因为上山的时间有些长了,米沉穗就把原本的炖菜炒菜,改良了一下,做成了改良版的八大碗。
白切鸡,用的肯定不是自家的下蛋鸡,是青竹一并拿来的。
红烧肉改成了扣肉,里面加了香芋,传统的梅菜,换成了蘑菇,之后用芹菜叶点缀,色香味俱全。
清蒸鱼不变,出锅的时候,韭菜叶当葱花,松子油爆香。
之后就是鸡蛋炒木耳,跟几盘时蔬菜,用的都是松子油。
曲安之现在就想赶紧吃些能扛饿的,鱼被放弃了,没耐心挑刺。他的手就跟有意识一样,直奔扣肉去了。
赵焕山还未落座,曲安之已经狼吞虎咽,先吃了几片肉跟跟两片芋头了。
米沉穗在一旁默默的为曲安之的前途担忧。
本以为会惹来顶头上司不高兴,没想到赵焕山只是愣了一下,就抬手给曲安之夹了两筷子菜。
“慢些吃,又没人跟你抢。”
曲安之这才反应过来失态了。
“失礼了,失礼了,一天没吃东西了。”
赵焕山摆摆手,开口让准备些茶水。
米沉穗一早就准备好果茶了,赶忙递过去。
曲安之自己都没有想到,有一天,他会为了吃,连礼仪都不顾了。
好在是在老师面前,没有外人。
“老师,您中午也没吃,尝尝这道菜,里面夹着的就是芋头。”也就是下山的时候他一直抓着不放的芋头。
赵焕山比之前更高兴了,桌子上的主食有米饭还有馒头,他毫不犹豫选择了馒头。
吃了两口,赵焕山就觉得不对劲了。
“这馒头味道有点不对啊。”
曲安之闻了闻,向赵焕山解释,然后又道出荔枝跟杨梅延长使用时间的方法。
赵焕山更是高兴。
天快黑了,为了节约时间,米沉穗提议,他们一面吃饭,一面看榨油过程。
之前看到那么多芋头,赵焕山太高兴了,一时就把榨油的事给忘了。
本来还想在这里多待几日,现在得了木薯跟芋头这样的神物,他待不住了。
“好,快些让我看看。”赵焕山直接把馒头掰开,里面夹了肉菜,就这样拿着,走近了,一边吃一边看。
时间太仓促了,做木工的师傅也来不及找,米沉穗就做了缩小版的楔式榨油车,只为了演示给赵焕山看。
靠阿爹的小身板,肯定是看不到效果的。米沉穗请了青荣青竹两个小哥帮忙,让他们左右分别撞击茶饼。
为了保持平衡,两人撞击木桩的时间,必须是一样的。
米沉穗在一边教,见他们已经掌握节奏,之后就把重心转移到给赵焕山跟曲安之讲解。
曲安之也用馒头夹了菜,凑过来了。
“村里找不到会木工的人,我跟阿爹就凑合着做了做了一个小一些的榨油车,等明日就去找木工,做大一些,比现在的大十几倍,这样榨油的速度就会更快。”
看到操作以后,聪明人基本上一眼就能看出榨油车的挤压原理。
曲安之道:“你不用找了,回去以后,我让人在镇上找木工。既然是榨松子油,木头就换成结实的松木。”
米沉穗在一旁感激。
随着有力的撞击,很快松子就出油了。
“大人,看,出油了。”
“真的出油了,太神奇了。”
米沉穗在一旁笑而不语,百姓们不知道松子有油吗?肯定知道啊,他们只是不知道怎么取,或者是只敢偷偷摸摸的吃,不敢光明正大的研究怎么在松子里取油。
会有这样感叹的人,要么就是之前没有见过松子,要么就是没有挨过饿。
油一开始只是一滴一滴的往下落,紧接着就变成了一条条线往下流。
“赶紧给我接一罐子,我要带回府城。”赵焕山大吼。
下面人赶忙去拿罐子装。
虽说君子远离庖厨,但是他们这样的身份,哪个不是自小跟着阿娘,围着锅台边长大的。
自然也常常听阿娘念叨油有多金贵,用的时候有多不舍。
现在他们看到这么多油榨出来,心里下意识的跟着激动。
太好了,以后家里再也不缺油吃了,以后家里崽做饭的时候,阿娘、娘子,再也不用念叨着舍不得用了。
往罐子里装油的人,小心翼翼的,不敢洒出来一滴。
米沉穗一共准备了二十几个油饼,分两次榨油,最后得了四罐子松子油,最后一罐虽然只有半罐,但是已经足以看出松子出油率有多么高了。
天已经黑下来了,米沉穗快速的把松子油做了安排。
家里留下半罐,剩下的全都让曲安之带走。
他们一行还要返回镇上,曲安之来不及说其他,走的时候只道;“我会安排人来帮你们,别急。”
虽说他们一行人走的匆忙,但是该带走的,都带走了。
还都是赵焕山点名要的。
非常不客气的,跟抄家一样,开口:“能吃的,全都带走。”
米沉穗刚想深呼吸一口气,就听见赵焕山又道:“安之,给钱。”
她瞬间就不气了,就喜欢这样连吃带拿,出手又大方的。
前脚送走赵焕山一行人,村里还有没睡觉的,过来说话。
米父直接开口赶人:“太晚了,想知道,明天一早过来。”
三两句就把村民打发了。
次日一早,米沉穗在叮当的敲打声中醒来。
阿爹什么时候变得那么勤快啦?
走出去一看,不是阿爹,是曲安之,还有他带来的人。
曲安之见她出来,笑着道:“老师天不亮就走了,我昨夜让人提前找好的木匠,今天根据你昨天做出来的榨油车,做了个大的。”
米沉穗这才注意,她家门前已经放了很多木头。
这得起多早,才能把树伐回来啊!
“大人真是辛苦了。”
曲安之笑了笑,转而又道:“周成跟孙敬也一并被老师带走了,今日镇上就会贴出他们的罪行,以老师的脾气,估计等不到秋后了。”
换成别人,或许不懂秋后的意思,她懂。
秋后问斩。
“他们是咎由自取,曲大人为咱们岭南,铲除了一只猛虎,一条蛀虫。”
曲安之这次还带来了庆贺米家榨油作坊开业的贺礼,绑着红绸的两筐食物。
米沉穗看过以后,在心里直夸曲安之用心了。
她家现在不缺银子,缺的是石桥村买不到的日用品跟食物。
两个背篓里,都有。
没有鞭炮齐鸣,没有鲜花喜糖,更没有提前宣传,米家的榨油小作坊,开业了。