又到了一旬一次的户外课时间，按原计划，应该接着去温泉庄子，把游泳学会了，可齐麟不想走那么远，因为带着小东西太不方便，好不容易才把它救活了，再折腾出个好歹来，就后悔莫及了。
于是，齐麟决定就在家搞一次消防演习。
武安侯府这日，气氛有些不同寻常。
一大早，齐麟便召集了府中所有能调动的小厮、护卫、乃至部分手脚利落的粗使婆子，在前院乌泱泱站了一片。
她身旁立着个木架子，上面蒙着布，神神秘秘，都在猜测里面是什么东西。
孩子们，大到十二岁的武世骁，小到三岁的武玉臣，大大小小十几个，都聚到了院子里。
他们也不知道今天的户外课是上自保课还是格物课，反正看着挺好玩，你推我一下，我再推回来，顺便再弹个脑瓜崩，叽叽喳喳，闹个不停，就等着齐麟揭晓今日的神秘课程。
“安静！”
齐麟清了清嗓子，开始了今日的主题：“今日，祖母要带你们，还有咱们全府上下，做一件顶顶要紧的大事——学习如何应对‘走水’！”
“走水？”
小老五武佑臣眨巴着大眼睛，明知道走水是什么意思，故意插科打诨，“祖母，水走着走着，就没了，为什么要学？”
一片低低的窃笑。
齐麟也被逗笑了，这皮小子，真是欠揍！
“这里的‘走水’，是失火、起火的意思。
火，用好了，能取暖做饭，是宝贝；可一旦失控，就成了最可怕的猛兽，跑得比豹子还快，吐出的烟比最浓的雾还呛人，能吞掉房子，伤人性命。”
孩子们小脸上露出些微的惧色，齐麟要的就是这个效果，安全演练，首先得知道怕。
她示意揭开木架上的蒙布，露出她专门为这次消防演习画的几幅图，旁边还摆了几样消防道具。
“现在，都看仔细，听清楚。
这是‘火兽’的习性和对付它的法子，我只说一遍，记不住，等会儿‘火兽’真来了，可要吃亏！”
她指着图上一处冒烟的房间：
“第一课：火兽怕什么，怎么喊人。
发现‘火兽’踪迹，第一不是自己去打，而是大声喊：‘走水啦！’声音要响亮，让尽可能多的人听见。
然后，记住，立刻离开那间屋子，关上房门！这能暂时挡住‘火兽’和它的‘烟兵’。”
“为什么要关门？”小老二的武正臣提问。
“因为‘火兽’和‘烟兵’没长手，不会开门！
关上门，就像给它设了道栅栏，能为我们逃跑和大人来救援，多争些时间……”
她又换上一张画着走廊和楼梯的图：
“第二课：逃跑路线，弯腰低行。
真火场，多是被烟呛死，而非烧死。
烟往上走，‘火兽’的‘烟兵’很坏，喜欢飘在高处。所以逃跑时，不能站着跑，要像这样——”
她亲自示范，弯下腰，用湿布捂住口鼻。
“尽量贴近地面，这里有还没被‘烟兵’占领的新鲜空气。
记住平时出屋的路线，但万一常走的路被‘火兽’挡住了，要立刻想第二条路，窗户、小门，甚至狗洞，保命要紧！……”
一提狗洞，孩子们发出一阵惊呼，有的早就爬过，有的怕被发现他爬过，有的想爬一回体验一下，比如林楷。
齐麟让一个护卫穿上半干半湿的厚布外袍，另一个护卫拿一小截冒着烟但无明火的木条快速碰了他袖子一下。
“第三课：身上着火，停躺滚。
看，如果不小心，火星溅到身上怎么办？不能跑！跑起来有风，‘火兽’会借着风长得更快！
要记住三个字：停！躺！滚！”
护卫立刻原地停下，迅速躺倒，来回滚动。
齐麟大声解释：“停，是停下别慌跑；躺，是躺倒在地，避免火烧到脸；滚，是来回滚动，压灭身上的‘火兽’！……”
齐麟指着图上一个小人躲在有窗户的房间：
“第四课：被困住了，等待救援。
万一，门被‘火兽’堵死，跑不出去了呢？
不要哭，不要怕，尽量找个有窗户、容易让外面人看到你的房间躲进去。
关上门，用湿布、被子堵住门缝，不让‘烟兵’进来。然后到窗边，挥动鲜艳的东西，大声喊救命，但不要一直不停的喊，保存体力，大人一定会来救你们！
若是有条件，就用棉被浸湿水，披在身上，找火势小的位置冲出去……”
理论讲了近一个时辰，孩子们从新奇到不耐烦，武佐臣、武佑臣开始互相捅咕，被齐麟点名：“你俩，回答问题，若睡觉时闻见烟味，第一件事做什么？”
武佐臣眨巴眼：“跑！”
武佑臣抢答：“不对，是叫醒我！”
齐麟扶额：“是打湿衣袖、手帕等，捂住口鼻！若火是从门外烧起的，不能开门！要走窗户或等待救援！”
光说不练假把式，齐麟拍拍手，将所有人注意力拉回。
“好，道理讲完了。现在，我们来一场‘消防火兽’演习！所有人，听我号令行事。
府里各处，会随机放出‘烟雾’，敲响铜锣代表‘走水啦’！你们要用刚才所学的知识，从各自的房间或指定的位置，用正确的方法，‘逃’到前院这个空地来！
这是演练，不许真的慌乱推挤，但要认真对待！表现好的，晚上有锅包肉吃！”
“锅包肉！耶！”
这个词比任何动员都有效，孩子们的眼睛瞬间亮了，连最不贪嘴的武正臣也忍不住咽了咽口水。
只有武家人和葫芦园的同窗们知道，祖母做饭有多好吃，还都是从来没吃过的新奇吃食，只要是祖母亲自动手做的，不用看菜名，吃就完了，保证香到飞起。
齐麟让护卫长周彪分发“道具”，每人一条浸湿的棉手帕，一枚拴了红绳，竹节削的，可吹响的“求救哨”。
孩子们被分散带到府中各处，大的单独或两两一组，小的几人一组。
演习，正式开始！
齐麟退至场边，那里已摆上茶水果点，倒有些像看戏，手掌大力一拍：“周彪，埃克申。”
周彪：“……”啥？啥森？哦，估计是让赶紧开始的意思。
“是！”周彪深吸一口气，转身朝小厮护卫们高喊，“各就各位——点火！”
“点火”二字一出，孩子们还没反应过来，四周七八个事先布置好的铁皮桶里，浓烟滚滚而起！
那烟是用湿艾草加牛粪闷烧出来的，浓白呛人，却无明火危险。
几乎同时，几名护卫在浓烟边缘，铜锣“咣咣咣”敲的震天响，边敲边大喊：“走水了，走水了！”
“哇——”小老六武兰臣第一个吓哭，往奶娘怀里钻。
“不许抱！”齐麟在场边高喝，“奶娘丫鬟全数退至场外！让他们自己逃！”
混乱就此拉开序幕。