李平安站在门口，看着坡下那二十来号人，脑子里噼里啪啦响得跟算盘珠子打架似的。
新面孔不少，老面孔也有几个。赵大领头跪了一地，那阵仗跟上朝似的。李平安有点不好意思，但也仅限于不好意思了三秒钟，毕竟被人跪着的感觉，说实话还挺上头的。
“都起来......都起来，别跪了。”他摆了摆手，顺手把赵大拽起来，“我这是做生意的，又不是开庙的，跪着像什么话。”
赵大连忙回头招呼：“掌柜的说了，都起来！”村民们这才稀稀拉拉站起来，拍着膝盖上的泥，眼神里那股子敬畏劲儿一点没减。
李平安扫了一圈人群，注意到人群边缘杵着两个生面孔。其中一个身量极高，脸上横着一道刀疤，背着一张跟他差不多高的大弓，站那儿跟一尊铁塔似的，一看就不是单纯来买盐的。但他没急着招呼那刀疤脸，先把这些赵家村的老顾客伺候好了再说。
他转身回店里，再出来的时候，手里跟变戏法似的，半箱精盐往脚边一放，接着白糖、大米、酱油、大豆油、方便面、味精，还有一盒花花绿绿的一次性打火机，在店门口一字排开。那阵仗，跟超市搞促销活动似的，就差拉个横幅写上“开业大酬宾”了。
村民们眼睛都看直了。地上那些花花绿绿的东西，他们这辈子见都没见过，一个个伸长脖子往前瞅，像一群探头探脑的鹅。
李平安撕开一袋白糖的封口，朝赵大招了招手：“赵大，你过来，沾一点尝尝。”
赵大咽了口唾沫，小心翼翼地上前，伸出粗糙的手指沾了几粒白色结晶，放进嘴里咂吧了一下，下一秒，他的眼睛瞪得跟铜铃一样大。
“甜……好甜！”
“这叫白糖。炒菜能提鲜，兑水喝能补力气。”李平安把敞口的糖袋子往前递了递，“都可以尝一点。”
村民们一下子就按捺不住了。昨天那个黑脸汉子第一个伸出手指沾了一点，刚进嘴，整个人就像被施了定身法一样，眼睛瞪得溜圆，好半天才憋出一句话：“娘诶……这玩意儿比蜂蜜还甜！”
旁边一个年轻人尝完，激动得立刻去掏怀里的碎银，结果被赵大一把按住手腕：“猴急啥？听掌柜的说完话！”那语气，跟他已经是李平安的关门弟子似的。
李平安笑了笑，又拿起一瓶酱油拧开盖，往自己掌心倒了一滴，舔了舔：“这是酱油。做菜用的，提鲜的。”
他把瓶口递给赵大。赵大学着沾了一点放进嘴里，眉头先是皱起来，随后又舒展开来：“有点咸……但怪香的！”
“炖肉的时候倒一点，连盐都省了。”李平安放下酱油，顺手拎起那桶五升装的食用油晃了晃，金黄色的液体在灯光下晶莹剔透，看着就很贵，“炒菜的油。你们平时熬猪油是吧？这是豆油，炒出来的菜颜色亮，味道香。”
赵大凑上去闻了闻，转头对着目瞪口呆的村民重重点头：“是油！真真儿的清油！”那表情，跟他已经成了首席品鉴官似的。
轮到方便面的时候，李平安直接撕开一包。那面饼在灯光下泛着淡淡的油光，他用手掰碎，分给前排的人：“这东西叫方便面。干嚼又脆又咸，用滚水泡三分漏，连汤带水吃下去，一包能顶个半饱。”
黑脸汉子接过一块面饼碎，嘎嘣嘎嘣嚼了起来，眼睛亮得跟灯泡似的，嘴里含含糊糊地嘟囔：“好吃好吃好吃……”那架势，要不是赵大在旁边盯着，他估计能冲上去把整包面抢过来。
最后，李平安拿起一个打火机。
他什么都没说，大拇指一摁，嚓！
