一套蒸酒器每天能蒸制150斤高粱米,在两套蒸酒器到来之前,除去两天蒸馏酒精,林瑜几人忙活了五天,消耗了七百五十斤高粱米。
之前封缸发酵的高粱米其实还有四百斤,减去这些,还有三千一百五十斤。
多了两套蒸酒器,按照理论值来算的话,每天可以蒸制四百五十斤高粱米,但实际却是不行的。
翻拌高粱米是个力气活,林瑜在这期间也帮忙,但曾氏等人也是要干活的。
实际上多了两套蒸酒器,还叫上了林家三兄弟帮忙,一天能入缸发酵的高粱米也只有三百斤。
剩下的这三千一百多斤,要花十一天左右才做的完。
但每天三百斤高粱米入缸发酵,曾氏等人只坚持到了第四天。
从第一天开始,曾氏已经陆续忙了小半个月,浑身上下没有哪一处不酸痛。
刘氏三个妯娌也一样,只有林家三兄弟,他们以前干的活还没家里的女人多呢,更是菜鸡,早就喊不得行了。
最终曾氏还是招人了,让林三叔找了六个体力好、老实肯干的,她在一旁做监工就是。
刘氏等人虽然不干活了,也被曾氏派遣到每个炉灶前监工,这酿酒的手艺可不能被偷学了去。
请人之后忙活了几天,所有的糯高粱米全部封缸发酵。但这蒸高粱米的活并没有完,林瑜又蒸了一千斤普通的高粱米,牛校尉那还有八十斤的酒精呢。
之后就是等待所有的高粱米发酵了,林瑜等人也终于得了几日空闲。
正巧,这几天是过年的时候。
林瑜和曾氏等人就歇息了几天。
不过没等到初五,第一批封缸发酵的高粱米就可以开缸蒸酒了,又开始忙碌起来。
“终于弄完了,鱼娘你攒的柴火也消耗的差不多了。”随着最后一锅的酒精入坛,曾氏也算松了一口气。
林瑜也庆幸,要不是她囤积了不少柴火,这酒精还要一些日子才能全部制好呢。
四千多斤的糯高粱米,最后得到750斤的酒精,比她之前给杨将军报的要多点。普通的高粱米产量要低些,一千斤只得了一百五十斤的酒精。
期间杨将军陆续让人来取了些酒精,目前她这里还有五百斤。
“我明天把这些酒精运去驻地,三叔和我一起去。”这么多酒精放在这,林瑜也不安心,早点把货交过去,早点安心。
“行,我们先把这些酒坛装好。”曾氏有点激动。
这酒精全部运过去,这钱是不是就可以结了,银子也能到手了。
翌日,林瑜没有骑着梅子出门,而是和林三叔各自赶着一辆牛车出门。
五百斤酒精,两辆牛车各自放了一半,当初招来的六个族人也跟着一起去,算是护送。
当然,真遇到事,他们的主要任务是看好牛车上的酒精,林瑜的身手在那,干仗的事她来就行。
好在一路上平安无事,两辆牛车在午时一刻抵达了驻地的大门口。
守门的士兵是林瑜的熟人,知道她是来送酒精的,检查过她的腰牌,就放人进去了。
进入驻地,还没走多远,杨将军身边的护卫就得到了消息,赶过来领着林瑜他们往驻地的仓库走去。
“这几坛,怎么不卸下来?”看到牛车上还剩六坛酒精,领着林瑜的护卫疑惑道。
“林护卫,杨将军当初要的酒精是八百斤,加上以前的,我们已经交付了八百七十斤,你这边也有记账。
至于这几坛,是最初我师傅就和我定的,忙到最后才给他弄好,我待会儿还要给他送过去呢。”
林瑜解释,这护卫也是因为和她同姓,才被杨家军派来和她交涉的,之前他们已经打过几次交道。
“将军不嫌多,有多少要多少,钱照给的。牛校尉那也要不了这么多吧,不如再搬两坛下来。”林护卫笑眯眯道。
酒精这东西,如今不仅在他们驻地出名,就是其他地方的驻军都听说了,杨将军手上这点酒精,根本不嫌多。
“不行,这可是我师傅早就定好的,我也不能失言。”林瑜摇头,她可不听这话。
林护卫也不能强硬的要求她,还想再劝劝,正欲开口。
“鱼娘,这就是我定的那批酒精,你总算给我送来了!”这个时候牛校尉的声音传来,几个跨步就到了跟前。
林瑜进来的时候,就让熟悉的士兵去通知牛校尉了,他才来得这么及时。
“就是这些,师傅这不是先忙着杨将军要的那一批了嘛。”林瑜笑着点头。
“杨将军的货交完了?那这钱我带你去找人结了。”牛校尉笑着望向林护卫,他来的目的不仅仅是为了保住自己的酒精,更是为了帮林瑜结款。
从第一批酒精给出去,到现在,林瑜可是一文钱都还没拿到手上呢。
要不是牛校尉之前给了她一千两,现在怕是连帮她干活的人的工钱都给不起。
“牛校尉,这钱今天肯定会给林姑娘结的,将军已经叮嘱好了,我这就带你们去。”林护卫闻言脸上的神色未变,笑着伸手做了个请的姿势。
八百七十斤酒精,按照当初谈好的四两一斤的价格,总共是3480两。
“这是银票,还有结款凭证,林姑娘收好。”有林护卫带领,以及牛校尉压阵,这钱结得很快。
3480两的银票很快就到手,结款凭证林瑜也收好,这也是她之后缴税的凭证。
拿到钱,牛校尉就带着人走了。
牛车上着六坛酒精他可得赶快带回去,这东西现在可招人眼馋了。
“这四十斤是我孝敬师傅的,你别嫌弃。”把牛车上的六坛酒卸下来,林瑜笑嘻嘻的说道。
“我可不嫌弃,你要是还有,我都能收得下。”牛校尉看着眼前这些酒精,心中满意极了。
之后师徒俩联络了下感情,当然考教功课这件事也没落下。
有了上次的教训,林瑜也每天都会花些时间训练,这次表现还算令牛校尉满意,也就没教训她。
离开驻地,已经是未时四刻,林瑜和等在外面的林三叔等人汇合,架着牛车抵达林家村,天色已经逐渐暗下来。