。
轰！
汤汁入喉，像是一团温热的暖流。
这暖流顺着食道滚下去，在胃里炸开，然后顺着脊椎骨往上爬，又顺着两腿往下钻。
原本酸胀僵硬的后腰，被这股热流包裹，酥酥麻麻。
“这……”
雷洛眼睛睁大，腮帮子鼓动。
他一把推开陈细九，双手捧起保温桶，仰脖就灌。
咕咚！咕咚！
汤汁顺着嘴角流下来，滴在真丝睡袍上，他也懒得擦。
一口气干到底。
当啷！
保温桶被重重砸在桌上。
雷洛长出一口气，满面红光，额头上全是热汗。
一股子力气直冲下腹，那条沉睡已久的巨龙，竟然有了抬头的迹象。
“爽！真他妈的爽！”
雷洛一把扯开睡袍领口，露出胸膛，在屋里来回踱步，步子迈得虎虎生风。
猪油仔和陈细九对视一眼，都看到了对方脸上的惊骇。
跟了洛哥十几年，从来没见他吃东西这么失态过。
“细九！”雷洛指着那个空桶，“这何雨柱，具体什么路数？”
“刚来香江没多久，手黑，心狠，厨艺……邪门。”陈细九老实回答，“现在外面把他的汤炒到了几千块一碗，还得排队。”
“几千块？”雷洛冷哼一声，“在香江，只要我雷洛想要，就算是龙肉也得给我送来。”
他摸了摸发烫的小腹。
“去，给何雨柱下贴。”
雷洛盯着窗外，“三天后我大寿。让他来给我做宴。告诉他，做好了，他在香江横着走。做不好……”
雷洛指了指自己的脖子。
……
三天后，半山雷府。
豪车云集，达官显贵把门口堵得死死的。
一辆黑色的奔驰停在侧门。
陈细九拉开车门，做了个请的手势。
何雨柱拎着个黑布包钻出车厢。
他穿了身简单的灰色中山装，在那帮西装革履的宾客里显得格格不入。
“何生，洛哥在二楼书房等你。”陈细九压低声音，“洛哥脾气大，待会少说话。”
何雨柱抬头看了一眼二楼。
他笑了笑，没接话，抬脚往里走。
穿过大厅，路过那些举着香槟杯的宾客，何雨柱目不斜视，步子稳得像是在自家后院散步。
推开书房厚重的橡木门。
雷洛正背手站在巨幅油画前，手里夹着雪茄。
听到动静，雷洛没转身。
一种厚重的压迫感弥漫在屋子里。
一般人到了这，早就两腿发软，大气不敢出。
何雨柱却自顾自地走到沙发前，把黑布包往茶几上一扔，发出一声闷响。
然后一屁股坐下，甚至还给自己倒了杯茶。
雷洛转过身。
两人的视线在空中撞在一起。
雷洛盯着何雨柱，像是要看穿他的底细。
“你就是何雨柱？”雷洛开口，嗓音低沉。
“是我。”何雨柱抿了一口茶，“洛哥这茶不错，就是火气大了点。”
雷洛迈步走过来。
“敢在我雷洛面前坐着喝茶的大陆仔，你是第一个。”
“也会是最后一个。”何雨柱放下茶杯，迎着雷洛的目光，没退半寸。
雷洛突然大笑，笑声震得屋顶灰尘乱飞。
“哈哈哈哈！够狂！我喜欢！”
笑声一收，雷洛指了指何雨柱的胸口。
“听细九说，何先生手段不少，特别是厨艺这块，现在外面可吹破了天，说什么可以返老还童！”
“返老还童不敢说。”何雨柱笑着摆手，“但这香江，能治好洛哥这身子骨的，只有我。”
雷洛眼神一凝。
“口气不小。”雷洛从腰后摸出一把镀金的勃朗宁，拍在茶几上。
“今天我大寿。这顿饭，要是能让我找回二十岁的雄风，这把枪归你，以后香江警界也是你朋友。”
“要是没那效果……”雷洛点了点那把枪，“你就用它，给自己留个全尸。”
何雨柱看都没看那把枪。
他拎起黑布包，转身走向门口。
“洛哥还是让人先把床铺结实点吧。”
何雨柱拉开门，头也不回。
“今晚这动静，怕是半个山顶都听得见。”
雷洛看着那个背影，摸了摸下巴。
“细九。”
“洛哥。”
“这小子，是个人物。要是能收进来，比那帮只会收钱的废物强。”
陈细九低声说：“洛哥，这人傲得很，怕是不好驯。”
“傲？”雷洛冷笑，“这世上没有我不驯服的马。等他尝到了权力的滋味，自然会跪下来求我。”