雷洪卫目送着王撼山把门带上，转过身来。
他端起酒杯，对着张青山叹了口气：
“张老弟，今天这事怪我。”
“当初看这姓王的能说会道，在餐饮行当里也混了几年，就把店交给他打理。”
“谁知道这狗东西中饱私囊，用这种垃圾，是大哥走了眼，给你添麻烦了。”
张青山摆了摆手，脸上挂着淡淡的笑意：
“雷大哥言重了。一个跳梁小丑而已，不值得坏了咱们喝酒的兴致。来，喝酒。”
两人一饮而尽，雷洪卫这才松了口气。
刘美兰抱着佳佳坐在靠门的位置，她虽然势利，却不傻，这两位老板显然还有正事要谈，自己一家子杵在这儿，碍事不说，万一再惹了雷老板不高兴，好不容易攀上的关系又得打水漂。
她暗暗拽了拽田德厚的袖子，朝门口努了努嘴，堆着笑脸站起身来：
“雷老板，青山啊，家里还有点事，我们先出去一趟，你们慢慢聊。”
田文成还没反应过来，正端着酒杯想凑上去给雷洪卫敬酒，被刘美兰一把拽住后领，连拖带拉地扯出了包间。
田玉莲也站起身来，看了张青山一眼，她担心自己留在这里不方便两人谈事。
她轻声说了句“我去看看佳佳”，便也跟着出了门。
包间门轻轻合上，偌大的空间里只剩两个人。
雷洪卫又给张青山倒满一杯酒，看向张青山郑重说道：
“张老弟，待会儿我把店里的人都叫过来，让他们认认新老板。”
“这些人你能用的就留下，不能用的直接开除，千万别心慈手软。”
“你哥我就是因为心慈手软，对王金发这种人太放心，这家店才一直半死不活的。”
张青山闻言，端起酒杯轻轻抿了一口，点头道：
“多谢雷大哥提醒，我心里有数。”
没过多久，盛味轩所有员工都被叫到了大厅里。
十几个服务员、后厨的师傅、以及几个管采购和仓管的后勤人员都来了，众人交头接耳，神色各异，有的紧张不安，有的好奇张望。
张青山从包间里走出来，站在众人面前。
他没有长篇大论，只是简单介绍了自己的身份，然后开始挨个点名。
原本跟王金发走的很近的，全部被降职或者开除，其他人则是留在原本的工作岗位，后续再看。
田文成被刘美兰拽出去之后，一直守在饭店门口没走。
他靠在墙边，不时踮起脚尖往门里张望，王金发倒台了，店里空出来的位置总得有人顶上。
他是田玉莲的亲弟弟，张青山是他姐夫，于情于理，这不得给他安排个好职位？
不用太高，顶王金发那个经理就行，再不济，副经理也能接受。
好歹他也是专升本毕业，学市场营销的，管个店还不是绰绰有余。
他越想越觉得有底气，甚至已经在脑子里开始盘算着当了经理之后怎么管人了。
田玉莲从饭店里出来，一眼就看到了弟弟那副跃跃欲试的模样。
田文成看到她，立马迎了上去，脸上的笑容堆得像朵花：
“姐，姐夫那边怎么样了？”
“我看有几个被开除了，是不是空出不少位置？”
“你帮我说说好话呗，我也不要多好的职位，顶替一下就行。”
田玉莲看着弟弟这副模样，忍不住皱了皱眉。
她太了解自己这个弟弟了，从小到大被母亲惯坏了，仗着家里偏爱，书不好好读，本事没学到半分，脾气倒是不小。
一天天不想着踏实干活，就想着一步登天。
她淡淡回道：
“你的事，自己去跟青山说。”
“我累了，先回去休息了。”
她不想留下来。
正是因为她是张青山的女人，才更不能在这种事上让他为难。
不知等了多久，饭店门口终于再次出现了张青山的身影。
田文成眼睛一亮，三步并作两步迎了上去：
“姐夫！您忙完了？”
张青山停下脚步，看了他一眼。
田文成搓着手，斟酌着措辞说道：
“姐夫，那个我之前在王金发手下就是副领班，管着好几个服务员呢，也算有管理经验。”
“您看，能不能给我安排个合适的职位？不用太高，能有点发展空间就行。”
张青山听完，他沉默了几秒，才淡淡开了口：
“你之前是靠王金发的关系才当上的副领班。”
“据我所知，你在职期间，连全勤出勤都做不到。”
话音落下，田文成的笑容僵在了脸上。
这时，张青山再次说道：
“你要是愿意，”
“就从服务员做起。要是不愿意，另谋出路也行。”
田文成张了张嘴，正想说自己是田玉莲的亲弟弟，想说服务员太掉价了，让他的脸往哪搁。
这时，刘美兰不知什么时候走到了他身后，伸手拽了拽他的袖子，用眼神示意他别再说了。
张青山见状，转身朝停车场走去。
直到张青山走远了，田文成才猛地转过身，满脸气愤地看着刘美兰：
“妈！你刚才为什么不让我说话？”
“他是我姐夫！哪有让亲小舅子当服务员的！我同学要是知道了，我这脸往哪搁？”
刘美兰瞪了他一眼，压低声音训斥道：
“你嚷什么嚷！你姐夫刚把王金发那一摊子事处理完，正在气头上，你现在去跟他要官当，他能给你？”
“我早就跟你说过，在外面做事要学会看人脸色，你倒好，一点眼力见都没有。”
田文成还想说什么，刘美兰已经打断他，语气放缓了几分：
“你姐夫让你当服务员，是想磨练你，锻炼你的心性。”
“你听妈的，先踏踏实实干几天服务员，把出勤给我打满，让你姐夫看见你改了。”
“等过段时间他气消了，让你姐在吹吹枕边风，还怕没有好位置？”
“等你姐夫以后分店开起来，经理、店长不都是自己人的？眼光放长远点。”
田文成听了这话，脸上的怨气这才勉强散了几分，但还是老大不情愿地哼了一声：
“行吧，那我就先忍忍。不过妈，你可得说话算话。”
刘美兰又哄了几句，拽着他往回走了。
田文成跟在母亲身后，走了几步又回头看了一眼灯火通明的盛味轩，眼底闪过一丝不甘。
不就是从服务员做起吗，我倒要看看，这有多难。