傍晚时分，橘红色的落日余晖铺满港岛的山海天际，剧组当日的拍摄收工指令准时落下。林辰已经提前安排人在距离拍摄地仅有五分钟左右车程的摩星岭与域多利道附近，预定了一家私房菜海鲜馆。
这是一家门面并不起眼的小店，门面朴素低调，隐匿在沿途葱郁繁茂的绿植深处，青翠绿枝掩映着简约的门头，不细看很容易错过。整间馆子仅有两间包厢，规模极小，却胜在极致清幽、私密性绝佳，是港岛本地资深食客私藏的好去处。包厢开窗便是无垠海景，直面远处静谧的离岛，白日可见碧海粼粼、渔船逐浪，入夜后星河垂海、归帆点点，壮阔又温柔的山海景致尽收眼底。店内食材更是无可挑剔，每日清晨店家亲自奔赴码头，从归港渔船上直采鲜活海产，保留了大海最纯粹、最鲜活的本味，没有流水线食材的刻板，每一口都是新鲜纯粹的鲜甜。
这个季节的港岛，春末初夏的闷热潮湿已然席卷整座城市。黏腻的水汽弥漫在空气里，沉甸甸地贴在肌肤上，带着挥之不去的温润闷意，连晚风都裹挟着几分潮湿。包厢内已经提前冰好了数瓶法国卢瓦尔河谷桑塞尔白葡萄酒。酒瓶静静置于冰桶中，恒温冰镇的温度恰到好处，既锁住了酒液的清爽果香，又保留了细腻的矿物风味，恰好能化解海鲜的腥润与夏日的黏腻。
众人依序落座，海风穿堂而过，吹散了些许的暑气。
“谢老，王老师，奚老师，”林辰亲自为几位长者斟酒，笑着解释道，“港岛的天气湿热，吃海鲜最讲究去腥提鲜。这桑塞尔白葡萄酒是长相思葡萄酿的，高酸度配上咱们这刚上岸的海鲜，最是解腻开胃，几位老师尝尝合不合口味。”
谢非教授端起酒杯，轻轻摇晃了一下，酒液在杯壁上挂出清透的痕迹。他抿了一口，眼睛顿时一亮，赞许地点了点头：“好酒！这酸度干净利落，像是一阵穿堂风，把海鲜的腥气全吹散了，只留下满口的鲜甜。小林有心了。”
王学圻和奚美娟也各自品尝了一口，纷纷颔首称赞。
很快，第一道招牌菜清蒸野生东星斑便端上了桌。没有复杂的调料，只用了最基础的葱姜丝和蒸鱼豉油，最大程度地保留了鱼肉的原汁原味。鱼肉如蒜瓣般洁白滑嫩，入口即化。
“这鱼，鲜得掉眉毛！”王学圻夹了一筷子鱼肉，配上一口冰镇的白葡萄酒，忍不住赞叹道，“高酸度的白葡萄酒配上清蒸鱼，酒里的柑橘和矿物香气把鱼的鲜味完全激发出来了，妙啊！”
奚美娟则更偏爱那道白灼九节虾，虾肉紧实弹牙，蘸上一点特调的酱油，再喝上一口冰凉的白葡萄酒，夏日的闷热仿佛都被这口鲜爽给抚平了。
酒过三巡，菜过五味，包厢里的气氛愈发融洽。没有了片场的紧张与拘谨，大家俨然已经成了真正的一家人。
奚美娟笑着给身边的佟谣夹了一块鲜美的鲍鱼，打趣道：“今天拍那场家庭戏，可把我累坏了。咱们谣谣这丫头，倔脾气上来，我是真得拿出当妈的威严来压她。”
佟谣正捧着酒杯小口喝着，听到这话，连忙放下酒杯，乖巧地靠在奚美娟的肩膀上撒娇：“奚妈妈，那是您演得太好了，我一看到您的眼神，就忍不住想跟您顶嘴。这都是入戏太深！”
“你呀！”奚美娟宠溺地捏了捏她的脸颊，惹得包厢里众人一阵轻笑。
孙丽也笑着插话：“奚老师，您今天不仅教了谣谣，也教了我不少。您和王老师在现场那种不露痕迹的表演，真的让我大开眼界。我坐在监视器前，感觉自己不是在演戏，而是在看一部真实的纪录片。”
“丽丽，你悟性高，一点就透。”王学圻温和地看着她，语气里满是长辈的鼓励，“你身上有一种很特别的灵气，只要保持这份对表演的敬畏心，未来的路一定会走得很宽。”
林言坐在林辰身旁，听着前辈们的交谈，眼中闪烁着求知的光芒。她举起酒杯，敬了谢非教授一杯：“谢老，今天多亏了您在现场给我兜底。要不是您那句‘情绪再收一点’，那场天台戏肯定达不到现在的效果。”
谢非教授笑着摆了摆手：“言丫头，你太谦虚了。导演在现场，就是要学会取舍。你今天对演员的引导，已经做得非常出色了。记住，最好的导演，不是去控制演员，而是去成就演员。”
林辰静静地坐在一旁，听着大家的欢声笑语，看着眼前这幅温馨的画面。冰镇的白葡萄酒在杯中泛着微光，窗外是离岛静谧的夜色与点点渔火。
他举起酒杯，站起身来，目光环视过在座的每一个人：“今天这顿饭，一来是庆祝咱们《桑格莉之夏》拍摄顺利，二来，也是想借这个机会，敬各位一杯。感谢谢老的保驾护航，感谢王老师、奚老师的倾囊相授，也感谢言姐、凤英，还有谣谣、丽丽的全力以赴。这杯酒，我敬在座的每一个人。”
“谢谢林导”
“干杯！”
众人纷纷举杯，清脆的玻璃碰撞声在包厢里回荡。冰凉的酒液滑入喉咙，化作一团温暖的火焰，在每个人的心底燃烧。