反正他又没有去过北地，真要是打破砂锅问到底，她就说流放路上见的，至于哪里，谁会注意。
直接死无对证。
米沉穗继续道：“别的东西剩下能保存，这么好吃的荔枝，应该也能的吧？”
话已经提醒到了，能不能想出法子，就看他了。
米父听出是大事，一把抓住要伸勺子吃饭的小儿子。米母也眼疾手快的拦住大儿子。
是大事，不能闹。
曲安之面带思索的尝了一口荔枝果酱，然后语气沉重道：“确实有荔枝果脯，但是制作荔枝果脯需要很多糖。”
明白了，糖贵，且少，凭他一个小小的县令，弄不来那么多糖。
米沉穗心一横，道：“盐呢？弄不来糖，盐能弄来吗？”
原本有些消沉的曲安之，听见这话，突然抬起头。
这话是什么意思？
“盐自然是很多，岭南靠海，隔壁镇就晒盐制盐，咱们这里的盐，比其他地方，都便宜。”
豁出去一次是豁，豁出去两次，也是豁。
但是她也不会那么傻，不会直接教人做，她只会以提供想法跟思路的样子说。
“我在流放路上，看到有人用盐腌制鸡蛋鸭蛋还有杏，荔枝跟杏个头也差不多，应该也能腌制吧？”
之后她又带着不确定的语气道：“杏用盐腌制过后比之前更甜更好吃了，就是不知道荔枝腌制过后，好不好吃？”
曲安之知道盐可以腌肉腌鱼，不知道还能用来腌制水果。
米父低声道：“反正烂在地里也是烂，万一做出来以后能吃呢？”
“用盐腌制过的东西，可以放很长时间的。”
这话让曲安之眼前一亮。
他怎么就没有想到。
“叔，吃肉。”曲安之赶忙给米父舀了一个鱼丸。
米父是有点大智若愚在身上的。
米父小心翼翼的看了一眼女儿，后者没好气的道：“吃吧吃吧，下回别偷吃了，家里又不少你的。”
她那是怕偷吃吗？她是怕阿爹吃多了滑肠闹肚子。
米母在一旁向曲安之解释经过，说到家里少的两罐松露粉跟鸡枞油，她也是恨铁不成钢。
她都舍不得吃，到底是流放这一路饿怕了。
曲安之听明白了，他默默的又给米父舀了一个鱼丸。
米父挺不容易。
米沉穗刚准备开吃，曲安之又问了一个问题：“要是放盐的话，荔枝是甜，还是咸？”
米沉穗刚准备接话说咸甜，就听见曲安之道：“盐渍荔枝的事，就交给你了，需要什么，我这就让人去采买。”
怎么就交给她了？她答应了吗？
曲安之：“若是做成了，我会向朝廷申请一百两银子给你。”
哦，这样啊，还行。
“小事一桩，交给我，大人尽管放心。”
曲安之笑了：“吃饭吃饭。”再不吃，这么香的饭，都要了凉了。
米沉穗一头的黑线，这到底是谁家啊？
吐槽归吐槽，该做的事情，一定要做。
“糖、盐、杨梅、罐子、干柴、锅铲……”米沉穗列了长长的清单。
有一定能用得到的，有可以省略也可以用两下的，后厨做饭的厨子，哪个不收点边角料。
多出来的东西，就当是曲安之给她的报酬了。一个制作工艺，换一百两银子，再换这些，他不亏。
青竹拿着单子，当天就把米沉穗需要的东西给送来了。青荣也从隔壁村送了不少荔枝跟杨梅过来。
杨梅也是岭南的特产之一，同样也是这次滞销的产品之一。
米沉穗看着十几筐荔枝跟杨梅，决定找帮手来帮忙。
这么多，靠她家是不行了。
还是找王大娘跟她的那些姐妹。
谢礼肯定是没有的，但是要客气一下。
“把荔枝剥出来，杨梅清洗出来，每个人给十个铜钱，这些都是曲县令让做的，过后他再来的时候，把钱给你们。”
王大娘她们这几天卖了不少鸡枞油，这两天又开始做松露粉，才不过短短五六天，就已经比之前全家五六年积攒的还多了。
他们心里都知道，这一切的都该感谢米沉穗。
她没藏着掖着，教给她们的都是赚钱的手艺。
“要什么钱，我们不要钱。”
“是啊是啊，不就是剥荔枝跟洗杨梅吗？又不是让我们去码头扛大包。”
“这么轻松的活，米小娘子要是给我们钱，就是看不起我们了。”
米沉穗一脸的不好意思：“哪能让你们白干活呀。”
王大娘赶忙道：“不是白干活，之前你教我们认野菜做吃的，不也没要钱吗？你再说给钱的事，我们要生气了。”
米沉穗只好顺理成章的不再提钱，她提了另一件事。
旁人有良心，她乐得做顺水人情。
“我马上要做的是盐渍荔枝，要是做得好，也能拿去卖钱。你们可以学一学，以后肯定能用得上。”
几个妇人都听明白了，这是又要教她们赚钱的本事。
不该给她们钱，她们应该反过来给米小娘子钱。
人多力量大，很快就把荔枝跟杨梅清洗出来了。
杨梅她只取一部分染色调味，其他的留下，她还有其他用途。
之后她就开始教妇人们做盐渍荔枝，跟腌制其他东西基本上差不多，都是一层盐一层荔枝的码放，不同的就是用杨梅调色增加酸甜口感这一步。
妇人们学的都很认真，这些本事，是花钱都学不到的。
制作的时候，妇人们的嘴也没有闲着。
“我之前听人说，镇上有个卖果脯的铺子，就是靠一手制作果脯的手艺发的家。他家中的儿女，也因为这门手艺，嫁娶都很好。”
“我也听说了，他家的手艺说是传男不传女，亲女儿都别想学。”
可见这里人把手艺传承看的多么重要。
曲安之心里惦记着木薯工坊的事，明天要运走一批货，他要亲眼看着这批货运走。
在隔壁村没待多长时间，他就回了镇上去木薯工坊盯着了。
晚上吃饭也是在木薯工坊里吃的。
为了招待曲安之，厨房准备了米饭跟几样炒菜，都是工坊里能拿出来最好的。
曲安之依旧吃的味同嚼蜡，勉强吃了两口，他就把筷子放下了。
“你们慢慢吃，我出去转转。”
徐怀仁刚要提醒曲安之，把饭碗放下。
出去溜达归溜达，拿着饭碗走，算怎么回事？
青荣赶忙回头，示意徐怀仁噤声。
别问，他们都懂。
青竹青荣一人装了一碗米饭一些菜，急匆匆追出去。
徐怀仁一脸的深思，难道是有大事要办？
也不对啊，谁家端着饭碗去办大事啊？