一簇幽蓝的火苗在夜风中跳了出来。
前排的村民齐刷刷往后倒退了半步，有人吓得一屁股坐在地上，连滚带爬地站起来，嘴里念叨着“仙法仙法”。
“这叫打火机，生火用的。”李平安松开手，火苗熄灭，他把打火机往盒子里一扔，动作随意得跟扔一块石头似的，“一个能点几百次火，比你们的火折子好用。”
展示完毕。他拍了拍手上的浮灰，正式公布物价：“精盐，一钱银子三袋；白糖，一钱银子一袋；方便面，一钱银子一袋，里头有五小包面饼；酱油，一钱银子一瓶；豆油贵一些，三钱银子一小瓶。”
他顿了顿，拿起一个打火机在手里转了转：“凡是买了东西的，送一瓶水，或者送一个打火机，自己选。”
话音刚落，刚才那个差点掏钱的年轻人第一个挤上来，把碎银子往桌上一拍：“掌柜的，俺要三袋盐！要打火机！”
李平安过了一下秤，一钱多一点，够数。他递过三袋盐，顺手放了一个打火机在上面：“拿好。”
后生抱着盐和打火机退到一旁，嘴咧得跟瓢似的，那笑容灿烂得能照亮半边山坡。
昨晚来过的中年妇人走上前来。她今天没拿鸡蛋，而是解开一个破旧的小布包，倒出一小块碎银：“掌柜的，俺……俺想要一袋糖，还有那个打火机。”
李平安收了银子，递过去一袋白糖和打火机。妇人连连道谢，把糖揣进最贴身的怀里，那动作跟藏传家宝似的。
交易一条龙地进行着。盐依然是硬通货，但也有几家咬了咬牙买了一袋糖或者一瓶酱油。那几个拿到打火机的村民，翻来覆去地看，脸上的表情跟小孩得到了新玩具一样。
这时，一个满脸皱纹的老汉走上前来，掌心里捧着一块刚好一钱的碎银子，手都在哆嗦：“掌柜的……俺想换一袋糖，给家里的孙子尝尝鲜。”
李平安接过银子，递上糖。他看了一眼老汉那身打满了补丁的衣裳，那补丁摞补丁，颜色深浅不一，估计穿了二十年。他略一沉吟，又从盒子里摸出一个打火机塞进老汉手里。
老汉手一抖，差点没接住：“掌柜的，俺……俺没买这法器……”
“送你的。”李平安压低声音，“回去若是觉得好用，多帮我向其他村的亲友宣扬宣扬就行。”
赵大在旁边赶紧提醒：“叔，按那个疙瘩，能出火！”
老汉试探着大拇指一压——嚓！火苗蹿了出来。老汉激动得浑身直抖，赶紧松开手把火灭了，然后把打火机视若珍宝般贴身收好，千恩万谢地退了下去，走路的步子都在飘。
赵家村的人基本换完了。那个刀疤汉子这才大步走上前来。
他步子很稳，每一步都踩得很实，走到折叠桌前，微微抱拳：“俺叫刘铁柱，刘家寨的猎户。”他往身后侧了侧头，“这是俺兄弟，刘二柱。”
刘二柱立刻把肩上扛着的一大捆东西卸在地上。草绳解开，里面是几条肥瘦相间的风干腊肉，还有两只剥了皮、处理得干净利落的风干野兔。那腊肉色泽红亮，在灯光下泛着油光，一看就是好东西。
刘铁柱又从腰间解下褡裢，倒出散碎银子放在桌边，叮叮当当响了几声：“俺们出门急，没多带银钱，这还是昨儿进城卖皮子的钱，有个二两银子。这腊肉和野味都是自家弄的，本来是打算在赵家村换点东西的。掌柜的，您掌掌眼，看这些加起来能换多少东西？”
李平安低头看了看那几条腊肉和野兔，肉质紧实，风干得极好，闻着有一股烟熏的香味。他蹲下身，用手捏了捏腊肉的硬度，又凑近闻了一下。